Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etiketthälsa
Läst 4470 ggr
asaml
0

Heja pappa!

Måste bara berätta om min pappa…

Pappa är 73 år o har dragits med övervikt i säkert 15 år. För 10 år sedan drabbades han av en hjärtinfarkt och har sedan dess kämpat för att gå ner i vikt. Han har varit "jätteduktig" o bara ätit den mat som min "kostmedvetna" mamma serverat honom. Och eftersom hon är, o alltid har varit, hysteriskt fettskrämd har det inneburit light av precis allting. Inget fett, inga ägg, inga… ja, ni vet!

För ett halvår sedan drabbades pappa av förmaksflimmer, och går nu o väntar på att få en pacemaker. P.g.a att hjärtat nu inte pumpar som det ska har han inte bara övervikten att dras med, han samlar också på sig en massa vätska o har varit väldigt svullen i ben o fötter.

Så berättade jag för honom om LCHF! Han tog det genast till sig o ville pröva. Han har ju alltid älskat den typen av mat, men aldrig "fått" äta den för mamma, som alltid stått för all matlagning.

När han nu bestämde sig för att pröva LCHF slog mamma bakut. Du kommer ta livet av dig! Aldrig att jag lagar sådan mat! Ska du äta sån där fet-kost får du laga den själv.

Då gör jag väl det, sa pappa!

Först kontaktade han sin läkare o berättade att han tänkte pröva. Han ville ha hans åsikt innan han satte igång. O hör o häpna! Hans läkare erkände att han inte var så väldigt insatt i LCHF, MEN att han skulle läsa på lite mer om det och att han absolut tyckte att pappa skulle pröva! Vi bokar in dig på lite tätare kontroller dom närmsta månaderna så vi håller kollen på dig, sa han. Så kul med en positiv läkare tycker jag.

Sen satte pappa igång. Han lagar nu ALL mat själv, han bakar Oopsies o nötbröd, han gör såser, o han tycker att det är kul! Han som aldrig tidigare ens kokat ett ägg själv.

O det bästa av allt, efter 2 veckor har han tappat 7 kilo!

Största delen av det är ju självklart vatten, men bara det var en stor vinst för honom som var så svullen. O sen blir det ju en sån kick när vågen pekar neråt för varje dag. Även om han också är medveten om att det till stor del är vatten.

Han mår så bra, o han njuter så mycket av maten. Han handlar o lagar o fixar alldeles själv. Medans mamma sitter där med sina lightprodukter…

O nu är det plötsligt pappa o jag som pratar mat o recept, o inte mamma o jag som det alltid har varit.

Men jag ser hur bra han mår, och hur kul han tycker att det är, o jag är så himla glad att han vågade pröva!

Heja pappa!

Mervi
0
#1

Så roligt. Gratulera honom från mig med.

korseett
0
#2

jag säger också heja pappa! väldigt starkt och modigt gjort måste jag säga. Grattis asaml´s pappa!

Calmare
0
#3

Härligt! Glad

Aniara4
0
#4

Kul!

Pussgurkan
0
#5

Så härligt med "gamla hundar som lär sig sitta" Flört Gratulera honom.

Skulle önska min pappa gjorde det samma. Han fick en "sterss-stroke" för några år sedan + diabetes (+ har blivit något förändrad i sin personlighet efter detta). Har försökt förklara detta med GI för honom + givit honom recept, tabeller, artiklar och gu' vet allt. Men han fattar fortfarande inte skillanden på kolhydrater och proteiner. Det är väl en brist på intresse oxå kan jag tro. Och vilja Rynkar på näsan

Dossan
0
#6

Grattis från mig med, tänk om fler vågade gå mot strömmen och vårt fettskrämda samhälle, lycka till och hoppas ni får med er morsan på fettresan också..

