Kolhydrater

Jag är en tjej på 33 år som började äta LCHF den 7 september 2010, så jag är en total nybörjare. Väger idag 92.4kg (startade på 97,7kg) och är 179cm lång. Mitt mål är att gå ner till ca 70kg.

Har en lång historia med banting och olika dieter. När jag var ung (hmm tycker fortfarande att jag är det) så led jag av anorexia under ca 8 år, gick på behandling för detta och lyckades gå upp från mina sjukliga 39kg till 49kg. Blev sedan gravid (1997) och fick hormonella fel i kroppen pga detta, gick då upp till 102kg. Lyckades sedan efter ett par år av jojo banting landa på 73kg (1999) och trivdes väldigt bra där. Blev sedan gravid igen (2005) med tvillingar denna gången och gick upp massor i vikt än en gång, vågen visade 135kg precis innan de föddes. Har nu mellan 2005-2010 jojo bantat mig ner till ca 100kg. Mådde fortfarande inte bra dock, hatar att gå till klädaffären och inte kunna hitta mina storlekar (48/50). Jag lider också av ett ovanligt tarmsyndrom sedan 10 år tillbaka som ger mig ungefär samma symtom som IBS, förutom att mina kramper gör så att jag svimmar, är jag förstoppad så håller det i sig oavsett hur mycket laxerande jag tar (får vänta ut det istället eller åka till sjukhuset) och när jag får diarrér så rinner det ur mig flera dagar i sträck.

En väninna till mig har pratat sig varm om LCHF-tänket och hur bra det funkar både på IBS och för att gå  ner i vikt. Så efter ca 6 månaders mentalt förberedande så mjukstartade jag i två veckor med LCHF, dvs jag plockade bort smörgåsar m.m och försökte så långt jag kunde undvika pasta, ris och potatis. Gick ner 2,3kg de två veckorna och bestämde mig sedan för att köra på för fullt med LCHF.

Det bästa beslutet jag tagit, mår jättebra hittills och inget jobbigt sug eller så.
Så ska bli kul att se hur detta kommer att fungera för mig, har hittills hållt mig under 20g kalorier per dag, men om vikten inte går neråt tillräckligt så kanske jag tar mig under 10g per dag istället.
Vi får se helt enkelt.