Kolhydrater

Jag är en 44-årig lärare med två barn. Min övervikt började med graviditeterna, gick upp 20 kilo på 15 år. Har tränat på Friskis & Svettis i flera år men vikten ligger ändå still. Har inte tänkt så väldigt mycket på vad jag har stoppat i mig på senare år men kände i juni 2006 att det var dags för en förändring. Via GI-metoden kom jag in på LCHF. Efter en rivstart i juni 2006 då jag blev väldigt dålig, har jag tagit det lugnare och ändrar successivt min kost. Går inte ned i vikt men mår bättre än förut på många sätt.