Annica38
0
#7

Härligt att höra! Grattis "pappa"! Skrattande

asaml:

Tänkte ta mig friheten att skriva ut historien om din far och visa den för min 69-åriga mor som verkligen behöver ändra sin kost, men hon kommer alltid med ursäkten: "det går inte att lära gamla hundar sitta!" Hoppas det är ok för dig!?

Medlem
0
#8

Heja asamls pappa säger jag också! Det är härligt att äldre personer tar till sig kunskap och inte håller fast vid gamla slitna rekommendationer.

babo
0
#9

Det låter härligt, men vad säger din mamma nu då? :)

Malusen
0
#10

Underbart! Glad Man blir så glad!

Lottalis
0
#11

Hälsa honom grattis!

Vatten är lika tung att bära som fett. Så 7kg Jättebra!

sussie
0
#12

Grattis "pappa" och vad glad jag blir att det finns så kloka läkare, De är inte lätta att hitta lyckis din pappa som har homom som stöd.

vinteralvan
0
#13

Underbar historia. Grattis och önska honom lycka till i fortsättningen. Snart märker väl mamma att det faktiskt är bra för honom och hänger på hon också.Skrattande

Andina
0
#14

En fantastisk pappa du har asaml!!!
Gamla hundar kan visst lära sig sitta - bara de själva vill!
Låt honom gärna se alla gratulationer ni får här också - så känner han att han har ett helt forum 'bakom sig', som hejar på honom.

Din mamma kommer nog också att 'ge sig' så småningom - när hon ser de fantastiska resultaten din pappa och du 'vinner'!

Jättehärlig läsning!
Jag kommer nog också att visa denna guldstory för min mamma (74) - så får hon nå't att fundera över.. :)

Allting är möjligt tills det är bevisat som omöjligt - och till och med då är det omöjliga
kanske bara omöjligt än så länge."  /Pearl Buck · Medarbetare på Healing

kaisakavat
0
#15

Fantastiskt! Vilken tuff pappa!! Glad

maudrenee
0
#16

det ar sa att man blir alldeles kanslosam!

go pappa!!!

Balanserad
0
#17

Grattis till dej som har en sån härlig pappa och STORT grattis till pappa som har dej som visat honom LCHF!

magma
0
#18

Verkligen roligt att höra, hoppas att han får många fler hälsovinster än "bara" viktminskning. Grattis till din pappa!

Margareta
0
#19

Vilken solskenshistoria! Den får vi komma ihåg.

Numer pensionär i Nynäshamn

Maia
0
#20

Roligt att höra! Fler pappor som äter LCHF!!!

 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna 

[tillbakalutat]

Omstart
0
#21

Gud va roligt! Kul att det var någonting som han kände funkade för honom och som inte din stackars "fettskrämda" mamma tvingade honom till. Tyvärr så tror jag inte att det hade gått lika bra då.

Men duperkul för er båda! Hoppas han blir bättre i allting snart!

Grodhulda
0
#22

Vilken härlig berättelse!! Skrattande

/ Grodhulda

_____________________________________________________________________

Om du gör som du alltid har gjort kommer du att få det resultat du alltid har fått.

tamari
0
#23

Jättegrattis till pappa och till dej som fick honom på den rätta vägen- LCHF-vägen! Skrattande

asaml
0
#24

Tack alla för gratulationer, lyckönskningar o delad glädje! Jag ska visa pappa dom. Han kommer bli både rörd, glad o stolt. Med all rätt!

Självklart är det helt ok att printa ut o visa för andra "behövande". Bara kul om det kan hjälpa någon annan in på rätt väg.

Mamma är fortfarande lika anti, men hon äter ändå av det pappa lagar  Flört. Hon äter o har alltid ätit som en fluga, så det kommer att göra henne gott med lite nyttigt fett. Även om hon aldrig kommer att erkänna det…

Ska bli spännande att se vad doktorn säger vid nästa kontroll, o hur hans värden ser ut. Jag återkommer o berättar om det!

