Kolhydrater

Jag hittade denna kost genom att jag läste om kokosfett och dess betydelse för hälsan. Sedan 25 års ålder har jag varit överviktig, mer eller mindre. Tyckte inte att jag har gjort så många dieter men när jag började rada upp dom så blev det ganska många. Det är lätt att gå ner i vikt men att behålla den är det svåra. Till slut blandade jag allt, "Ät rätt för din blodgrupp", "Lean for life" etc. Om jag inte skulle vara hungrig fick jag äta varannan timme och ville jag inte gå upp i vikt fick jag ut och gå en timme om dagen. Till slut tänkte jag att livet kan inte bara gå ut på att äta och motionera!!

Jag mår jättebra av denna kost mitt humör är stabilt vilket min sambo uppskattar (även hans har blivit stabilt). Förr blev jag irriterad om jag inte fick mat när jag var hungrig vilket var varannan timme. 

Än har jag inte gått ner i vikt vilket kan vara prövande, men kroppen har ändrat sin form. Tidigare var jag större när jag hade samma vikt så mitt försvar är att jag bildar en massa muskler!!

Nästan hela mitt liv har jag levt fettsnålt och nu vet jag att jag även har varit sockerberoende. Jag ser framemot att vikten går ner och att det blir mer kvar av måttbandet.