Frukost: 0,5 frankfurterkorv, 1 kycklinlårfilé, en halv tomat, kaffe med kokosfett och grädde

Lunch: 1 frankfurter med mayo

Middag blir det: lammfärsbiffar, rosmarinsås och trattkantareller + lite rödvin

Frukost: 2 kokta ägg, rökt makrill, kaffe med grädde och kokosfett.

Lunch: En näve fläsksvålar och några nötter.

Middag: Blir köttbullar, blomkål (örk) till mannen, sallad till mig samt gräddsås med rosépeppar.

Brunch: Två kokta ägg, te med grädde.

Mellis: En näve nötter

Middag: Köttfärssås på renfärs med bl a grädde i och stekt squashspagetti.

Blir nog en lite sockerfri pannacotta i kväll

Har varit i stan kl 12-17, finns INGET å fika med :-( Var på Kungsmässan i Kungsbacka och där finns Espressohouse, så det fick bli en sockerfri varm choklad med vispgrädde. Inte det allra bästa, men bäst av det som finnes…

Så den där caviar/cf/räk-lunchen blir nog kvällsmys istället, för nu blir det strax blodkött som dottern säger. Har en 5åring som föredrar sitt kött rare ;-)

Frukost: kaffe m kokosfett o grädde, lembas m bregott o ägg, halvtomat och en rädisa

Mellis: getost

Lunch: Lammfärsbiff m mayo, lembas med smör o ädelost + saltgurka

Middag blir: färsk krabba med mayo o sallad

Frukost: 2 stekta ägg med ost & skinka

Lunch: inget!

Middag: på thairestaurang…. fiskkakor med wokade grönsaker (specialbeställning istället för ris), kaffe med vispgrädde (förmodligen från sprutflaska, men men…) istället för efterrätt. De hade inga suketter så det fick bli aningen socker i kaffet, det GÅR inte utan ;-)

Tyckte jag skötte mig utmärkt!

Frukost: 1 lembas m 20 grm smör och ett ägg o krasse + 2 körsbärstomater

Lunch: Sallad på lax, oliver, ägg, champinjoner o groddar. + en msk olivolja och en klick bregott - det bästa lunchrestaurangen på jobbet kunde erbjuda en LCHF:are tror jag :-)

Middag: Ungsomelett med bacon

Usch vad jag är slarvig, men aptiten har inte varit den bästa.

Kl 13 drack jag fil med bär och funlight i (Bara för att få i mig något)

Just nu tinar jag köttfärs, tänkte göra Cevapcici med grönsaker. Bör nog lägga till fett också :)

Frulle: 2 smörstekta ägg med gräddost och skinka, ett par gurkskivor

Lunch: 3 små färsbiffar, bea-smör, lite gurka

Middag. äggmjölk

Kaos på jobbet… ingen aptit…. hua….

Fler som har fruktansvärt dålig aptit? Visserligen har jag bara varit hemma med min dotter i några dagar man kanske inte blir lika hungrig då.

Frukost: Kaffebaserad äggmjölk.

Lunch: Nästan en hel ugnsstekt kyckling med blomkål och broccoli

Middag: Har inte kommit så långt ännu, men är fortfarande inte särskilt hungrig efter kycklingen så det blir nog bara lite ost med ost på. (Ostskivor med philadelphiaost på.)

Kaffe med kokosfett och grädde.

2 stekta ägg, rejält med smör.

Stekt fläskfärs med chili.

Kaffe med kokosfett och grädde.

Kycklinglårfiléer, lindade i bacon och stekta i ugnen på en bädd av krossad tomat, lök, vitlök, chili och basilika. Haricots verts till.

Frukost: Omelett på 2 stora ägg + vatten, stekt i smör och kokosfett

Middag: en tjock skiva rådjursstek med stekta rimskivlingar och svart trumpetsvamp, samt ½ gul paprika. Vatten till maten.

Har varit i svampskogen hela dagen så det blev ingen lunch.

