underskrivet!

Har skrivit under. Mycket bra initiativ.

Yes, har också skrivit under. Och skickat vidare länken!

*puffar för fler namnunderskrifter!*

Skrivit under!

Har skrivit under - bra gjort!

har skrivit under SAMT mailat alla jag känner att de ska skriva på!

Underskrivet. BRA mizzas!!!

*puff igen* Skriv på!!! Mera!!

done

skrivit på, toppen, jag själv är ganska så känslig mot glutamat, får huvudvärk,illamående mm mm

puff

Skrivit på, men jag skulle helst ha ett totalförbud.

Kalle_B; jag med, men det kan nog vara bra att ta det trappstegsvis, annars finns risken att det inte ens övervägs tror jag…. Att börja med rejäl märkning och förbud i skolor och förskolor är ett bra första steg!

Bra initiativ! Är det OK om jag puffar för namninsamlingen på min blogg?

helena_vemmerstad; JAAA gör det!!! Suveränt!

Kollade just in på namninsamlingen och det har blivit 76 namn på ett dygn! BRA, men bättre ska det bli, skriv på ni som ännu inte gjort det!

För varje gång jag puffat denna tråd så har det tillkommit namn på insamlingen, så: *puff!*

Nu är det 81 namn och Missaz nu puffar jag även för insamlingen på min blogg.

helena_vemmerstad; jättebra! Ju fler som kan upptäcka detta och skriva på desto bättre! jag har även skrivit insändare med adress till namninsamlingen till ÖP (Östersundsposten) och Svd, hoppas de kommer in! Har också skrivit i forumet på Aftonbladet och  hoppas att någon ser det där. Har använt precis samma text (nästan) och vill någon fler använda denna text som står på namninsamling.se och skicka den som insändare till sin lokala tidning eller något sådant är det JÄTTEBRA!!!

Jag har oxå skrivit på. bort med glutamaten

Suveränt att du skrivit så bra om namninsamlingen. Tack för det!!!

puffar igen….

Har också skrivit på.

fler namn vill vi ha!!!

Jag skriver under…..lätt

Fixat! Bra initiativ!

Underskrivet! Jag får migrän av glutamat. Bort med eländet!

Underskrivet

Härligt med flera underskrifter!

Vad har glutamat för syfte egentligen?

#31 Det är en smakförstärkare i maten, gör så att smaklös mat smakar mer… I kroppen är det en signalsubstans i hjärnan som vi själva tillverkar i precis den dos som behövs. Att tillsätta glutamat (speciellt då kemisk) är inte alls bra…

Skrivit under.

156 underskrifter nu…

 Lägg till min med! Vill bara upplysa om attt glutamat är ett sätt att sälja mer eftersom smaken inbjuder till fortsatt konsumtion. Allt till tillverkarens belåtenhet och på bekostnad av vår hälsa. Förr var glutamat förbjudet i Sverige, men blev tillåtet i samband med att vi gick in i EU. Varför gör man lagar om snus och sprit med specialavtal för Sverige och inte bryr sig om att skydda oss från glutamat?

Skrivit under!

Jättebra! Har skrivit under förstås.

Härligt! Det tickar in påskrifter varje gång jag puffar fortfarande.

puffar igen

fattas bara 18 namn så är det 200 påskrifter nu.

Har skrivit under!

Härligt att det ökar hela tiden! Men fler behövs…

200 namn nu!

Måste fortsätta puffa här; på Kif finns det ju flera tusen kloka medlemmar som går in för att äta hälsosam mat, så att det inte är fler påskrifter än är konstigt…

Puffar vidare för de som missat detta

Ja skriv på nu!

Det är påskrivet och bannlyst i mitt hem. Mannen köpte hem en grillkrydda med glutamat men den åkte i soporna utan att "passera gå". Han blev lite surmulen och argumenterade men han vek sig till slut.

Nu har jag också skrivit under.

sunface; Haha! =) Ja det är rätt, ut med sånt skit!

