Nej, det spelar ingen roll. Välj omanipulerade produkter som är fullfeta så långt det går.

Laktosfri betyder bara att man har brutit ned sockerarten laktos till en annan sockerart; halten är likadan.

Ok, slapp jag fundera på det mera. Det finns ju mycke annat att undra över :-)

Väljer ni oftast ekologiska varor när det finns ??

Ja.

Gräsuppfödda djur (och dess produkter, som mjölk/grädde/ägg) har perfekt fördelning omega 3 till omega 6. Spannmålsuppfött (= kraftfoder) ger en väldigt skev fördelning åt omega 6, som är en inflammatorisk fettsyra i för stora halter.   Optimal fördelning är 1-2 delar omega 6, 1 del omega 3.

I vegetabiliska oljor (förutom kokosfett!) består den fleromättade delen enbart av omega 6…

Ok, tack för svar. Vet man att ekologiskt är= gräsuppfödda djur alltid ?

Det blir nog till att "bunkra", mina närmaste affärer är av typen mindre, med litet utbud av ekologiska varor. Man får passa på när man är in till staan.

Laktosfria produkter är sämre än motsvarande produkt med laktos.

Klippt från kostdoktorn.se

Laktosfria produkter innehåller alltså precis lika mycket socker som vanliga mjölkprodukter. Den enda skillnaden är att mjölksockret redan är uppdelat i sina beståndsdelar. Detta lär göra att dess GI blir något högre, och kan även ge en lite sötare smak.

Man blir alltså lurad ;-) av att det kallas laktosfritt. Laktosen är alltså bara nerbruten?

Man lär sej nåt nytt hela tiden  Tack !!

Men den som är laktosintolerant känner sig nog inte lurad..

#8

Det _är_ laktosfritt, så det stämmer fint.

Tänkte mer att man tror att: laktosfritt = sockerfritt, och det stämmer ju inte då..;-)