Frukost: Mezeyoghurt, 2 kokta ägg med majonnäs

Mellanmål: Cashewnötter

Lunch: Kycklingfilé med bearnaise, vitkålssallad till

Mellanmål: Två kokta ägg med majonnäs

Middag: Köttfärsås (på blandfärs) med tomat, paprika, grädde och rödlök

Kvällsmål: Cashewnötter och vispad grädde

F: kaffe m kokosfett o grädde, en lemba m smör, ägg o krasse

L: omelett m svamp o bacon + hyvlat smör, kaffe m kokosfett o grädde

M: lammfärsbiff, steksky, bea o gurka

Snack: en babybel

7.00 Tomatomelett med sidfläsk, stekt med ister och smör. Ruccola och krasse.

13.30 Makadamianötter

17.00 Anjovisoliver, tomat, tre ägg med majo, smör och örtkryddor, rött te med kokosfett, nötter, choklad 90% och grönt te.

När man inte orkar laga mat så blir det en salig blandning =)

frukost - ostomelett med tomater

lunch - biffar med smält ost

middag - kycklinggryta med cf

06:00 Kaffe m grädde o kokosfett

10:30 lemba m smör,leverpastej, saltgurka o bacon

14:30 Leverpastej

18:00 3 kycklinglår med aioli och gröna oliver

frukost: omelett m bacon och lite tomatsalsa

middag: inte ätit än men det blir biff&bea och aningen grönsaker

ikväll blir det nog äggmjölk m kokosfett , kakao och vaniljpulver -igen.

Jag har INGEN aptit alls! Undrar varför!

Frukost och lunch: Tacogratäng..

frukost: 2 ägg med smör

lunch: ostgratinerad brocoli o lite rivna morötter kaffe m grädda

em: te med cocosfett o grädde

nyss: äggchokladmjölk m cocosf o grädde

ikväll: blir det nog laxburgare med majonnäs

Ligger lite lägre än normalt med kolhydrater idag….behöver lite mer för orka springa, men haft lite halskänning o vill kurera det först!

Frunch: stekta ägg, korv och rårivna morötter

Middag: kebabsallad

kvällsmål: blir lite feta ostar och nån finncrisp

Frukost: 2 kokta ägg

Lunch: Cevapcici, paprika o turkisk yoghurt

Middag: Kyckling panerat i sesamfrön. Broccoli blandat med keso.

F: omelett med bacon o ost (2 ägg)

L: rester av gårdagens kycklinggryta m cf

M: hamburgare ala LCHF *smask*

Sen blir det kaffe i tid o otid =)

Frukost: Köttfärssås och röd paprika

Mellanmål: Cashewnötter

Lunch: Köttfärssås (gjorde sås på 2 kg köttfärs i helgen…)

Mellanmål: Cashewnötter

Middag: Hamburgare (utan bröd förstås), vitlöksdressing, rödlök

Kvällsmål: Mezeyoghurt, några hallon

Brunch blev en ostomelett. Middag kommer bli några fläskkotletter tillsammans med smörstekta champinjoner, paprika och bearnaisesås.

kl 12: Låda av köttfärs, zuccini, svamp, bacon och massa ost. Kokt kålrot till det.

kl.16: 2 nektariner

Ca kl.18: blir det nog mozzarella eller någon annan ost.

Runt 1500 kcal skulle jag tro. Inte mindre iallafall.

Nektarinerna pga att jag håller lite högre kolhydratsintag för att må som bäst.

Frulle: äggmjölk

Lunch 2,5 wienerkorv på IKEA( utan bröd!)

Middag: Panikköpt ½ grillad kyckling

Alldeles för lite fett idag, får dricka te med kokosfett ikväll eller nåt….

Frukost: Mezeyoghurt, sötmandel, blåbär

Mellanmål: Cashewnötter

Lunch: Grillad kyckling med vitlöksdressing

Mellanmål: Två kokta ägg med majonnäs

Middag: Fläskfilé och bearnaisesås, paprika och vitkål

Kvällsmål: Har inte ätit något, men det blir nog lite mer mezeyoghurt

Tokhungrig idag!

Frukost: lemba, smör, mayo, ägg o krasse + kaffe m kokosfett o grädde

Lunch: 2 kycklinglår m fet sås, en bit brie, en bit chevre, tomat o gurka

mellis: Babybel, paranötter, macadamianötter, gräddostrullar med smör

middag: ett micrat paket bacon :-D

Godisboll: Cachewnötter  Är det inte massor av kolhydrater i dessa?! Ingen anklagelse, utan bara kollar läget.

#31

Godisboll är, om jag inte missminner mig helt, inte lika strikt som många andra måste vara.

