Kassler
Jag har en bit kassler i kylen och min fantasi är lika med noll. Har ni nåt förslag på nåt gott och enkelt med kassler?
Skiva kassler o lägg i en form. Blanda philadelphiaost gärna med smak, tillsammans med vispgrädde. Häll på lite skivade champinjoner från burk på. Gärna lite riven ost överst. In i ugnen på 250grader till osten är brun
Vad mumsigt det låter!!!
Det låter gott ! Tack för tipset birmalover!
Lägg kokt broccoli i en form och sedan kasslerbitar ovanpå. Häll över holandaisesås och sedan riven ost. Gratinera sedan på 250 grader.

Skiva kasslern och lägg i smörad ugnsform. Täck kasslerskivorna med en blandning av en finhackad lök, en liten burk keso, 1-2 tsk paprikapulver, nymalen svartpeppar och ca 1 dl riven smakrik ost - västerbotten t.ex. (Vill man kan man lägga paprikaringar eller tomatskivor på kasslern innan.) Grädda i ugnen på 225 grader i ca 20 min. OBS- kasslern vätskar sig, så det blir inte så torrt som det ser ut! Osten och kasslern är ganska salta, så jag brukar aldrig använda extra salt!
"Warum soll man es einfach machen, wenn man es so schön komplizieren kann"
Tyskt ordspråk