Kolhydrater

Det här är min story!

Jag är en 26 år gammal kille som stadigt har lagt på mig kilon från de övre tonåren framåt. För två år sedan gjorde jag mitt första försök till viktnedgång och lyckades då gå ner 6 kilo på tre vårmånader genom att äta lite mindre och motionera mer. Men så kom semestern och jag började rucka lite på min dagliga rutin, vips så var jag tillbaka i mina gamla hjulspår! Det var en prövning att avstå sockerfyllda produkter under de månaderna och jag trodde då aldrig att jag skulle kunna få mitt sötsug under kontroll. Jag minns till och med en dag där jag bestämde mig för att "ge upp", det var väl meningen att jag skulle vara fet och sockerberoende. För hur skulle jag kunna leva utan choklad, ostbågar och inte minst Coca Cola? Jag kunde lätt dricka 1,5l om dagen och det var det bästa jag visste!

Och så för ungefär sju månader sedan började jag inse att det hela var utom all kontroll, om jag fortsatte på samma väg skulle det inte finnas någon hejd på hur stor jag skulle kunna bli. Så jag drog igång med samma taktik som förra gången, det var gröt och knäckebröd blandat med mycket motion. Det höll ungefär två veckor och inte gick jag ner något nämnvärt heller. Min mor hade tidigare ätit LCHF i en omgång med ett bra resultat, men jag trodde ändå inte på det och missade inget tillfälle att pika henne för det. Hon började äta LCHF igen ungefär samtidigt som jag gjorde mitt andra motionsförsök. Men när det inte blev någon motion pga bristande motivation tänkte jag för första gången tanken på att testa hennes "konstiga" diet. Och så en oktoberkväll bestämde jag mig för att testa LCHF i en månad. Jag lånade Skaldemans första bok av min mor och sträckläste den första dagen. Den gjorde mig mer positivt inställd och det var viktigt i det skedet, tack SSS! För min första tanke var nästan att jag skulle testa det en månad för att bevisa att det INTE funkade.
Men funkade gjorde det! Övergångsbesvären bestod av huvudvärk i fyra dagar men tack och lov höll jag ut. Sedan dess har jag haft huvudvärk två gånger totalt. Min stora hälsovinst är att jag har helt blivit av med mina migränproblem som var mycket stora de senaste åren. Dessutom har jag inte varit förkyld en enda dag i vinter. Innan kändes det som om jag var en bacillmagnet, ständigt småförkyld och problem med bihålorna. Hälsovinsterna känns ju minst lika bra som viktnedgången!

Vikten ja, jag inledde min resa på 113 kg med ett BMI på ca 33 vilket klassas som fetma. Idag väger jag 87 kg och har alltså gått ner 26 kg till ett BMI på ca 25 som precis faller under kategorin normalvikt vad jag kan förstå. Således har jag viktnormaliserats på 6 månader! Från fetma, genom övervikt och in i normalvikten. Jag tror själv att jag har någonstans runt fem till sju kilo kvar att gå ner, men det får ge sig. All vikthets är som bortblåst och jag är nöjd med min kropp idag, visst vill jag gå ner lite till men om det så tar mig ytterligare ett halvår dit är jag nöjd! När vågen inte går neråt mer så anser ju min kropp att jag är klar och då får man acceptera det.

Nu är LCHF en naturlig del av vardagen och jag ser inte vad som skulle få mig att ändra kost igen!