#31 - Jag äter mellan 50 och 75 gr kolhydrater per dag och använder cashewnötterna främst för att öka kcalintaget =).

Frukost: 2 kokta ägg mosade med en klick smör

Lunch: 1 skiva köttfärslimpa med en klick smör och 1 minitomat.

Mellanmål: några tuggor Magnumglass och några skivor hamburgerkött(Inte tillsmamans dock)

Middag: Helstekt fjällröding med champinjoner och smör/gräddsås och en minitomat.

Igår blev det:

F: skinkomelett på 2 ägg

L: ihop plock med kokt burk skinka, 2 kokta ägg mosade med smör, några skivor ost

M; Tacosallad med cf o tacosås 

Kväll: Brie med minitomater + 3 macadamiannötter

Sen till maten vatten o kaffe m mjölk

F: lemba, smör, leverpastej ( egengjord) saltgurka o sallad

Mellis: ett ägg

Lunch: Lammfärsbiff m smör, 2 minitomater

Mellis: halloumi

Middag: grekiska korvar m 1% kolhydrater

Och så ett glas rödvin som fredagsmys!

# 33 Får jag fråga om du går ner i vikt när du äter så?

#37: Jag väger under 50 kg (170 cm lång), så jag behöver inte gå ner i vikt, hellre upp =).

ingen frukost.

kl 13: två löskokta ägg med bregott!

ikväll blir det grillad kyckling..

Dagens då:

Frukost: Omelett och två skivor knaperstekt bacon

Mellanmål: Blandade nötter

Lunch: Köttbullar, lingon, skysås

Mellanmål: Två kokta ägg med örtsalt

Middag: Räkor, avokado, cf, citron, tomat, ägg

Kvällsmål: Kommer att bli lite mezeyoghurt

# 38 Ojdå, men då är det kanske miniportioner?

Jag är själv normalviktig men tenderar att lägga på mig av LCHF eftersom det är så god mat och jag lätt äter lite för mycket.

Hade jag ätit sex mål som du hade jag rullat fram…

f - baconomelett 2 ägg och kaffe m mjölk

l - rester från tacosen

mellis - 2 finncrisp med bregott o ost

m - hemgjord kebabsallad med vitlössås (om någon orkar  )

Frukost: Kokospannkakor (3 st) och en bit falukorv, te.

Lunch: Tacofärs, broccoli, trädgårdstomater från Spanien, 1 glas gammaldags mjölk.

Mellanmål x2: Kaffe m gammaldagsmjölk. Vid ett av tillfällena 1 bit Skrattande kon (mjukost).

Enligt mina beräkningar ca 1300 kcal och jag är fortfarande proppmätt!

#41 - Jag äter ungefär 2300 till 2500 kcal per dag, men jag tränar mycket och har svårt att komma upp i tillräckligt med kcal för viktuppgång. När jag är mätt kan jag inte äta mer, jag blir illamående, så jag måste dela upp maten på flera mindre måltider.

- 2 kokta ägg med ett par msk majjo

- 3 mackor med Bregott, prickig korv o gurka. OK - värsta bakslaget men likabra  jag skriver här ändå - kanske kan hindra mig att halka bakåt vid nåt annat tillfälle.

- kycklingsoppa med kokosmjölk med lite vitkål och smör i

- 2 citronbitare med coleslaw - inte världens bästa men det blev så här idag.

Frukost: kaffe med grädde

Lunch: sallad med fett rökt sidfläsk

Middag: Stekt fläskkotlett med stekt vitkål i mycket smör

kaffe med grädde avrundar dagen

Frukost: Omelett med philadelpiaost

Lunsch: 5 små bitar dessertostar

Middag: Stekt Kyckling, sallad, aioli.

Kaffe  mörk choklad

F; omelett på 2 ägg med brie

L; köttfärssås med riven parmesan o pizzasallad

M; ryggbiff med vitlökssmör o coleslawsallad

Kvällsvickning Kaffe o chokladbit =)

Frukost: Omelett på 3 ägg o lite grädde o riven ost

Middag: 3 skivor karré, bearnaisesås och kokt blomkål

Efterrätt ½ dl vispad grädde och 8 jordgubbar

Nu är jag mätt o belåten och behöver inte äta mer i dag.

