Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (1) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Off topic - (OT) - Om sajten - Frågelåda - MinMat Hälsa Hälsovinster LCHF för nybörjare Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på osträtter och fett Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Övrigt
- Allt om lågkolhydratkost -

Öppet brev till Elisabet Rothenberg

2008-07-18 17:23 #0 av: Margareta

Hej Elisabet!

Jag är sen midsommar 2006 sajtvärd för ett internetforum för kostfrågor baserade på lågkolhydratkost, vi har nyligen passerat 4000 medlemmar med en brant uppåtgående tillväxtkurva. http://kolhydrater.ifokus.se

När du visar dig i TV, får jag nya medlemmar, ofta desperata eftersom de inte gått ner i vikt med de kostrekommendationer de fått i olika sammanhang. När de hör dig debattera med Annika Dahlqvist eller som idag Ralf Sundberg blir de nyfikna och googlar sig fram till vårt forum. Man skulle kunna kalla det "sista halmstråeffekten".

Vi som är engagerade i forumet tar hand om dessa människor och rätar ut den vilseledande information om LCHF-kost ni som är motståndare förmedlat i olika media.

Eftersom jag uppfattar det du säger annorlunda - vill jag ställa några frågor:

Är det inte dags att du personligen tar reda på vad vi egentligen står för och hur vi äter istället för att i TV gång efter annan förmedla sådant som inte stämmer?

Jag undrar om det inte i längden blir pinsamt för dig att vara så dåligt påläst om något som du har så mycket åsikter emot. Det gagnar ju snarare vår sida i debatten eftersom folk blir nyfikna på det du förfasar dig över, dålig taktik från din sida - tycker jag. Tror du verkligen att det är livsfarligt att äta ketogen kost? Blandar du inte ihop detta med ketoacidos? Om du är intresserad av mer objektiv information från andra källor än den svenska LCHF-rörelsen om detta med ketos kan du kontakta Iver Mysterud, vid Oslo universitet. Han åker Vasaloppet och andra långlopp utan kolhydrater på långt bättre tider än elitmotionärerna.

http://www.bio.uio.no/ebe/db03-staff/internet/html/nr000055.html

- Har du själv ätit ketogen kost?
Jag antar att svaret är nej - med din uppfattning om hur det fungerar. Det du beskriver om illamående låter som den övergångsperiod man går igenom när kroppen ställer om från kolhydratdrift till fettdrift. Den som låter den omställningen dra ut på tiden kan möjligen uppleva det du beskriver.

Själv har jag ätit mindre än 20g kolhdyrater per dygn sen februari 2005 (3½år) och jag känner inte alls igen det du beskriver. Tvärtom är jag piggare och starkare än någonsin. Jag sover ca 1½ timme mindre per dygn och vaknar utvilad. Jag har normaliserat mina blodsockervärden (från prediabetes) och har utmärkta blodfetter. Jag har ingenting kvar av den IBS som jag lidit av under ca 30 år.Hälsovinsterna är fler - men jag nöjer mig med dessa.

- Varför ser du det som ett motargument mot lågkolhydratkost att de som gått tillbaka till kolhydratkost går upp i vikt?

Det anser vi som äter den här kosten är helt självklart, eftersom det var den kosten vi blev både feta och sjuka av. Vi som äter den här kosten har inte för avsikt att återgå till kolhydratkost - eftersom vi vet att den gör oss sjuka. Ibland gör man ogenomtänkta avsteg - och det räcker för att bli överbevisad om att den kolhydratreducerade kosten är så hälsosam.

Förväntar du dig att även gluten- och laktosintoleranta skall normalisera sin kost så småningom?

Jag vet att frågan är dum och att svaret givetvis är nej. Därför undrar jag varför vi som är kolhydratintoleranta förväntas äta något som ni dietister uppfattar som normalkost. Du pratade idag mycket om individuell kostanpassning och det är precis det vi efterfrågar.

Det verkar helt ok att avstå från viss mat av etiska skäl, men att anpassa efter individens hälsomässiga förutsättningar verkar inte lika självklart. En diabetiker (oavsett typ I eller II) bör inte äta mat som höjer blodsockret och ändå är det vad ni rekommenderar dem att göra. Varför skall man balansera blodsockret med insulin och dess biverkningar - när man gör det bättre och helt ofarligt med kosten.

Vi som äter kolhydratreducerad kost baserad på animaliskt mättat fett (LCHF) är en växande skara och som jag skrev i inledningen ökar antalet för varje dag. Vår hälsa förbättras och den ena efter den andra rapporterar hälsovinster i form av mindre medicin och förbättrade värden inom olika områden.

