Kolhydrater

Har börjat med LCHF i början på maj 2009, har alltid trott på att undvika tillsatser av olika slag och äta "naturligt", samt ekologiskt. Det var därför jag blev intresserad av LCHF till o börja med. I dagsläget har jag hållit på i lite mer än en vecka så jag är en glad nybörjare :) men känner redan nu hur mycket bättre jag mår, har dock inte gått ner i vikt men å andra sidan är det inte därför jag gör detta. Att kunna känna sig mätt och tillfreds utan att behöva vara upptagen av tanken på mat är fantastisk! Har alltid fokuserat mycket på min mat och det första jag förr har tänkt på morgon är "Vad skall jag äta idag?" - Nu behöver jag inte vara besatt av mat längre.