Frukost: Två kokta ägg med majonnäs och räkor

Mellanmål: Mezeyoghurt

Lunch: Skinkstek med gräddsås och inlagd gurka

Mellanmål: Cashewnötter

Middag: Grillspett (fläskfilé, kryddkorv, champinjoner, lök), bearnaisesås

Kvällsmål: Tre ägg med örtsalt

#chrand, jag säger som du, är det miniportioner folk äter. För jag har som sagt ätit två ggr idag, och känner mig nästan övermätt.

Men vem är jag att bry mig, folk får väl äta hur många ggr om dagen som helst, men jag blir fundersam Kanske en lösning varför man inte går ner i vikt på LCHF…..

Kaffe med kokosfett och grädde

Två stekta ägg i rejält med smör

Fläskfärs med färsk chili

Mera kaffe med kokosfett och grädde

Kycklinglår utan ben, stekta med lök, bladspenat och en skvätt grädde.

Åt en rejäl ostomelett vid lunchtid, har inte varit ett dugg hungrig sen dess så det har inte blivit något mer.

#51: Om jag åt två ggr per dag skulle jag vara sjukligt mager. Jag kan helt enkelt inte äta stora portioner, jag blir mätt väldigt fort och mår mkt bättre av att äta 5 till 7 ggr/dag. Men så behöver jag ju som sagt inte gå ner i vikt heller.

Wtn, vad tror du, är det här en känsla som vi som har hållit på lite längre känner? Dvs, känner oss inte lika hungriga längre, och inte lika snabbt. Igår som sagt åt jag middagen (eller vad man skall kalla det?) vid fyra snåret på em. Sen behövde jag absolut ingenting resten av kvällen, och då satt jag ändå uppe till 12.

Jag börjar mer o mer känna att jag inte orkar äta så mycket och absolut inte när jag inte är hungrig. Vilket blir mer o mer sällan på dagarna.

Visst är det vanligt att portionerna blir mindre (eller intas mer sällan) när man ätit den här kosten ett bra tag och vant in kroppen med den, särskilt om man går ner i vikt och dessutom var tämligen överviktig från början.

Ja jag kan ju säga att portionerna inte är större än tidigare, snarare mycket mindre, fast man bara behöver äta 2 ggr /dag.

Det är vad man äter som är det betydande.

Frukost - äggröra och bacon

Lunch - Grillad kyckling, två morotsstavar och pyttelite bea

Kvällsmat - Kycklingrester och en rejäl skiva ädelost

Under dagen också några koppar kaffe (en med mjölk) och roiboos te.

F: kaffe m grädde o kokosfett

Serrano, getost, bacon, köttbullar ( tapasrester från gårdagen)

L: MC Feast utan bröd o dressing + en stor Sprite zero

Gräddost, oliver, skinka + kaffe m grädde o kokosfett

Middag: kabanoss m mayo. serranoskinka, varm choklad på grädde, vatten, Valhronakako o liite sötningsmedel

Paranötter o 85% choklad

+ 3,5 lit vatten

Är bakis o skakis så jag har varit hungrig hel dan

F: omelett

L: köttfärssås och gurka

M: äggmjölk

F; omelett 2 ägg o räkost (så där i smakupplevelse )

L; 1 ägg 2 finn krisp med bregott o prästost

M; köttsoppa med 1 msk vitlökssmör

Kvällen; 1 näve nötter

Kaffe med mjölk under dagen

Tonfiskomelett i morse, kyckling med kryddsmör och bearnaisesås till middag.

F. yoghurt och blåbär

L: marockansk kyckling

M: Baconlindad kyckling, Chokladmousse (gjord på grädde, ägg och 85% choklad)

Ligger i influensa och har SÅÅÅ ont överallt.

Gårdagen då.

Frukost: Omelett med svampstuvning

Mellanmål: Mezeyoghurt

Lunch: Köttfärssoppa med cf, avokado till

Mellanmål: Cashewnötter

Middag: Fläskkotlett med gärddstuvad blomkål

Kvällsmål: Två ägg med majonnäs

igår:

frukost: äggröra på 3 ägg stekt i kokosfett, majonnäs, kaffe

lunch: stekt köttfärs med 1 ägg, ost, cf och en klick smör

kväll: liten kopp capppuccino

F; skinkomelett

L; ihopplock med skinka, ost, leverpastej o 2 finn krisp

M; 2 kycklingklubbor med coleslaw¨

Ö; 1 näve nötter o kaffe med mjölk

F: 2 ägg med smör, kaffe m kokosfett o grädde

L: Kålpudding m kokosfett + några skivor gräddost

Mellis: macadamianötter

M: Entrcôte m vitlökssmör och gräddstuvade trattkantareller, gurka, paprika + 2 glas rödvin , en ruta mörk choklad och 2 paranötter

Frukost: Tonfiskomelett

Middag: Köttfärsröra på nötfärs, kokosmjölk, lök, champinjoner, salsa och sambal oelek

Kvällssnack: Ett par ost- och skinkskivor med bregott.