Vänliga hälsningar

Margareta Lundström
Sajtvärd

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2008-07-18 17:32 #1 av: raphanus

Applåderar!

Anmäl
2008-07-18 17:36 #2 av: AnnaCathrina

Fantastiskt! Hoppas det får henne att tänka efter. Mycket bra skrivet.

Anmäl
2008-07-18 17:45 #3 av: UBCL

Mycket bra skrivet!

men hur ska vi få media att förstå att vi finns överhuvudtaget.

Det närmsta media kommer är att förväxla LCHF med GI, och alla antagonisterna håller naturligtvis med. Genom att skapa förvirring hos allmänheten blir det lättare att behålla försprånget.

Finns det ingen skarp journalist som går att utbilda i LCHF som kan bena ut begreppen på ett sätt som den övriga media-kåren begriper? 

Anmäl
2008-07-18 17:49 #4 av: ovkyhn

Ska bli kul o höra vad hon svarar om hon svarar .

Anmäl
2008-07-18 17:55 #5 av: Kia
Mycket bra skrivet :)
Anmäl
2008-07-18 17:58 #6 av: DaMum

Fantastiskt Margareta, heja, heja, heja! Väljer hon att inte bemöta detta, så talar det för sig självt!

Kram! 

Anmäl
2008-07-18 17:59 #7 av: ebet

Suveränt!

Anmäl
2008-07-18 18:00 #8 av: sandrina

Bra skrivet!

Anmäl
2008-07-18 18:00 #9 av: Halvdansken

Just det med den sk normaliseringen tycker jag är intressant. Det innebär att dietisterna anser LCHF vara enbart en gå-ner-snabbt-i-vikt diet, som vilken "flygvärdinne" eller annan bantningsmat. De bortser ifrån hälsovinsterna som ju de flesta av oss får. Även om man inte är överviktig eller har diabetes eller annan kostreladterad sjukdom, så kan man faktiskt märka en allmän förbättring i kroppen.

Mindre mensproblem, inget mjäll, bättre ork, magen fungerar och blöder inte, minre huvudvärk osv osv. (Det är mina grejer).

Så Varför skulle vi "normalisera" oss?

Hatar cancer och älskar vårlökar.

Anmäl
2008-07-18 18:04 #10 av: Effie

#9 Jo men det är väl självklart - det är ju skadligt i längden att äta så här, inte för att någon kan visa på det, men ändå. Och det är tråkigt! Och avvikande! och miljöförstörande. Och...vad är det mer för argument de brukar ta till? Glad

___________________________________________________

Visst går det. Om inte annat, så går det galet

Anmäl
2008-07-18 18:06 #11 av: Halvdansken

Visst fasen. Täääänkte inte på det...

Vi blir ju både sjuka och dumma, eftersom hjärnan inte klarar sig utan kolhydrater.

 

Hatar cancer och älskar vårlökar.

Anmäl
2008-07-18 18:09 #12 av: batman

Jättebra Margareta! Hoppas hon svarar...

Anmäl
2008-07-18 18:11 #13 av: sissio

BRA;bra,Margareta. Du talar FÖR många av oss andra!!

/sissio/

Anmäl
2008-07-18 18:12 #14 av: parise

bra maggan ja håller på dig

Anmäl
2008-07-18 18:14 #15 av: odezza

Bra skrivet, Margareta! Ska bli spännande att läsa hennes svar...

"still lost in space and time"

Anmäl
2008-07-18 18:18 #16 av: EvaB

Mycket bra skrivet, Margareta!

Anmäl
2008-07-18 18:50 #17 av: Wildrat

Hur bra skrivet som helst. Jag hoppas också att hon svarar och med ett vettigt svar.

Anmäl
2008-07-18 18:52 #18 av: [slamslams]

Det är SÅÅÅÅÅ bra skrivet.

Hoppas hon svarar.

 

 

Anmäl
2008-07-18 19:05 #19 av: Laca

Ursäkta, men vem är Elisabet Rothenberg??? Fundersam Jag bor i Spanien och hänger inte med på allt som händer i Sverige. Men jag och min man äter LCHF sen januari i år och det fungerar utmärkt! Vi ha båda gått ner c:a 10 kg.