O ja, jag är jättestolt över honom! Han är en tuffing, o han har alltid varit nyfiken på nya saker, o aldrig varit rädd för att pröva nytt. Men ju äldre man blir, ju svårare brukar det ju vara. O att han skulle börja laga mat själv på det här viset, det hade jag aldrig trott!

Just nu läser han Skaldemans GI-noll, med stor behållning!

lenmor
0
#25

Ohh va roligt att höra, hoppas du berättar vidare om hur det går för din pappa.

Önskar honom stort lycka till!

Lava
0
#26

Heja, heja!

Margareta
0
#27

Mycket fascinerande att se att man faktiskt kan lära äldre!

Numer pensionär i Nynäshamn

Luccy
0
#28

Cool Kors i taket man kan alltså lära gamla hundar att sitta, häääääärligt det låter. Lycka till Pappa!!!!

PiteCarina
0
#29

Vad roligt att läsa! Glad Önskar din pappa lycka till med LCHF-kosten!

Wtn3
0
#30

Kul att höra. Far min skulle också behöva tappa lite vikt, synd bara att han antagligen hellre dör än ger upp öl och potatisgratäng.

marialan
0
#31

Underbar läsning, tack för att du delade med dig!

kaisakavat
0
#32

Min pappa behöver inte förlora ett endaste gram. Inte min mamma heller (undrar vems gener jag fick??), men de skulle definitivt behöva äta mer näringriktig mat än de gör.

Alldeles för mycket mjölmat och potatis. Jädra bröd-bulla-rotfruktsgeneration. För lite fett och protein. De är inte fettskrämda, men det kunde bli bättre. Och alldeles för lite kött!!

Man vill nästan gråta när man tänker på hur mkt starkare de skulle bli ifall de ändrade maten lite. Skulle inte behöva bli så radikala som jag är, men tänk ändå.. *drömmer*

asaml
0
#33

Tänkte att det var dax för en lite rapport om hur det går för pappa…

Det har gått strålande! Han började på 105 kilo, och idag väger han 90. En enastående prestation tycker jag.

Vid senaste besöket hos sin "vanliga" läkare visade det sig att alla hans värden var finfina. Dom bästa på många många år. Hela personalstyrkan på vårdcentralen är nu insatta i pappas viktresa, o vill bara lära sig mer. Varje gång han är där!

Men det bästa av allt, när pappa i förra veckan var hos hjärtspecialisten inför sin planerade pacemakeroperation, så säger läkaren att han inte längre tycker att pappa behöver någon pacemaker! Med dom värden han har nu klarar hans hjärta sig fint ändå. Han sa att om pappa bara går ner 5 kilo till, o börjar motionera lite mer (vilket han inte riktigt orkat tidigare) så finns ingen som helst anledning att sätta in någon pacemaker!

Förstår ni vilket härligt besked att få!?

Enda problemet pappa har haft har varit, o är fortfarande lite illamående. Det är ju ett vanligt övergångsbesvär, men när det inte givit med sig efter två månader är det klart att det kan kännas lite jobbigt… Jag har föreslagit honom att dra ner något på fettet o lägga till lite mer kolhydrater i form av grönsaker för att se om det blir bättre. Vikminskningen kommer säkert gå lite saktare, men det tror jag inte är någon nackdel. Han har ju tappat 15 kilo på 2 månader, så nu skulle nog kroppen må bra av lite lugnare takt.

Eller vad säger ni andra?

vinteralvan
0
#34

WOW, helt fantastiskt. FörvånadSkrattande Jag skulle också föreslå lite mer grönsaker nu, han har ju trots allt rasat i vikt.

Annica38
0
#35

Underbart! Stora kramar till pappa!

Luccy
0
#36

SkrattandeFörvånadTungan ute Men jösses amalia va det har gått bra, supergrattis det var verkligen bra jobbat o jättekul att höra!!!!!!!!!!!!!!!

