Länk till TV4 nyheter

Inslaget kommer efter ca 4 minuter.

Fick en liknande artikel i mitt nyhetsbrev från netdoktor:

"Kolhydrater bra för viktminskning

Kolhydrater är inte boven i vår kost när det kommer till att ha en bra kroppsvikt. En ny kanadensisk studie visar, i motsats till många bantningsmetoder, att de som äter mycket kolhydrater är smalast. Totalt medverkade 4 451 friska personer över 18 år i studien. Under ett dygn fick de skriva ner allt de åt, och det forskarna kom fram till var att de personer som fick den lägsta delen av sin energi från kolhydrater, mindre än 47 procent, löpte högre risk att vara överviktiga eller feta.

Men samtidigt visar studien att det gäller att ha en balans på hur mycket kolhydrater man äter per dag. De personer i studien som var överviktiga och som åt för lite kolhydrater minskade i vikt ju mer kolhydrater de åt, tills de nådde 290-310 gram kolhydrater per dag. Därefter börjar risken öka igen, men den var fortfarande lägre än hos dem som minst kolhydrater. Och det nya resultatet stämmer väl med Livsmedelsverkets nuvarande kostråd.
- Det är egentligen inget nytt. Att de som äter mycket kolhydrater och lite fett är smalare är det vanligaste forskningsfyndet. Men alla kolhydrater är förstås inte bra. Om man äter mycket bröd och socker eller dricker mycket läsk kan man också gå upp i vikt. Till syvende och sists är det energiintaget som är avgörande, säger Mette Axelson, klinisk näringsfysiolog vid Göteborgs universitet.

Läkaren och kokboksförfattaren Annika Dahlqvist, ställer sig dock frågande till studieresultaten och hävdar att kolhydrater är skadliga för hälsan.
- Det kan hända att en del människor klarar att äta så mycket kolhydrater. Men för oss som har problem med övervikt fungerar det inte, vi märker att vi går upp i vikt, säger Dahlqvist och rekommenderar själv max 100 gram kolhydrater per dag för en frisk person utan viktproblem.
- 290 till 310 är alldeles galet. Så mycket kolhydrater ökar risken för långsiktig sjukdomsutveckling, till exempel diabetes, säger hon.
Läs mer

Källa: Svenska Dagbladets nätupplaga 2009-07-27 © Netdoktor.se Jozephine Hagenlöf

"

#2 Ja det är ju samma kanadensiska studie det handlar om. Vad bra att Annika redan har sagt vad hon tycker om resultaten.

Strunta i studien. Den visar inget.

Läste den i Svenskan i morse, det stod alltför lite för att man skulle kunna utröna hur undersökningen gått till, men det stod att dom skrivit upp vad dom ätit, när skrev dom upp det? tidigare undersökningar har visat att vad man skrev upp stämde inget vidare med vad man de facto åt

#5 Dessutom verkar dom bara ha skrivit upp vad dom åt under ett dygn. Hur tillförlitligt är det? Innan jag åt LCHF kunde mitt matintag variera hur mycket som helst från dag till dag.

#6 Bara ETT dygn!? Det är ju löjligt, och kan ju inte ge ett särskilt vägledande resultat. För precis som du skriver - matintaget kan ju variera hur mycket som helst från en dag till en annan.

Är detta inte samma studie som tagits upp i denna tråd?

Länk

#8 Tror inte det. Den här kanadensiska undersökningen säger inget om fettintaget.

Man kan ju undra vem som sponsrar en sån här undersökning?

Lite bättre fem års studie om hur midjemått påverkas, men om detta skriver väl inte våra medier och inte Netdoktor heller som har alla stora läkemedelsbolag och livsmedelsproducenter som financiärer

 Dietary Predictors of 5-Year Changes in Waist Circumference

Jytte Halkjær, PhD, Anne Tjønneland, MD, PhD, DrMedSci, Kim Overvad, MD, PhD, Thorkild I.A. Sørensen, DrMedSci

Accepted 30 December 2008.

Abstract 

Previous studies on the association between macronutrient intake and the development of abdominal obesity, which carries an increased health risk, have not shown a consistent pattern, possibly due to mixed effects of other aspects of the food intake.

This study investigated the association between intake from 21 food and beverage groups and the subsequent 5-year difference in waist circumference.

The study population consisted of 22,570 women and 20,126 men, aged 50 to 64 years at baseline, with complete data on baseline and follow-up waist circumference, baseline diet (192 items food frequency questionnaire), body mass index, and selected potential confounders (eg, smoking status, sport activities, and intake of alcoholic beverages). Multiple linear regression analyses were performed.

For women, 5-year difference in waist circumference was inversely related to intake from red meat, vegetables, fruit, butter, and high-fat dairy products, whereas intake from potatoes, processed meat, poultry, and snack foods was positively associated. For men, red meat and fruit intakes were inversely associated with 5-year difference in waist circumference, whereas snack foods intake was positively associated. Sex differences occurred for vegetables, high-fat dairy products, and processed meat.

The results suggest that a diet low in fruits and red meat and high in snack foods was associated with larger waist circumference gains in both sexes. Furthermore, in women a diet low in vegetables, butter, and high-fat dairy products, and high in poultry, potatoes, and processed meat were likely determinants of subsequent gain at the waist.

Det visar ju iaf att man kan få vilket resultat man vill med undersökningar..