Lyxig äggröra
Jag vill dela med mig av något som jag testade härom kvällen och som blev super gott.
1/2 avocado
2 msk majonäs
1/2 msk fin hackad lök
2 msk Creme fraiche
1 kokt ägg
ett par droppar citron
Mosa avocadon och skär ägget i en äggskivare på två håll. Lägg allt i en skål och rör om. Lägg gärna lite räkor ovanpå
Lägg tillbaka smeten i avocado skalet eller på en crisp
Låter gott - kan bli bra framför TV:n nån kväll…
"Warum soll man es einfach machen, wenn man es so schön komplizieren kann"
Tyskt ordspråk
Det går variera på många sätt. Alternera med skurna (grillad)kycklingbitar.
Mums!
Detta låter jättegott. Gillar avocado.
smarrigt. Kanske lite rökt/gravad lax.
absolut med en udd av hackad dill
Jag brukar ha svart rom till… Kanongott!
En blandning med rökt skinka, CF, vitlök, ägg och gräslök är också gott tillsammans med avokadon.
Starta ny diskussion