Kram Luccy

[bittek]
0
#37

Jag blir så glad när jag får läsa sånt här! Det är såna som din pappa som är de bästa reklampelarna för lchf.

HURRA för din pappa Skrattande

kricko1
0
#38

Asaml - din berättelse om din pappas viktresa är verkligen en historia som man blir hjärtinnerligt glad av att läsa Glad

Hoppas allt fortsätter att gå bra. Vågar man fråga hur din mamma har tagit allt detta? Har hon närmat sig hans ställningstagande och deltar själv, om än kanske bara partiellt.. men ändå?

All Lycka Till framöver, tillönskas båda dina föräldrar! /K.

asaml
0
#39

Klart man vågar fråga kricko1!

Nej, tyvärr har mamma kvar sin fettskrämda inställning. Hon är envis som en röd gris, o fortsätter hävda att det är livsfarligt med fett, trots pappas framsteg o förbättrade hälsa.

Men pappa fortsätter med sin egen matlagning o nog äter hon av hans mat ibland, även om hon "ojar" sig!

kricko1
0
#40

Haha… tjaa, Rom byggdes ju inte på en dag precis Flört Men så länge det finns liv så finns det hopp och har hon börjat delta så tillhör kanske det där ojandet en viss form av övergångsbesvär som förhoppningsvis klingar av med tiden.

Hon har ju förmodligen gjort så gott hon kunnat och med allas bästa framför ögonen, så det är kanske inte helt lätt för henne heller. Ett helt livs ränder går ju inte ur i första tvätten Skrattande

Hoppas de börjar dela "resa" så småningom! Det kan säkert ge dem båda tillsammans betydligt fler vinster, än enbart de som kan räknas i antal förlorade kilon.

VH!/K.

thereseah
0
#41

Heja heja!
Jag kämpar på med att få min pappa att börja med LCHF, men det går inte riktigt lika bra :P

Min matblogg: http://minicarb.blogspot.com/

andrea365
0
#42

Jag känner igen mig i detta, pappa är mkt positiv, mamma är fortfarande lite fettskrämd men försöker ändra sig….det som är värst är att de inte är så internetvana och därför inte kan hämta information på samma sätt som jag och syrran…vi har köpt böcker till dem och det har hjälpt men de fuskar ibland ändå, bla äter de bröd i bland (de har alltid ätit surdegsbröd, aldrig vitt bröd, så det är ju lite bättre) och dricker öl nån gång då och då. Kanske är det därför mamma inte ser skillnaden på samma sätt som pappa gör som har varit överviktig hela sitt liv…

Jag själv och syrran blev övertygade pga det vi läste oss till, vi jobbar båda med problemlösning och informationshantering så det är ju itne svårt för oss. Även om jag inte är biokemist till yrket så tycker jag att sånt är intressant. Men att tala i sådana termer till ngn som inte alls hänger med i insulin, fettsyror osv är svårt tycker jag. Jag äter LCHF pga att jag vill vara frisk, inte gå ner i vikt, hade mina föräldrar inte velat gå ner i vikt så hade de nog aldrig köpt dieten tyvärr. Några råd?

Asaml, lyckönskningar till din pappa, skitbra jobbat! Jag hejar på min pappa jag med…jag tycker dock att hans viktminskning verkar gå långsamt, han äter levaxin för hypotyreos så det kan ju vara därför visserligen…och som sagt, det slinker ner nån öl då och då och ibland fullkornsbröd (som de ju alltid tjatat på oss var så nyttigt, tack och lov för min mage att jag inte äter det nu!)

lizaohman
0
#43

Först och främst: rolig och inspirerande läsning! Sedan vet ju jag inte vad din pappa äter under en dag, hur mycket energi han får i sig, men illamåendet kan ha två orsaker som jag känner till:

han är hungrig - ät när illamåendet kommer och se om det ger sig.

gallan har börjat röra på sig efter att ha legat i koma under de fettsnåla åren - så länge det "bara" rör sig om illamående och inte toksmärta, minska inte på fettet, det går över när stenarna sköljts ut ur gallan.

