Känner till problemet, Skaldemans fakirbiffar har jag med. Mina blir så hårda så man kan äta dom som kakor medans man kör. Kokta skalade ägg kan man också trycka i sig under tiden man kör. Som nödproviant har jag med mig makrilfileburkar. Ska följa den här tråden för jag behöver lite variation på maten känner jag.

Då kan jag tipsa om frukostmuffinsen som finns på denna sidan

http://blogg.passagen.se/fettbramat/category/RECEPT+-+FRUKOSTTIPS

Dom är verkligen jättegoda och lätta att ha med sig. Lika goda kalla som varma. Jag varierar ibland och smaksätter med oregano o paprika så det blir lite pizza smak på dom. Dom är också goda med kyckling o curry istället för bacon.

Köp godkänd varmkorv, tex på lidl med låg andel kolhydrater (finns med 1gr/100) och lägg ett knippe i en ordentlig ståltermos med nykokt vatten, i med en tesked salt, kryddpeppar och ett halvt lagerblad så är blir det en härlig om inte fingervänlig så i varjefall gaffelvänlig lunch.

Ost.

Dricker han kaffe eller te så kan han ha kokosfett i.

Grillad kyckling med majonäs. Annat färdiggrillat kött med majonäs. Med reservation för att färdiggrillat kött kan innehålla glutamat E621, som en del vill undvika. Tror att Kronfågel har tagit bort glutamat från sina pippis numera.

Gör en nöt- eller fläskstek hemma. Skär i skivor och ta med lagom mycket. Majonäs till höjer fetthalten.

Ölkorv är aldrig fel!

Kanon bra tips fortsätt gärna med mer tips Detta kommer bli bra..

Tack alla

Dela en zuccini på längden och gröp ur ena eller båda halvorna "längs med" och fyll den med något som han tycker om, någon god färs eller kyckling med lite fettig röra på (har inget direkt recept). Det är lätt att hålla i handen och och lägger man ena halvan på som ett "lock" så blir det mindre flottigt i bilen….  :) Lite kh från Zucchinin (vet inte hur mkt dock), men ganska praktiskt…

Min gubbe äter ofta kycklingsallad när han är ute och kör - grillad eller kokt kyckling, ruccolasallad, ostkuber, baconbitar, ägghalvor osv och en liten flaska med fet dressing av något slag.

Sen har han med sig ölkorvar, macadamianötter, Babybelostar och andra smågrejer att snaska på om han blir sugen.

Jag brukar själv blanda tärnat kallt kött (t ex kotlett) med hårdkokt ägg och beamajonnäs i en burk att ta med i väskan.

Beamajonäs???? Måste bara få veta

85% choklad + grädde?

Beamajonnäs - snabbt och enkelt!

Gör en vanlig laddning hemlagad majonnäs. Ta ca 2 dl av majon, blanda med 1 msk vitvinsvinäger, 1 -2 tsk torkad dragon, 1/2 pressad vitlöksklyfta (eller motsvarande torkad), lite citronpeppar och hackad färsk persilja efter smak.

Blir bäst när den stått till sig några timmar. Håller nån vecka i kylen, jättegott till stekt kött… eller kokt ägg… eller några ostskivor… eller vad som helst!

Rullar av skinka, rostbiff o en tub majonäs eller alioli. Man kan smeta vitlöksost i rullarna åxå.