Kolhydrater

Jag är en 49-årig tjej som är verksam inom konsultbranschen och mamma till en 14-årig pojke. Har en irriterande övervikt på c:a 10 kg mer än det jag vill väga. Har nu ätit enligt LCHF i snart två månader. Även om jag inte rasat i vikt (bara något kilo) så mår jag bättre än någonsin. Magen som ett urverk, den hör inte av sig ;-). Jag är piggare, gladare och även om jag aldrig varit någon gottegris så har det diffusa suget efter "någonting" mellan måltiderna helt försvunnit. Och jag har aldrig ätit så gott varje dag som jag gör nu.

Nu har jag ätit så här i snart ett år. Vikten ganska oförändrad, men hälsan är god.