Gör gärna så att ni tittar i minmat.net hur dagsintaget ser ut. Får han i sig nog med energi/kalorier? Protein? osv osv. Visa oss gärna. Det är nämligen sällan eller aldrig som illamående beror på för mycket fett. Då får man safta i sig enorma massor :D

skogs-tolva
0
#44

Fantastiskt! Heja heja!

Tisdag
0
#45

Vilken kul tråd, jag hade missat denna innan.

Lyckönskningar till din pappa!

[Columba]
0
#46

Hälsa din pappa att en sån solskenshistoria räddar dagen!

asaml
0
#47

lizaohman! Tack för dina råd! Jag tror inte att det beror på hungern, jag tipsade honom om att försöka äta något när han kände illamåendet, men han tycker inte att det hjälper. Han mår som han säger "lite tjuvtjockt" mest hela tiden, även när han precis har ätit.

Men din teori om gallan tror jag mer på i hans fall!

Minmat.net har han inte använt ännu, men det börjar kanske bli dax nu… För att göra det så enkelt som möjligt i början, han är inte mycket för att sitta vid datorn, sa jag att han skulle äta när han var hungrig o äta tills han blev mätt o inte bry sig så mycket om hur mycket han åt, så länge han bara åt rätt saker. Och det har ju funkat så bra så det har känts överflödigt med minmat.net. Men jag ska visa honom det nu, så får vi se hur det går.

Alla ni andra! Tack för all feedback, jag vidarebefordrar den till honom. O han uppskattar den enormt mycket!

cattan
0
#48

Men  stackars mamma, hoppas  hon snart blir inpsirerad att gå över till lchf det är ju så mycket godare än light allting.. ;-)

LatMask
0
#49

Helt fantastiskt, underbart att höra! Något av värdefullaste borde väl vara att vårdcentralens personal ser framstegen din pappa gör. Då kanske de börjar tänka till…och vidarebefordra råden till andra!

cathrine70
0
#50

Så  roligt, min mamma har  också  fått hjärtflimmer  1år sedan  och  hon   skulle vilja börja lchf med hon  säger att läkaren förbjöd henne att äta ägg, vet  inte vad hon  menar om det  är kokta ägg eller ägg i  ngt? Jag  bad henne kontakta en  annan läkare? Äter din pappa  kokta ägg asaml?

hur skall jag  göra med mamma?

asaml
0
#51

cathrine70!

Jodå, han äter ägg i alla former, o minst två om dan!

Jag vet ju inte varför den läkaren förbjöd henne att äta ägg, men om det nu finns någon vettig orsak till det så kan hon ju äta LCHF ändå. Det finns ju så mycket mer att äta än ägg.

Jag tycker som du, att hon ska söka en annan läkare!

LatMask!

Det tror jag nog att dom kommer att göra. En av sköterskorna ville börja själv!

cathrine70
0
#52

läkaren  sa att gulan  inte är bra då  man har  "fel" på hjärtat då  hon  fick  en gång flimmer. hn är 64 år. Äppelforms kropp som jag …..Gråter liten o  rund är jag  medn hon  är bara  lite rund

[Columba]
0
#53

#52  Det slog mej att det ju för några år sen ansågs att ägg höjer kolesterolen. Kanske läkaren  fortarande är i den villfarelsen.

Anne-
0
#54

Vilken härlig tråd! Jag fick tårar i ögonen när jag läste den högt för min man. Min pappa skulle också behöva äta LCHF men han är inte intresserad. Men min svärmor har hoppat på och hon är 72 år och hon mår super bra och är nöjd och glad med kosten

Aliki
0
#55

Grattis till er alla…vad glad jag blir!

Visade tråden för min son som jag "omvänt" för en vecka sedan….tror att hans pappa kommer att få sig en föreläsning nästa gång de träffas….