Anmäl
2008-07-18 19:08 #20 av: Johannika

Lysande Margareta, du lyckades få med allt och argumentera på ett sätt som är fullkomligt oemotsägbart! (Borde vara i alla fall)

Anmäl
2008-07-18 19:13 #21 av: bluegoose

Bra jobbat Margareta! Det ska bli spännande att se om och i så fall vad hon svarar. Skrattande

Anmäl
2008-07-18 19:15 #22 av: Magica1970

Vilket bra brev! Nu är spänningen olidlig :D

Anmäl
2008-07-18 19:16 #23 av: [linda-pinda]

Bra jobbat! Ser med spänning fram emot svaret!

Anmäl
2008-07-18 19:18 #24 av: Laca

Hallå igen! Vem är Elisabet R?????

Anmäl
2008-07-18 19:25 #25 av: odezza
Hon är ordförande i Dietisternas riksförbund... och envis motståndare till LCHF. Hon var med i TV4:as morgonsoffa i morse, se den här tråden...

"still lost in space and time"

Anmäl
2008-07-18 19:30 #26 av: Laca

Tack # 25. Nu förstår jag bättre! Dietister är inte att lita på...

Anmäl
2008-07-18 20:46 #27 av: Langhol

Bra skrivet Margareta! Nu återstår att se om Elisabet svarar!Skrattande

Anmäl
2008-07-18 21:12 #28 av: nobban7

#3 Håller med. Vi vill väl knappast bli förknippade med "flygvärdinnedieten" även om det finns vissa likheter med den också?

 

Anmäl
2008-07-18 21:37 #29 av: MissGaladriel

Jättebra, Margareta!!!


Anmäl
2008-07-18 21:42 #30 av: konichiwa

Risken finns att hon inte läser ditt öppna brev, eller att hon läser det som djävulens advokat.

Jag fick intrycket när jag såg henne på TV imorse att det för henne handlar om prestige nu. Oavsett om människor far illa av hennes ställningstagande. 

Agneta

Tvålmakaren

 

 

Anmäl
2008-07-18 22:16 #31 av: JohanBaltic

Det var riktigt bra skrivet Margareta!

LCHF är ingen "bantarmetod" - även om det ofta ger normalvikt. Jag har fått ett helt nytt liv pga LCHF.

Det är synd att dietisterna har en så opåläst ordförande!

Anmäl
2008-07-18 22:17 #32 av: Karro

Go morsan!

Anmäl
2008-07-18 22:27 #33 av: MiaP

Utmärkt och väl formulerat. Tack Margareta!

Anmäl
2008-07-18 22:39 #34 av: kickij

Va bra skrivet Margareta. Glad 
Hoppas att du får svar från henne snart...

Anmäl
2008-07-18 22:42 #35 av: MiaKia

Bra skrivet, ser fram emot att läsa hennes svar! Glad

Anmäl
2008-07-18 23:50 #36 av: kickelina66

Bra skivet.

Anmäl
2008-07-19 00:10 #37 av: molana

Jätte bra skrivet.  Skrattande

Anmäl
2008-07-19 00:29 #38 av: Lillulla

Jättebra! Jag såg en tjock och sorgsen farbror bli intervjuad i teve, och han tyckte att alla kostexperter och dietister som vilselett honom i alla år, nu kunde ta och visa lite klädsam ånger! Det tycker jag med.

Anmäl
2008-07-19 00:59 #39 av: KatNyb

Jättebra! Det verkar som om dietistutbildningen behöver totalrenoveras. Dom om några borde väl fatta hur värdefull LCHF-kosten är.

Anmäl
2008-07-19 01:03 #40 av: Wenn

 

Utmätkt Margareta !Glad

Undrar just om det kommer något svar .

Anmäl
2008-07-19 01:10 #41 av: papope

Instämmer i applåderna, suveränt skrivet! Om ER har det minsta vett i huvudet svarar hon med lite ödmjukhet, allt annat gör henne rökt 4-ever. Hon gav ändå ett lite "bättre" intryck än sist jag såg henne, i debatt med Annika. Då var hon ilsken och verkade inte ha fått smör på vääääldigt länge.

Jag har jublat i två dagar nu, dags att sova Glad

Anmäl
2008-07-19 01:17 #42 av: Dessi101

Skitbra skrivet! :D

Anmäl
2008-07-19 02:10 #43 av: frodig
Bra jobbat Margareta!
Och ett stort tack för arbetet du lägger ner, till gagn för oss alla..
 