Dax att puffa igen!

…och igen!

Alltid är det någon ny som får se tråden så jag puffar på

*puff*

Nu har namninsamlingen stannat upp ett tag, inga nya namn sedan igår!

En ny underskrift fixad av din puff, så fortsätt puffa du 

Jap, det funkar bra att puffa här :)

Har förstås skrivit på..

Har gjort en liten test. Som ni säkert redan vet så finns ju glutamat lite överallt och jg har länge misstänkt att jag inte mår bra på det.

För två v sedan gjorde jag en tacogratäng och använde färdig taco spice mix. Började må illa som attan och det höll i sig i många timmar. Trots att jag verkligen stålsatte mig var jag tvungen att kräkas upp maten, MÅNGA TIMMAR SENARE. Det var som om kroppen VÄGRADE att ta emot elendet.

Igår gjorde jag samma gratäng - eller ja, en ny förstås  fast denna gången använde jag mkt mindre kryddgrejjs. Vad händer? Jo, precis samma sak, fast VÄRRE, samt att jag inte kunnat sova på hela natten, legat och skruvat på mig och oroat mig för allt mellan himmel och jord, en riktig ångestattack.

Det där rävgiftet är ju för attan livsfarligt. Hur många mår så här av glutamaten utan att veta om att det är "maten" som är boven. Kanske äter de t o m medicin mot problemen..

Nu bojkottar jag ALLT, även buljongtärningar, vars glutamatinnehåll jag hade tänkt strunta i. NEJ NU ÄR DET FÄRDIGT!!

Numer är mitt skafferi tomt på allt som innehöll E621 glutamat.

Typiska maträtter från storkök innehåller ofta E621 glutamat. Se här:

http://www.fisk.se/sortiment/index.php?hkat=10_Panerad+____+F%F6rstekt+fisk&ukat=04_f%F6rstekt&prod_id=72484

Benfritt fiskkött av torsk (63 %), Panad: vetemjöl, veg olja (palm, solros), salt, stärkelse, majsmjöl, salt, smakförstärkare (E621), kryddor, antioxidationsmedel (E330), socker, jäst, lökpulver, bakpulver (E503), förtjockningsmedel (E461), citronarom

Även detta, gårdsskinka, innehåller E621 glutamat:

http://www.ridderheims.se/product.aspx?id=6&sid=18&pid=25090

Ingredienser:
Skinka (svinekjött), vatten, salt med konserveringsmedel E250, förtjockningsmedel: E407, stabiliseringsmedel: (E450, E451, E452,) antioxidationsmedel: (E301, E331), smakförstärkare: E621, hydrolyserat veg. protein (majs), arom, kryddextrakt (peppar

Jag har börjat kolla noga efter glutamat även i skinka o dyl. Hoppas bara att det anges, så man inte luras.

Ska iväg och handla skivad alspånsrökt karré idag, bra pris under älgjakten. Den är lokalproducerad och jag ska fråga dem vad de har i köttet, för det är ju marinerat/nåt annat kryddigt.

Tänk att även storköken använder detta elendes rävgift! Stackars oss alla och då särskilt gamlingar, sjukhuspatienter och skolbarn, som kanske inte vet eller inget val har!!

Krusmynta gården (Gotland) håller på att ta bort glutamat i alla sina kryddblaningar, nu är nästan alla "rena".

kaisakavat; jag mår jättedåligt på glutamat, har inte reflekterat över att det var glutamatet som var boven innan jag uteslöt det, men nu vt jag bättre. Hela min familj mår bättre utan detta rävgift!

Kvinnlig40talist; Ja, jag har skrivit ett medborgarförslag till min kommun om att glutamat ska förbjudas i skol och förskolematen, har inte hört något om detta ännu och hoppas på att det betyder att de tänkt ta upp det i fullmäktige. (det tar ju längre tid om de tänkt ta upp det än om de avvisar förslaget direkt)

En historia från en vanlig torsdag…

Har varit å handlat. Frågade chark-människorna vad de har i för kryddor och tillsatser när de smaksätter sin karré. Jag sa också att jag är överkänslig mot vissa tillsater.

