
Bacon?
Jag har läst bla hos SSS att han köper 1-kg förpackning av bacon som han sedan delar upp och använder "riktigt" bacon, inget fusk från typ ICA eller SCAN som innehåller en hel del E-ämnen.
Jag undrar hur man får tag på bacon som är så obehandlat som möjligt? Behöver det vara någon butik med bra chark eller har han vänt sig till någon lokal handlare?
Tulips har jag för mig är bra, annars så använder jag mig av sidfläsk istället för bacon.
Coop Forum brukar ha restaurangbacon, 1 kg, pris ca 60 kr drygt. Minns inte om det var Tulips. Det ska i alla fall stekas lite längre tid än annat vanligt bacon. Större skivor är det. Tror inte att det var helt obehandlat?

Har köpt 1-2 kg packning bacon på Willys tidigare. Den var inte saltad och vad jag kan minnas inte innehöll några E-nummer heller.

Hm.. Jag använder Tulips, men det innehållet ju trots allt fortfarande E nummer… Ska kolla vid charken nästa gång.