..och, slår det mig nu, det alla vi här gör är ju till gagn för alla människor - både motståndare och dom som fortfarande är omedvetna - på sikt alltså!
Som en massa bra levande exempel går vi omkring!
Ringarna på vattnetRäcka ut tungan 
 
Anmäl
2008-07-19 02:34 #44 av: AnnaMariaK
Toppenbra Margareta, det är mitt i prick!
Anmäl
2008-07-19 09:33 #45 av: Margareta

Oj vilken respons - tack skall ni ha allihopa.

Inget svar ännu - men jag återkommer ifall något händer på den fronten!

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2008-07-19 09:56 #46 av: Tombola

Något svar med kvalité och innehåll kommer du knappast att få men det hade du väl inte väntat dig heller!

Men det är bra skrivet och manar mottagaren till lite eftertanke att det hon och hennes gelikar torgför har förstört livet för massvis med människor.

 Men uppenbarlign har vi nu kommit till det defenitiva genombrottet för LCHF - den som fortsätter propagera för en fettsnål kost får väl anses vara dåligt påläst eller lite korkad.

Grattis till medlemsökningen - snart är det 40,000 medlemmar så tänk igenom organisationen så att du och dina medhjälpare inte jobbar ihjäl er!

Thomas 

Anmäl
2008-07-19 11:36 #47 av: lenmor

Oj va bra skrivet!

Jag tror också att det handlar om prestige för hennes del. Tror inte hon vill eller vågar sätta sig in i vad LCHF-kost innebär på grund av rädsla för vad det skulle inebära karriärmässigt för henne om hon skulle ändra inställning.

Anmäl
2008-07-19 12:01 #48 av: birma

Det var bra. Ska bli spännande att se svaret.
Själv har jag ingen hundraprocentig övertygelse ännu i matfrågor, men har ändå i nuvarande del av livet valt lchf-mässig kost. Kanske det kommer att fortsätta så. Som sagt, spännande att följa diskussioner och åsikter om sådant här, och ser fram emot ett svar från E. Rothenberg.

Anmäl
2008-07-19 12:05 #49 av: Tombola

birma,
Sortera bort det som inte åts för 100 år sedan - det ä en bra vägledning till att börja med!

Anmäl
2008-07-19 12:08 #50 av: birma

Tack Tombola!
Ja, ett bra sätt att tänka förstås.
:o)

Anmäl
2008-07-19 22:00 #51 av: Margareta

Jag vet faktiskt inte om jag förväntar mig något svar. Jag tänkte mest få henne att förstå att vi finns och att hon är "bevakad".

Med tanke på att hennes organisation (DRF) ligger bakom flera anmälningar av läkare som utövar LCHF-rekommendationer (dr Annika Dahlqvist och dr Jörgen Vesti-Nielsen) är det märkligt att hon så snart vänt och var något av inställsam mot Ralf Sundberg.

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2008-07-19 22:01 #52 av: greensis

#19 Elisabeth Rothenberg har gjort tre flagranta saker:

*Hon personligen anmälde Jörgen Vesti Nielsen till Socialstyrelsen för LCHF/diabetesstudien i Karlshamn
*En av dietisterna som försökte stoppa ovanstående studie utsågs av ER till "årets dietist"

samt

*allt tyder på att det var ER som drog i trådarna när två dietister anmälde Annika Dahlqvist till Socialstyrelsen 2006.

Det räcker rätt bra för att vi ska veta vem vi har att göra med, eller hur?Fundersam

Anmäl
2008-07-19 23:36 #53 av: sarwen

Läste att hon sagt att "rekommendationerna inte är huggna i sten"... Konstigt att hon känner sig tvungen att anmäla folk som ifrågasätter dem då...

Anmäl
2008-07-19 23:39 #54 av: magma

Verkligen fantastiskt bra skrivet Margareta!

Anmäl
2008-07-19 23:47 #55 av: Babz

Fantastiskt bra formulerat, Margareta! Du ställde precis de rätta frågorna! Men - om det blir något svar återstår väl att se!

 

 

"Warum soll man es einfach machen, wenn man es so schön komplizieren kann"
Tyskt ordspråk

Anmäl
2008-07-19 23:51 #56 av: Mervi

Mitt i prick! Jättebra skrivet.

Anmäl
2008-07-20 01:29 #57 av: Kim-X

Klockrent :)

Mycket klokt och välformulerat!

Tack Margareta 

 

Anmäl
2008-07-20 01:43 #58 av: Eremitha

Mycket bra, Margareta!

Det känns som om vi passerat en tröskel och nu har börjat strömma fram som en flod. Det finns inte en chans att lchf är en tillfällig trend! Återstår att se hur länge det dröjer innan kosten blir helt accepterad och till och med rekommenderad. 

