Kyckling med örter och fetaost
Totade ihop det här med vad jag hade hemma häromdagen, och det var supergott!
Ca 700 gram kycklingdelar med skinn (jag hade lårbitar)
olivolja
200 gram (ett paket) smulad fetaost
3 dl grädde
2 pressade vitlöksklyftor
Blandade örter - jag använde en handfull färsk basilika, samt en tesked var av torkad rosmarin, oregano och persilja. Dragon går nog också bra!
1 skivad citron
Pensla kycklingdelarna med olivolja, salta och peppra. Lägg i ugnsfast form. Rör ihop grädde, fetaost och örtkryddor och häll blandningen runt kycklingbitarna. Lägg citronskivor ovanpå kycklingen.
Ugn 175 - 200 grader ca 40 minuter.
Vi åt ruccolasallad och gurka till. Mums!
I never worry when I get lost. I just change where I want to go.
Babybel, det låter jättegott! Citron och fetaost är kanon!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna
Provade receptet igår med lite skillnad i kryddor men fetaost i grädde, vitlök och citgronskivor på, det var väldigt gott. Just det jag la purjolök och en halv röd paprika i botten också. Tack för receptet.
Åh det låter jättegott! Bokmärker!
Lägger du i kycklingen rå? Den är helt färdig när den inte är rosa längre eller?
Ja, jag brukar använda färsk kyckling och då tar det ca 40 minuter för större bitar. Jag kollar med en liten knivskåra att köttet inte är rosa längre.
I never worry when I get lost. I just change where I want to go.
Då vågar man kanske sig på att testa ditt recept :)
Mmm lät jättegott, längesen jag åt fetaost.
mjumma.. behöver alltid nya varianter på kyckling.. =)
Starta ny diskussion