Salami chips
Läste att det va någon här inne som brukade göra salami chips och dippa.
Hur gör ni dem då?
Hur länge har ni dem i ugnen och på vilka grader?

Det skulle jag också gärna vilja veta. Kanske på ganska låg värme och lite längre tid. Hmmm….

Jag googlade och hittade olika varianter typ:
Tunna skivor salami, 200-225 grader, 1-5 minuter. Akta så de inte bränns. Låt svalna på galler eller hushållspapper!
Det lät ju smarrigt, det måste jag också testa! 

Ska testas redan ikväll!
Salamin påminner mej om ett recept som jag hittade på en finsk LC-sida. Har ätit dem någta gånger. Tyvärr kan jag sätta i mej en halv plåt med lätthet, men dom är ganska salta så det har sina följder.
Ställ salamiskivor(medwurst) på bakplåtspapper. Bred på eldig salsasås, oregano och en hög riven ost(t.ex. röd emmenthal)Grädda i ugnen i 250 grader, tills osten smälter och får färg.
NAMS, detta ska vi ha ikväll som efterrätt :-)
Tack så mycket för era recept.
Jag kör mina salamiskivor i micron,lägg rejält med hushållspapper på en tallrik och fördela ut skivorna,sen in i micron tills de blir knapriga,jättesmarrigt att dippa i guaccamole
Låter jätte gott skall köpa salami i morgon. Sitter här utan fredagsmys…