Fair Winds and Following Seas!

Anmäl
2008-07-20 10:06 #59 av: odezza
Det har kommit ett pressmeddelande från DRF... det står om det på Annikas blogg...

"still lost in space and time"

Anmäl
2008-07-20 10:47 #60 av: Nipp

Utmärkt skrivet.

Hoppas det skickas direkt också - inte bara publiceras här.

Anmäl
2008-07-20 10:51 #61 av: Wenn

 

Grattis !

 Margareta hela dagenGlad

Anmäl
2008-07-20 11:05 #62 av: Margareta

Jag har skickat det till Elisabet på två adresser - men ni kan gå in på Annika Dahlqvists blogg och läsa vad ER skrivit nyligen på dietisternas hemsida. Märklig reträtt och snabbt gick det.

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2008-07-20 12:02 #63 av: Zompa

 

  Well done!

"Maggan" for president...

      / mwh Zompa /

 

Anmäl
2008-07-20 14:16 #64 av: Mervi

Skrattande Det är på tiden att det vänder.

Anmäl
2008-07-20 14:22 #65 av: Tombola

ER´s pressmeddelande är nog det märkligaste jag sett hittills inom kostfrågan.

Dock har väl nyvakna kostskojarna en efter en fattat att de inte längre kan fortsätta sin bluff.

Skämmigast hittills tycker jag nog den förut så arrogante Rössner varit "Vi visste inte bättre". Man börjar ju undra om en profesor inte ens behöver vara läskunnig eller har han varit alltför upptagen med att räkna intäkter från fettskräckens viktklubb.se?

Anmäl
2008-07-20 17:37 #66 av: Jennix

Väldigt bra skrivet! Glad

Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!

Anmäl
2008-07-20 21:41 #67 av: LenaK63

Tyckte nog att Elisabeth Rothenberg såg litet tilltufsad ut t.o.m. litet generad i början av programmet på TV4.

Anmäl
2008-07-28 16:27 #68 av: Hellis

Något svar än?

Anmäl
2008-07-28 16:36 #69 av: Karro

Ja precis... har mamsing hört någon respons?

Anmäl
2008-07-28 21:19 #70 av: Margareta

Inget svar ännu...

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2008-07-28 21:21 #71 av: andreas0

Bra skrivet.

Tyvärr tror jag inte du får något bra svar, eftersom hon antagligen inte kan komma med några bra motargument, och då låtsas hon nog hellre som ingenting än erkänner att hon har/hade fel.

Jag hoppas att hon motbevisar mig och ger dig ett svar.

Anmäl
2008-07-28 21:41 #72 av: Hellis

Kan man inte skicka brevet via nån/några dags-/kvällstidningar? För att sätta lite mer press på henne...

Anmäl
2008-07-30 08:47 #73 av: DaMum

#72

Det tycker jag var en lysande idé! Det här är ju hot stuff nu, så det finns säkert en eller flera tidningar som nappar på det! 

Anmäl
2008-07-30 09:24 #74 av: nilu

Heja Margareta.

 Såg inte den här tråden förrän idag. Bra skrivet, mitt i prick. Jag kan dock ana vilket svar det får (om det ens kommer nåt):

"Hej Margareta och tack för ditt brev. Vad bra att du har hittat en kost som passar dig. Det är som jag alltid sagt, att alla är vi olika och GI-kost kan vara bra för någon enstaka individ, MEN..........." eller nåt i den stilen. Nån som vill slå vad?

Anmäl
2008-07-31 00:12 #75 av: HanneU

Öppet brev på DN debatt?

Anmäl
2008-07-31 01:27 #76 av: Margareta

Tror ni de tar in det?

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2008-07-31 01:38 #77 av: maxiq

Klart värt att försöka! *heja*

Skrattande 

________________________________________
"On the internet You can be anything you want.
It is strange that so many choose to be stupid"

Anmäl
2008-07-31 08:10 #78 av: Tilda-T

Jaaa!!! Margareta gör ett försök!!

Anmäl
2008-08-01 01:15 #79 av: LenaK63

Ett försök är det värt! Kör alla tidningar. Kanske det åtminstone är en av dom som tar in det. Nu har hon ju haft tillräckligt med tid att svara!

