Mitt gick över efter ett tag.
Nu när jag tittar på ex. matlagningsprogram, eller andra (icke LCHF)människors  tallrikar tänker jag direkt att det fattas något. Ser såå "torrt och trist" ut.

Jag tror mycket handlar om att man ska vänja sig. Nu skulle jag inte vilja byta tillbaka.

Jag minns vår första LCHF-måltid. Jag var så fascinerad efteråt då fettet riktigt pärlade sig på tallriken när den blivit tömd. DÅ kändes det konstigt, men nu är det vardagsmat (om det lämnas något fett på tallriken förstås)

hehe… bra att veta att de e övergående. alltså  bara att kämpa på

herre gud, jag kommer ju att bekräfta ALLA fördommar om skåningar nu som tycks gå omkring och säga;

Go mad och möe mad och mad i rättan tied. Poo me fiddet bara!

För de som inte förstod; go mat och mycket mat och mat i rättan tid. På med fettet bara!

mmm….. mätt å gla blir man allafall

Låter som som ett bra ordspråk, även om man inte är skåning är själv östgöte.

Inget att skämmas för var en stolt skåning istället! Tyvärr har inte vi nåt så bra ordspråk.

gila31: känner igen det där…. när jag varje morgon steker mitt bacon i smör och häller stekfettet i pannan över äggröran på tallriken….

Viss skillnad mot att i VV knapersteka bacon i torr panna och låta rinna av på hushållspapper… :-)

PS har smör och grädde i äggröran såklart!

Fettskrämdheten sitter djupt hos vissa (inte hos mig). Det fanns till och med ett recept i Litsfeldts bok där det berömda hushållspappret kom till användning vid baconstekning.

Visserligen försökte man fettskrämma mig när jag fick diabetes typ 2 konstaterad men det lyckades inte så bra även om det tog en tid innan jag lärde mig vad diabetes är.

Precis vad jag också satt och funderade över… när fettskrämdheten ska gå över. Har ätit LCHF i ca 10 veckor nu och på den tiden även börjat äta kött efter 10 år som veg. Känns heeeelt galet! att äta bacon och till råga på allt steka det i smör, och försöka undvika grönsaker och frukt?!! Min värld är upp och ner men magen glad så jag skrattar och äter :)