F; havregrynsgröt o 1 ägg

L; fisksoppa

M; nötstek med rosépeppar o vitlökssmör, ev pot.gratäng, sallad

sen ostbricka (om man orkar)

Detta kommer att sköljas ner med vin

F: 2 ägg m smör, kaffe m grädde o kokosfett

L: Beef Jerky, 2 ägg m smör, 2 babybel och 5 macadamianötter

M: Strimlad entrecote m squash, lök o paprika + vitlökssmör. Ett glas rödvin och en ruta 85% choklad

Förenklat: Mackor och choklad.

Avancerat: 3 lchfmackor med salami och smör, samt 1 ruta 90% choklad

Enast 1,4 g kolhy på mackor och choklad, inte illa

Frukost: En STOR kopp té md mjölk.

Lunch: En tjock skiva leverpastej och ett glas mjölk.

Middag(snart): Fläskkaré med beanése sås och champinjoner.

Frukost: innanmätet i en halv calzone - dvs rester efter gårdagen ;-)

Lunch: kassler med creme fraiche-sås smaksatt med bostongurka + chilisås (heinz, inte tai), tog en liten klick med ris till… (som jag kokade åt resten av familjen). Inte så himla lågkh, men what-the-heck…

Kvällsmat blir tacosbuffé på restaurang! Buffé är suveränt, då kan man plocka precis vad man vill ha (hoppas de har schysst guacamole!)

F: 2 ägg+bacon, kaffe m grädde o kokosfett

L: 2 ägg m bacon, kyckling o stekta grönsaker

Mellis: torkat kött

M 1 ägg + 4 skivor bacon, en bit halloumi, kaffe m grädde o kokosfett

f; 2 ägg o bacon

l; nötstek o ostgratinerad broccoli

m; falukorv med resterna av broccolin

under dagen; kaffe med mjölk 

Kväll; 1 näve nötter

F: kaffe m kokosfett

L: 3 kokta ägg m 30 g smör

Mellis: Chevretteskivor med bregott + kaffe m kokosfett

M: Ungstekt fisk med hackade paranötter o sesamfrön på, skirat smör, broccli och en tsk rivna morötter m citron.

Kaffe + en ruta choklad

11:40

skinkstek, avocado, gurka

15:15

några paranötter, macadamianötter och mandlar

18:45

skinkstek, smörstekta champinjoner, keso chili chipotle och gurka

kaffe under dagen

Frukost: Stekt ägg, gräddfil, örtsalt

Mellanmål: Mezeyoghurt

Lunch: Fläskkotlett med blomkålsmos, körsbärstomater

Mellanmål: Två kokta ägg

Middag: Currykycklinggryta på grädde

Kvällsmål: Inte ätit än, men kommer bli cashewnötter

Frukost: Två st flatbröd, ett med kokt ägg o majonäs på, det andra me keso, svart kaffe

Lunch: 2 st Fetaost&Rödlöks biffar (gj på fläskfärs) med cremefraiche och några gurkbitar

Middag: Några Paranötter

Kvällsmål: Har ej blviit nåt ännu… Men de kommer bli 2 st Finncrisp och massa god ost!

Inte förbrukat så mkt energi idag… så man är dåligt hungrig.

frukost: 2 LCHF-smörgåsar med pepperoni

Lunch: Köttfärslimpa med kantarellsås och sallad.

Middag: Rest av köttfärssås och mozarella som jag gratinerade under riven ost, + sallad.

Mellis: 2 äggmjölk

Morgon: Tonfisk hoprörd med riven ost, creme fraiche, lite finstrimlad purjo och majonnäs

Eftermiddag: Ett kallt hårdkokt ägg och en liten överbliven bit stekt nötkött

Middag: Getost - en tjock skiva inlindad i bacon och stekt till lagom knaprighet. Till det ruccolasallad, en nypa finstrimlad purjo och lite majonnäs som dressing. Mums!