Anmäl
2008-08-01 01:46 #80 av: missQ

Efter alla superlativer här måste jag få komma med ett inlägg , mitt första! Efter 5 veckor på LCHF mådde jag jättedåligt, ständig huvudvärk och trötthet! Har nu börjat tillföra mer kolhydrater igen i kosten och mår mycket bättre! Viktnedgången på dessa veckor var två kg ca; ingen vidare bra bantningsdiet om man vill gå ner i vikt! Nej, jag tror inte på detta utan en varierad kost passar mig bättre och har svårt att tänka mig att leva efter LCHF resten av mitt liv. Lagom är bäst sägs det ju och att äta så mycket protein och fett äcklade mig till slut. Men lycka till alla som hyllar detta men det passar nog inte alla!

Anmäl
2008-08-01 02:31 #81 av: Jennix

#80 Men LCHF kan innehålla grönsaker...du vet det, va? Flört

Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!

Anmäl
2008-08-01 08:28 #82 av: Tilda-T

#80 Det handlar inte så mycket om att passa , utan det man mår bra av!

Om du inte klarar av att äta fett och proteiner och inte har mer förstörd kropp än att du tål kolhydrater så ät dom då! Efter dom första inledningsveckorna med trötthet och seghet och huvudvärk och alla andra biverkningar så kommer man över till fettdrift och det mår man bra av.

Jag skulle genast få gå tillbaka till insulinsprutor och höga sockervärden om jag tillförde kolhydrater.

Sedan är det så att LCHF är inte i första hand en bantningsdiet utan ett sätt att äta på som man mår bra av!

Anmäl
2008-08-01 11:21 #83 av: ebet

#80 En fråga bara, du skriver 'så mycket protein' Hur mycket åt du? Jag blir dundermätt, och klarar inte en tugga till om jag äter 1g per kilo kroppsvikt, vilket är lika mycket som är rekommenderad även för sockermumsare. Och det här med 'varierad' kost undrar jag hur man har bestämt vad 'variation' är. Som jag förstått har man en kolhydratberoende, som man inte kan bryta, och då börjar man att dra fram lagomärbäst argumentet, som om någon visste vad lagom är. Upplevt att många tycker att 'lagom' är så mycket, som de är vana vid från förr.

Det är synd att du ger upp just när du har kommit till brytningen, då din kropp håller på att konverteras till ketondrift. Det var jobbiga veckor, det kommer jag ihåg. Men sedan kommer kraften och välmåendet som en hästspark därbak.

Anmäl
2008-08-01 12:22 #84 av: Mimsivimsi

insandare@aftonbladet.se

insandare@expressen.se

insandare@dn.se

prova de adresserna, värt ett försök..

Anmäl
2008-08-01 22:07 #85 av: AnnaMariaK

#80

Kan det vara så att du åt mer protein än vad som behövs?

Om man är van vid att äta kolhydrater äter man volymmässigt mycket mer än när man äter LCHF.

Innan jag började med lågkolhydrat läste jag på ordentligt. Jag förstod att min magsäck var uttänjd och att jag måste vänja mig vid mindre volymer med mat. Den första måltiden såg ut att vara anpassad till ett barn, men jag kollade i näringstabellerna att det var rätt mängd protein och fett, frukosten rymdes i en kaffekopp.

Det tog några dagar innan min magsäck krympte till lagom storlek (som en banan enl. dr Kwasniewski). Det säger sig självt att det inte blir så stora mängder mat som får plats i en magsäck av bananstorlek.

Anmäl
2008-08-01 23:02 #86 av: missQ

Jo visst läste jag på! Inköpte Skaldemans tre böcker och lusläste dem.Höll mig till 20 g kolhydrater ca per dag! Åt mindre än vanligt och brocolli och blomkål, gurka m.m. Varierat efter LCHF. Men, jag mådde dåligt och min ansiktsfärg var grå under solbrännan! Det drabbade även en väninna till mig som prövat detta tidigare. Och visst förstår jag att den här dieten inte i första hand är till för bantning utan för att må bra, därför jag själv började eftersom jag är prediabetisk m.m. Men det är väl kanske så att det inte passar alla utan jag försöker nu lägga mig på ca 40 gr kolhydrater om dagen för att kunna må bra. Får väl trappa ner så småningom kanske allteftersom hur jag mår och mina värden. Jag har även en sjukdom som ger mig onormala värden av kortisol och efter vad jag har läst på så kan det vara värre för oss både vad det gäller viktnedgång och påverkan på välmåendet. Men är det någon som har tips att ge mig så tar jag tacksamt emot det! Man kan väl säg a att jag lever till hälften på LCHF för tillfället 

Anmäl
2008-08-01 23:10 #87 av: denno

#86 "åt mindre än vanligt"

Klart du får ont i huvudet etc om du svälter dig?

