
Ärtskott
Ärtskott är bland det ljuvligaste jag någonsin smakat, men hur mycket kolhydrater finns det i?
Kan man odla dem själv, och vart köper man ärter och vad är det för ärtor?
Många frågor från en okunnig

Vet inte men det känns inte som om det skulle vara några större mängder kolhydrater i ärtskott. Sedan handlar det väl inte om några enorma mängder man äter heller. 20g ärtskott är nog ganska försumbart ur kolhydratsynpunkt.
Lite ärtskott på en fin, stekt blodig köttbit. Gott!

Själv köpte jag en groddburk i höstas. En finurlig glasburk med praktiskt lock som är både ventil, sil och stativ på samma gång. Fungerar dåligt på mindre frön som ruccola o dyl men är perfekt för solrosfrön (mums
) och andra lite större groddar. Skulle tro att den är perfekt för ärtor.
Sedan finns det större vångingsgroddningar också som är lite dyrare…