06.30 Äggröra på 3 ägg + 3 msk smör.

12.30 1½ stekt kycklinglårfilé, pyttelite vitkål, 2 msk béarnaise, 3 msk aioli.

20.00 Det kommer nog att bli antingen en kycklingklubba eller ett par kokta ägg.

Mellan måltiderna dricker jag vatten (ibland med lime), te och svart kaffe. Kör minimalt med mjölkprodukter fr.o.m. idag för att se om det kanske börjar hända något på vågen då!

Frukost vid 8.30 2 st, kokta ägg med bregott och liiiite kalles randiga, kaffe med grädde

Lunch vid 14-tidern ett gäng grillade kamben, grönt mullbärste

några macadamianötter och några frysta hallon

och middag senare blir lite stekta fläskfärsbiffar med blomkålsmos.

#82 Samma här! From idag drar ag bort i princip alla mjölkprodukter för att se om det börjar röra på sig igen :-)

F: en salsiccia + kaffe m kokosfett

L: en salsiccia + 2 köttfärsbiffar m vitlökssmör o bea.

M: 10 oliver + kaffe m smör

07:30

Omelett på två ägg, grädde, kanske 10 g purjolök och ett halvt paket bacon

12:45

Köttfärssoppa; Blandfärs, en halv liten gul lök och en stor ekologisk tomat, stekt i smör, och spätt med ekologisk buljong och vispgrädde

17:30

Typ tre paranötter

19:45

Köttfärssoppa; Blandfärs, en halv liten gul lök, vitlök, tomatpuré, buljong och vispgrädde :)
Några ekologiska köttfärstomater

Haha, KÖRSBÄRSstomater, that is!

Bra början med

2 stekta ägg o 3 stekta winerkorvar

Lunch; grillat revbensspjäll och några plommontomater

Middag; Kyckling i kokossås och wokade grönsaker

Men…………………….

Häegen-Dazs Strawberry Cheesecake 0,5 liter.

Hur onödigt var inte det, fast jag har ju varit fruktansvärt strikt i nästan ett år snart, så vad gör väl detta, förutom att magen känns som den var en boll.

Nya tag bara, dessutom vet jag inte om det var så gott, det ilade fruktansvärt i tänderna

En gång så här tror jag inte gör något för min 25 kilos viktminskning heller…….

F: pannkaka på 2 ägg, 1 msk fiberhusk, ½ dl grädde, några hallon

L: pizza gjord på lembasbotten

M: lasagne med zuccini som plattor

Ikväll blir det nog lite blåbär och grädde ;-)

Morgon: Tonfisk hoprörd med riven ost, creme fraiche, majonnäs och lite purjo

Middag: Stekt fläskkarré, en gul Babybel

Kväll: Två hårdkokta ägg, ett par skinkskivor, ett par ostskivor, lite senapsmajonnäs

06:45

1 liten burk tonfisk, 2 ägg, 1 avocado, 10 cm gurka, ca 1 msk majo, ca 2 msk turkisk yoghurt, dill.

Kaffe med mjölk.

13:00

ca 30 gram blandade nötter; paranötter, mandel och macadamia

Just sprungit 3 km, slog min förra tid med nästan två minuter (inte varit ute och sprungit på ett par veckor utan kört lite crosstrainer i gymmet.). Helt slut men inte det minsta hungrig ännu… När jag blir det blir det något mumsigt med köttfärs igen.

08.30

Fisksoppa på aborre, räkfond och grädde.

12.30

En kopp kaffe

Och nu börjar jag bli hungrig så det är väl dags att masa sig hemåt och fixa nåt smaskigt. Jag tror jag ska ugnsteka ägg i tomatsås med en massa örtkryddor =)

F. fiberhuskpannkaka m 6 skivor gräddost och skinka

L: 3 blandfärsbiffar inlindade i salladsblad med rödlök, tomat, bea, vitlöksost och mayo.

Mellis: nötter, jordgubbar o mörk choklad

Orkade ingen middag :-)

Ingen optimal matdag- nya tag imorgon!

Frukost: Mandelbröd, smör, och kaffe

Lunch: köttfärslåda

Kvällsmat: ost

och några koppar kaffe har det också blivit idag.