5 veckor är inte nödvändigtvis tillräckligt för ketonanpassning, likaså 20 gram per dag, kan mycket väl vara för mycket. Bättre lägga sig under 5 gram tills man är utan "besvär", sedan öka till sitt individuella max om man nu känner att man MÅSTE äta kolhydrater.

Anmäl
2008-08-01 23:21 #88 av: Pasi

missQ - Kortisolet ställer till det en hel del med massor av hälsoproblem....men en mer lämplig kost vid högt kortisol finns nog inte. LCHF minimerar blodsockersvängningar, som annars höjer kortiolet, samt - den ökar tillväxthormonet, en antagonist till kortisol.
Jag har varit utbränd och blev sämre (kände av kortisolet) så fort jag kom över 10g kollisar per dag....men kände mig nästan helt bra om jag kom under den gränsen. Numera tål jag mer kollisar, så kroppen har helt klart läkt.
Vi får hoppa att du mår bättre snart!Glad

Anmäl
2008-08-01 23:27 #89 av: missQ

Nej jag svälte mig inte, tvärtom var jag mätt länge efter måltiderna! Det handlade inte om att jag måste äta kolhydrater utan att jag var tvungen för att må bra! Är inte beroende av kolhydrater i vanliga fall utan har ätit en kost som egentligen liknar LCHF  tidigare så huvudvärken berodde inte på att jag är beroende! Att lägga sig under 5 gram försökte jag med ett tag men klarade inte det eftersom det äcklade mig! Vidhåller att i längden blir dieten väldigt enformig och svår att leva med, men som sagt jag önskar alla lycka till men det passar nog inte alla ! Tack för rådet förrestenGlad

Anmäl
2008-08-01 23:37 #90 av: Ulf-S

Nu blir jag lite förvirrad över diskussionen...

40 gram kolhydrater per dag är helt klart lchf! Det är ju inget tvång att lägga sig så nära noll som möjligt och är inte det som rekommenderas heller, med undantag för om man är oerhört kolhydratkänslig.

 

Anmäl
2008-08-01 23:39 #91 av: missQ

Pasi! Ja jag har läst dina inlägg och förstår att du vet en del om kortisol! Har du något tips om något jag kan läsa om detta? Vet inte vad mitt kortisolvärde beror på men har binjuretumörer som alstrar för mycket kortisol, så detta var ett halmstrå för mig att börja med LCHF för att kunna påverka det. Men undrar nu om det var rätt för mig, är ju väldigt komplicerat att förstå varför och hur kroppen påverkas!

Anmäl
2008-08-01 23:55 #92 av: missQ

Vill tillägga att mina binjuretumörer är inte cancer utan adenom tror jag det kallas och möjligtvis påverkan av stress!

Anmäl
2008-08-01 23:59 #93 av: Margareta

Välkommen hit missQ!

Eftersom jag startade tråden i ett helt annat ämne, föreslår jag att du MissQ startar en egen tråd och fortsätter diskussionen där. Den här tråden känns inte som rätt sammanhang, den handlar om ifall jag skall gå vidare med mitt mail eller ej.

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2008-08-02 00:02 #94 av: AnnaMariaK

Dr Lutz som har testat och låtit sina tusentals patienter testa lågkolhydratkost skriver att man kan äta upp till 72 g kolhydrater om dagen och hålla sig frisk. Dr Lutz bevisar detta med sin egen hälsa och hög ålder.

Dr Kwasniewski menar att uteslutning av kolhydrater ur kosten är inte så klokt, eftersom en del kolhydrater behövs för kroppens arbete (även om, som dr Dahlqvist skriver, kroppen kan tillverka glukos av protein). Kwasniewski m fl menar att strävan efter noll-kolhydrater är oekonomisk för kroppen, det är som att försöka sätta på sig trosor genom att börja uppifrån, det går men kräver extra arbete.

I matrecept som dr Kwasniewski har publicerat strävar man efter proportioner Protein/Fett/Kolhydrat ca 1/2,5/0,8, med ord: varje gram protein följs av 2,5 g fett och 0,8 g kolhydrat. För viktnedgång krävs lite andra proportioner förstås.

Som jag förstår skulle man i princip kunna äta normal husmanskost, men med andra proportioner än vad man är van vid, exempelvis en liten potatis till en kotlett samt rejält med bearnaisesås. Vill man inte ha potatis och i stället mer på tallriken tar man grönsaker i stället.