En av tjejerna tog fram innehållsdeklarationen och började läsa. "Salt och socker", sa hon. "Inget mer".

"ÄR det säkert? Så bra isåfall!" sa jag glatt förvånat.

"Ja", sa hon.

Jag tänkte precis säga "Tre hekto, då!" när hon mumlar: "Ja, å så det där andra då.."

"Vad?" undrar jag då. "Jo, de där e-numrarna, alltså men…"

Jag: "Visst sa jag just till dig att jag är överkänslig mot vissa vanliga tillsater?! Då är ju e-numren det absolut viktigaste för dig att uppge!! Det är allvar här!"

Hon verkade inte reagera alls på det jag sa, men läste upp vad där stod. Turligt nog var det inga dåliga e-nummer, men herreminje så "borta" de är, många av dem som tillverkar maten vi äter!!!

kaisakavat; otroligt! Säger man att man är överkänslig mot vissa tillsatser så är det ju som du säger just E-numren som man vill höra om!!! Ja, ibland undrar man hur det står till i skallen på folk…

299 namn nu…

Puffar igen… VIKTIGT detta!

Jag har skrivit på!

Dax att puffa igen!

puff

och puff igen

skev på o skickade mail till nära o kära med länken !!!

Fint Facklan!!!!!!

Nu har vi skrivit på, allihop.

Allt med msg & dyl. åkte i soporna i vintras.
Nu kör vi bara med äkta smaksättare. Dvs. rena örter och kryddor, inga blandningar!

Jopp, nu var mitt namn på listan! (Och ni ska veta att jag ALDRIG skriver under på namninsamlingar i vanliga fall..) Hoppas det gör gott! =)

Härligt!!! Känns verkligen viktigt att så många som möjligt skriver på detta, om det får effekt vet man ju inte, men de måste ju ändå fundera om många visar vad de tycker om detta!

Dax att puffa

Summa 359 namn på listan nu!

Puff!

Har skrivit på och tipsat alla i min maillista!

Dax att puffa igen

Nu har jag också skrivit under.

När jag var barn var det självklart att både glutamat och det sötningsmedel som fanns - cyklamat, var cancerframkallande. De var båda förbjudna under en lång period och sen återkom det på marknaden.

Margareta; det är ju fruktansvärt att något som anses så skadligt att det är förbjudet FÅR komma tillbaka!

Hej!

Jag skrev på redan när insamlingen var ny & mejlade till alla mina vänner också, men jag ville berätta en horribel sak angående glutamat. När jag köpte kokosmjöl i en indisk affär här i Gbg för några veckor sen så sålde de inte bara en massa kryddor i påse utan man kunde även köpa påsar med glutamat!! Huvva…riktigt hemskt! Tänk om man blir hembjuden till någon som häver ner en massa "glutis" i den hemlagade maten…

I veckan upptäckte jag till min oerhörda förvåning att ÖRTSNUS innehåller glutamat?!? Tur att jag inte snusar.

#83 Ja, det är hemskt, men vanligt i asiatisk matlagning… Det är därför akut glutamatförgiftning kallas för "chinese restaurant syndrome"

#84; Hu! Det som ska vara så nyttigt… Vilket märke var det? Onico eller No nico?

Arromat och Grillkrydda innehåller också mycket glutamat och det finns fortfarande i många hem

#86 Japp, jag har börjat köpa Santa Marias organiska grillkrydda. Den är verkligen JÄTTEGOD! (och har bara naturliga kryddor i sig, INGA tillsatser!)

Jag skickade en fråga till Kronfågel när jag inte hittade E621 i innehållsförteckningen. här är svaret:

Hej Bernt!

Ja det stämmer. From 1 Sept så tillverkas inga produkter som innehåller E621.