Frukost: Tonfisk ihoprörd med creme fraiche, lite purjo och riven ost.

Sen eftermiddag: Vi käkade ute på vår lokala "greasy spoon"-café och då bad jag om min vanliga - 3 skivor bacon, äggröra på 3 ägg och ett lass med riven ost ovanpå. Fortfarande mätt…

Till frukost blev det omelett med grädde, och kanske 50 g hallon till.

Lunch blev rostbiff, ost, paprika och ett par körsbärstomater.

Gick upp sent så är fortf. inte hungrig igen.

Åt en rejäl brunch i form av en omelett på en burk tonfisk, tre ägg och ett halvt hekto stureost. Sen blev det en räkwok inspirerad av ett recept från nya LCHF-husmanskost-boken på kvällen.

Nu har jag ätit min frukost, ägg + smör, kaffe

Lunchen är ner packad, köttfärlådan från igår plus lite grönt till.

Middagen kanske blir ägg och bacon. Inget är bestämt ännu.

Gårdagen:

Frukost: Tre kokta ägg med lite majonnäs, örtsalt

Mellanmål: En näve sötmandlar

Lunch: Fläskkotlett och bearnaise

Mellanmål: En liten omelett

Middag: Köttfärssås och röd paprika

Kvällsmål: Mezeyoghurt

06:40

Röra på 1 burk makrillfilé (avsköljd, passar inte med tomatsås till resten :)), 2 kokta ägg, ca 1 msk majo och 2 msk turkisk ekologisk yoghurt, dill, 4 rädisor och ca 10 cm gurka.

Blev lite stressigt så hann inte äta mer än ca 2/3.

11:30

2 babybel, ca 50 g blandade nötter (para, macadamia, sötmandel)

13:30

160 gram fläskytterfile, 150 gram champinjoner stekt i smör, med bea till.

kaffe med vispgrädde under hela dagen.

Frukost: 2 skivor (50 gr) low-carb bröd (det som finns i affär från carbzone..), 20 gr bregott, 300 gr A-fil 3%, 1 burk makrill i tomatsås (120 gr)

Middag: 400 gram kycklingfilé

Mellanmål: 40 gram whey-80 i 300 gr mjölk (3%)

Kvällsmål:, 2-3 kokta ägg med lite majonnäs alt. stekt lax i ugn (inte bestämt mig än..)

Tillskott: Mivitotal, omega-3, vitamin D

Totalt: 180-190 gr protein, 35-40 gr kolhydrat och 70-75 gr fett. (48%P, 42%F, 10%KH)

F: En lemba med smör, leverpastej, gurka och krasse

L: Tacobuffé ( första utelunchen sen LCHFstart!) tacofärs, kyckling, sallad, ost o lite salsa + 3 portionspaket Bregott

Mellis: fläskfärsbiff m smör ( tacobuffen mättade inget vidare…)

Middag: Enhalv tomat och 6 skivor stekt fläsk

Snack: en bit parmesan

Fortsättning från tidigare idag;

Efter träningen blev det en burk keso med skivade rädisor och örtkryddor.

Åt någon skiva kallrökt lax och en liten bit biff med bea hos mina föräldrar senare.

LCHF-mascarpone-glass till kaffet efter det…

Åh vad det är GOTT med mat alltså!

Förmiddag: Tonfisk ihoprörd med creme fraiche, riven ost och lite purjo

Eftermiddag: Ugnsstekt färsk lax med citron, dill och purjoskivor. Smält brieost som tillbehör. Mums!

Kväll: En halv portion överbliven kycklingröra

Vaknade sent så tog en sen lunch på stan. Blev Salladsbuffe med mycket kyckling, ostar och räkor.

Sen till middag blev det två kokta ägg, skivade med majonäs på, en burk makrill i tomatsås, lite keso och några gräddostskivor

Igår blev det en tonfiskomlett på morgonen och sen baconlindad kyckling med färskost och bearnaisesås på eftermiddagen. Lär bli samma sak idag då jag gjorde dubbel portion av kycklingen.

Igår

Frukost: Kallrökt lax och vitlöksost

Mellanmål: Två kokta ägg med majonnäs

Lunch: Mer kallrökt lax och mer vitlöksost, tomat med örtsalt

Mellanmål: Kokt ägg med majonnäs

Middag: Köttfärsröra med cf och vitkål

Kvällsmål: Cashewnötter

Igår åt jag en god kravmärkt rostbiff med vitlökssmör och mozarella- och tomatsallad till sen lunch.