Anmäl
2008-08-02 00:05 #95 av: Karro

Håller med Margareta MissQ du kan få kanonmycket hjälp om du startar en egen tråd och där kan du ställa de frågor som du har problem och berätta hur det går för just dig lycka till Glad

Anmäl
2008-08-02 00:05 #96 av: AnnaMariaK

Förlåt Margareta! Du har rätt.

Anmäl
2008-08-02 00:15 #97 av: Tilda-T

#94 MÅSTE bara få tillägga att jag skulle aldrig lyckas få på mig trosorna uppifrån och dom skulle fortfarande vara hela , funkar nix, nu har jag sagt det och nu ska jag vara tyst!!!Förvånad

Anmäl
2008-08-02 14:31 #98 av: Pasi

#94 - Oavsett vad Lutz och Dr K anser så ger såpass mycket kolhydrater sämre mående och mer ohälsa. Jag vet eftersom jag själv testat på min egen kropp....något som ingen av dem har möjlighet till.Flört

missQ - Ingen superbok eller så....men Mastering your cortisol ger en del vettigt ( dock är författaren fettskrämd och handlar främst om stressrelaterade problem).
Har du diskuterat med läkarna om att operera bort adenomen?

Kosten blir bara enformig om man har dålig fantasi! Min mat är iallafall minst lika variationsrik nu som med tallriksdieten.Tungan ute

Anmäl
2008-08-03 01:12 #99 av: HanneU

#0

Kommer det kanske ett svar i veckan? Nu är väl ändå semestrarna över.....

Anmäl
2008-08-03 01:51 #101 av: Margareta

Jag har ingen aning!

/Margareta, sajtvärd för http://kolhydrater.iFokus.se
Bloggar om LCHF för oss som har svårt att gå ner i vikt på
Vägen till 65

Ger tillsammans med Bo Zackrisson och Sten Sture Skaldeman
ut LCHF-magasinet.
http://www.lchfmagasinet.se

Anmäl
2008-08-03 02:35 #102 av: MillisB

Hej Margareta!

Tycker som DaMum att du ska skicka brevet till DNdebatt, kanske du redan har gjort det? Då sätter du press på mottagaren att svara!

/Millis Ballong
Min blogg läser du här.
Fat is your friend.          (David Perlmutter)

Anmäl
2008-08-03 10:21 #103 av: Nipp

#94 Förhållanden i intaget stämmer väl bra med lchf och även skaldemans ratio för framgångsrik viktnedgång. Summa protein och kolhydrater mindre än fettintaget med råge!

Är nog själv närmare Lutz i inställning än talibankosten som förespråkas av många. Pendeln har svängt lite väl långt åt andra hållet tycker jag mig se hos många. Men vi är alla olika och i lite olika faser kanske. Har man ett helt liv varit kolhydratmissbrukare så är läget ett annat och man vill ha blixtsnabba resultat. Då är kanske 20g-40g om dagen bra riktvärden för att vända trenden.

Anmäl
2008-08-03 11:05 #104 av: Fricko

Frågan är väl vad man vill uppnå och om det är den bästa metoden att göra det på. Det där att tvinga någon att svara låter inte så himla kul.

Anmäl
2008-08-07 19:05 #105 av: Maybelline

Kanske inte låter kul med "tvång" men om man representerar något och aktivt motarbetat LHCF kosten (genom att stänga av läkare och motarbeta forskning) så är det nästan en pliktatt ge bra svar till dem som undrar.

Tycker det är ett bra och sakligt brev du har skrivit - och fördelen med att ta det som insändare så kan personen svara i brev och tänka över svaren på ett bättre sätt. Vad jag förstått så gör hon sig inte så bra i TV med sin argumentation (har inte sett det så jag kan inte döma själv), och det kanske finns något bra som hon kan lägga till.

Sen tycker jag att om man inte upplever att man har samma effekt som alla, och man mår pyton av kosten (som missQ skriver) så kanske vi på forumet ska vara lika ödmjuka tillbaka "men att anpassa efter individens hälsomässiga förutsättningar verkar inte lika självklart." Kanske är det så att hela kosten inte passar för alla, 5 veckors illamående så skulle jag med ge upp, man kanske i vissa fall behöver mer kolhydrater.

Anmäl
2008-08-09 21:21 #106 av: Karro

Mor har du hört något?

Anmäl
2008-11-21 16:10 #107 av: Hellis

nåt nytt?

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.