Vad är LCHF enligt dig? Vad ligger din kolhydratgräns på?

50-60 g

Jag gjorde ett snabbt referat av de vitala delarna. Eftersom det är ett referat kan jag publicera det utan tillstånd och länken till bloggen finns i #0. Och därför är det – för tydlighets skull æ ME:s tankar som presenteras och inte mina,.

Michael R. Eades skriver i sin blogg om en kvinna som undrar varför hennes viktnedgång stannat upp. Han menar att detta är ett välkänt faktum och inleder sedan med att förklara varför man går ner i vikt med lågkolhydratdieter.

Det första som händer, skriver Eades, är att det inte kommer in tillräckligt med kolhydrater för att hålla blodsockret uppe. Detta gör att glukogen(?)nivåerna stiger och signalerar att proteinet i kosten måste omvandlas till glykos för att ordna upp blodsockernivåerna. Och för att glukogenet ska kunna göra sitt jobb måste insulinnivåerna gå ner i blodet och detta är också vad som sker, skriver Eades vidare.

Denna höga glukogennivå och den samtidiga låga insulinnivån får fettcellerna att släppa från sig sitt fett som ska förbrännas och ge oss energi. Men, och nu kommer Eades till den springande punkten, detta sker enbart om det inte finns annat fett att ta av. Kroppen bryr sig inte om varifrån fettet till energin kommer ifrån.

Om vi förser vår kropp med allt det fett som behövs för energin behöver kroppen inte ta till kroppsfettet, menar Eades. Eller också tar det en del av varje. Eades berättar vidare att det generellt är så att de som äter lågkolhydratkost går ner i kaloriintag spontant. En vanlig nivå som de hamnar på i intag lär enligt Eades vara 1500-1700 kcal. Och eftersom de normalt förbränner mycket mer än det går de ner i vikt. Men den springande punkten menar Eades är att en mindre kropp förbränner mindre energi och att vi kan behöva minska på kaloriintaget successivt när vi går ner i vikt.

Om du är lång eller har mycket att gå ner i vikt kanske du inte behöver kolla så mycket på matmängderna till att börja med, men allteftersom din kropp minskar menar Eades att du kan behöva kolla på kalorierna.

Mja… han säger också ". If people only ate when they were hungry and quit when they were no longer hungry, there wouldn't be much of an obesity epidemic."

Vilket ju är det som många här ser som en av de stora fördelarna med lchf. Att man inte behöver äta så ofta och så mycket. Och att man inte är hungrig hela tiden.

Vad han skiver om är folk som äter för ätandets skull (inte för att man behöver energi), och att kroppen i de lägena inte går över på egen fettdrift, utan kan klara sig med diet-fettet, och att mandärför inte går ner i vikt, t o m går upp i vikt.

Margareta, Annika och SSS (m fl) säger ju också att man ska dra ner på kalorierna om man står still, eller går upp i vikt. LCHF handlar inte om att frossa i fett (som många dietister skriver), utan att utesluta kolhydrater. Jag har tex inte lagt till något extra fett (jag var heller inte fettskrämd), skillnaden nu är att jag äter det utan dåligt samvete !

Edit. "Mja…." är riktagt till #0. Inte dig, Maia. (Du var snabbare än mig  )

#4 :-) (Jag gjorde, som synes, bara en kort sammanfattning av det han menar är orsaken till att man ska kolla mängderna.) Håller med Halvdansken. Det där med bli mätt handlar ju också om vad man vant magen vid! Och "ätande för ätandets skull" kan också ha att göra med överätande/matmissbruk/känsloätande.

Intressant! Känns som om det är riktat till mig. Har på senare tid dragit ner lite på portionerna och slutat småäta och vips går jag ner igen.

Just småätandet mellan de riktiga måltidena är väl oftast boven, oavsett vilken diet man följer.

Äter man normala portioner tre gånger om dagen behöver man nog inte bry sig..men om man som jag gärna äter både mycket och ofta, och lite för att det är gott, och lite för att det var tråkigt..då kan det vara bra hålla mer koll på hur mycket man stoppar i sig…Dessutom tar det lite tid innan man vänjer sig vid mindre mängd mat, denna mat är ju mer energirik än den tidigare kolhydratsmaten. Lägger man upp samma portion av denna mat blir det ju inte så bra…

Det här stämmer mkt väl ihop med mina egna erfarenheter och som jag tror på. Det måste vara en balans mellan kcal in och ut, vill man gå ner i vikt så får man bara dra ner lite för annars ställer kroppen in sig på akutsvällt och börjar lagra. Det gäller att hitta balansen!

Skillnaden är att för mig är det så att jag är smäckmätt på 1500 kcal med LCHF medan jag går med ständigt sug och hamnar i överätande oavsett hur många eller få kalorier HCLF jag äter. Och det är en väldigt viktig skillnad för mig. Frisk och glad och mätt.

Det är väl det som är en del av vitsen;man blir mätt på de födoämnen som ger lång mättnadskänsla och då behöver man inte samma energimängd som när man äter mer kolhydrater som inte ger mättnad lika länge..eller?!

Det är trygghetsmumsandet igen som spökar. Att sluta äta goda nötter, är det någon som kan det, i tid? Fanns det inte trygghetsmums, var väl alla lchf:are precis så smala de ville vara, eller??