Till kvällsmat blev det korvstroganoff på ekologisk falukorv med paprika i. Tre bitar smågodis på kvällen. :)

Frukost: ägg med smör, kaffe

Lunch: Köttfärslåda med grönsaker

Middag: Ungstekt ytterfilé med kryddsmör, denna gång hade jag röda vinbär som smaksättare till smöret.

kväll: Kaffe

Frukost och lunch: äggröra på 4 stora ägg + kokosfett och stekflott - delat på 2 portioner

Mellis: en lemba med ett ägg, mayo och kaviar, en bit gräddost med bregott på.

Middag: en stekt salt sillfilé med lite blomkål

Frukost: 2 skivor (50 gr) low-carb bröd (carbzone..), 20 gr bregott, 300 gr A-fil 3%, 1 burk makrill i tomatsås (120 gr)

Middag: 340 gram kycklingfilé, 25 gram low-carb bröd, 10gr smör, 3 skivor 28% ost (30 gr)

Mellanmål: 40 gram whey-80 i 300 gr mjölk (3%)

Efter träning: 15 gram EAA (protein)

Kvällsmål: 125 gr stekt lax i ugn

Tillskott: Mivitotal, omega-3

Totalt: 210 gr protein, 40 gr kolhydrat och 90 gr fett. (45%P, 46%F, 9%KH)

06.30: omelett på 2 ägg och en matsked grädde+ en klick bregott på

09.00: 1 lembas med ost + en balja kaffe m äggmjölk

12.00: laxfilé med broccoli och hollandaise

15.00: turkisk yoghurt m hallon + kaffe m äggmjölk

18.30: 1 hamburgare mellan 2 lembas, grönsallad, tomat o cheddarost

21.30: grönt te med kokosfett o grädde

#110 Var får man tag i low-carb bröd? Vad är det för märke.

Förmiddag: Två hårdkokta ägg, lite rökt skinka, ett par ostskivor och en klick creme fraiche

Eftermiddag: Grekisk köttfärslåda med fetaosttäcke

Kväll: Två hårdkokta ägg, en bit ost

#110

Carbzone, finns där allt annat bröd är. Finns på coop och ica vad jag sett. De har släppt tre varianter som har mellan 10-20 gram kolhydrater/100 gram, men skivorna är rätt små så det är bara runt 2-3 gram/skiva. Dock har de vetegluten/vete i sig så det är egentligen en fulvariant av LCHF-bröd.

Jag är inte jättestrikt längre men det smakar lika bra som vanligt bröd om inte bättre till och med!

har gjort ngt gott som jag äter till frukost med bregott o skinka. Jag har gjort en laddning med mandelvåfflor, som jag rostar innan  jag äter jättesmask =)

Frukost: äggröra på smör o kokosfett

Lunch: samma som frukost + en burk sardiner

Middag: 3 kycklinglår m skinn + bea och blomkål

Frukost: Omelett med cheddarost

Middag: Fisk- och skaldjurssoppa.

Ikväll blir det väl lite ostskivor med bregott om jag känner mig hungrig, annars inte.

F: rostad mandelvåffla med bregott o rostbiff

L: möllers wienerkorv 3st

M: pannbiff med överraskning (fylld med babybel) vitlökssmör o gröna bönor

kaffe ( helst intravenöst idag)

F: rostad mandelvåffla med bregott o rostbiff

L: möllers wienerkorv 3st

M: pannbiff med överraskning (fylld med babybel) vitlökssmör o gröna bönor

kaffe ( helst intravenöst idag)

F: 2 ägg mosade med smör o kokosfett

L: 3 kycklinglår med bea + en bit gräddos

M: Fläskfile med gräddsås, oliver, kryddsmör, groddar, paprika och blomkål

F: omelett med bacon

L: rågmjölspanerad, stekt flundra med smör

Mellis: ostskivor med smör

M: Hamburgare med majonäs

F: kaffe m grädde o kokosfett

L: fläskotlett m gräddsås

M: Omelett m broccoli o kassler, coleslaw

Kväll: 1 ruta choklad och 0,5 dl kokosflingor

(fast det är inte september nu)