Med Vänlig Hälsning

Lisa Holmgren
Konsumentkontakt

#88 HELT suveränt! *lycklig* blir ju mer och mer man faktiskt törs äta!

Wow - det låter bra - då kanske man kan köpa kronfågel. Jag skulle vilja kunna köpa färdiggrillat ibland.

397 nu. Snart 400 personer..

Jag har börjat skriva lappar till folk med E 621 m fl och ordet Glutamat på. Så att folk kan ha i börsen och så att så många som möjligt ska börja ifrågasätta i charkdiskar och matproducenter. Senast igår gav jag en lapp till min mor. Hon hade köpt rostbiff som var jättegod, men tyvärr vet man ju inte om den är fri från "skiten". Utifrån detta kom ämnet upp.

Så ja har blitt en lapp-lisa!

Förresten - färdiggrillad kyckling t ex. Borde man inte bli kvitt den värsta glutamat-risken om man slänger kycklingskinnet??

#91 Mycket bra initiativ! Kanske ska bli lapp-lisa jag med.

putt putt

Mer putt

Påskrivet och vidarebefodrat till hela min maillista!!

Puff puff

påskrivet:-)

Nu är det 508 personer som skrivit på!

Putteli-putt!

#98 WOW! Då har det ökat bra ett par dagar!

putt putt

Jag skrev på nu!!!

jag var den 534:e som skrev på

Nu har L a Familia skrivit under

Underbart att fler hittar denna namninsamling!

putt

Hallå missaz!

Jag har varit på krydd-party och fick typ fnatt för de flesta kryddblandningarna som såldes innehöll någon form av Glutamat.  Säljaren framhöll att "deras G var ju ofarligt"… men jag är SKEPTISK!

(tror det stod "mononatriumglutamat" på många av dem, ibland stod det E 621)…)

Säkert har detta diskuterats sjuttielva ggr förut, men jag frågar ändå för att samtidigt putta upp tråden..

Vad är skillnaderna mellan de olika varianterna på Glutamat? Vet att E 621 sägs vara "den värsta" och att det finns så att säga "naturligt" glutamat. Vad är vad?

E621 - E626. Är nåt av dessa s k "naturligt"? Är de "naturliga" mindre farliga (tänker att de ju kan vara farliga trots allt, det är mkt som är "naturligt" som vi ändå inte bör äta - småsten t ex eller t ex farligt för att man äter mer än nyttigt av dem när de tillsätts extra i maten…)?

Oj vad jag formulerar mig rörigt.. Går det förstå…??

#106 E621 är ju den vanligaste, men om den är farligar eller värre än de andra glutamaterna vet jag inte. Jag tror inte att någon av de glutamater som finns i mat är naturlig eller bättre än natriumglutamat! Jag undviker allt detta helt!

#106 - Jag kan verkligen rekommendera Mats-Eric Nilssons bok  Den hemliga kocken om du är intresserad av att veta mer om tillsatser i maten. I boken hittar du en fullständig E-nummerlista där du kan utläsa E-nummers funktion, framställning, användningsområde och kända hälsorisker.

Jag brukar konsekvent undvika alla industritillverkade glutamater för enkelhetens skull, alltså alla nummer i E600-serien.

Men som svar på din fråga. Nedan listar jag kända hälsorisker.
Källa: Mats-Eric Nilssons bok.

E621 (Chinese restaurant syndrome)
E622 (Chinese restaurant syndrome)
E623 (Chinese restaurant syndrome)
E624 (Chinese restaurant syndrome)
E625 (Chinese restaurant syndrome)

E627 (Bör undvikas av njur- och giktpatienter samt små barn)
E631 (Bör undvikas av njur- och giktpatienter samt små barn)
E635 (Bör undvikas av njur- och giktpatienter samt små barn)

E626 (Förbjudet i Australien och Nya Zeeland)
E628 (Förbjudet i Australien och Nya Zeeland)
E629 (Förbjudet i Australien och Nya Zeeland)
E630 (Förbjudet i Australien och Nya Zeeland)
E632 (Förbjudet i Australien och Nya Zeeland)
E633 (Förbjudet i Australien och Nya Zeeland)
E634 (Förbjudet i Australien och Nya Zeeland)

Bifogar även länkar till andra E-nummerlistor om du vill läsa mer:

Här kan du hitta en länk till en finsk E-nummerlista.

Här hittar du länk till  Hälsoundersökaren Roy Firus E-nummerlista.

Avgör själv vad som känns relevant för dig.

# 108 Hjälp!  Det är inte klokt!! Jag känner till Mats-Eric Nilsson och boken. Han var i grann-stad igår och föreläste, men jag hade ingen ekonomisk möjlighet… Tyvärr. En kompis har dock boken..

Tack för info.

såg boken i pocket form häromdagen på affären, men nej då, hade itne råd för tillfället..g rrrr.. 
nu hittar jag den ingenstans!

Den finns i pocket för 39 kronor på adlibris.se.

Påskrivet!!

Och mailat!

PS Skriv gärna till  Ingelsta kalkon, har haft en arg brevväxling med dom. Skulle köpa bacon och kassler. Men det vart tji.

påskrivet!

*puff*

Puff!

Skrivit under, och skickat länk………….

*puff* Verkligen viktig fråga!

Puttar upp!

783 personer har skrivit på tills nu!

#118 Wow! Det går framåt!

Det lönar sig att "puffa" för nu såg jag den och har självklart skrivit på.

Vilket bra initiativ!
Underskrivet!
(nr 790)

Puffar igen! 807 namn nu!

Verkligen dags att puffa denna tråd! Det har kommit många nya medlemmar sedan sist!

En gammal goding har hittats! Minsn inte om jag skrivit under eller ej, men ska göra ett försök ivarjefall:)

En undran bara- det är ungefär ett år sedan denna namninsamling startades, men finns det ett syfte med den? Jag menar alltså, ska den skrivas ut och skickas någonstans eller finns den "bara" till för att folk ska skriva på den och sedan inget mer?

magma; jo, den ska skickas till livsmedelsverket, allt är klart för det, jag behöver bara klicka på "skicka" så kommer den dit. Att det ännu inte hänt beror på att jag tycker det är för lite namn på den än, hade hoppats att det skulle bli ett par tusen i alla fall innan den skickas in. (liten mening med en insamling "bara för att")

Aha, OK, då klarnade det!  Tack för att du stillade min nyfikenhet…

Skrivit på.

Jag har redan skrivit under för ett tag sen!

puff

Klart jag skriver på, bra iniativ.

//Karin

Självklart att skriva på och Du som ej läst Hemlige kocken måste läsa boken. Du kommer att läsa varje rad i innehållsförteckninge på den vara du köper efter att läst boken./Babs

Nu har jag oxå skrivit på. Bort med Glutamaten.

Jag har läst Hemlige kocken och den var väldigt intressant.

Härligt; 968 underskrifter nu, det närmar sig 1000!

973!

Har skrivit, men skulle helst vilja ha totalförbud.

#47 ni skulle lämnat tillbaka "kryddan" ist och hänvisat till den dåliga märkningen att det innehåller glutamat

Jag har skrivit under som nr 977!

Jag blev nr 983, vi är många och fler lär det bli!

Hela våran familj har nu skrivit under!

Totalförbud borde råda!!!

Nu har jag skickat in namninsamlingen till SLV, slutresultatet blev 1009 underskrifter. Jag hade tänkt att det skulle bli 2000 innan jag skickade in, men så länge som insamlingen har funnits nu så kände jag att jag ju måste skicka in den någon gång. 1009 namn är ändå ganska bra tycker jag!

Har föresten sett att det finns flera namninsamlingar mot glutamat nu, gå in på namninsamling.se och sök på "glutamat" och skriv under på flera, ju fler desto bättre kan man ju tro!

Påskrivet!!

Påskrivet här med