Fettfunderingar.
Kanske dom flesta går ner i vikt av att äta mer fett och mindre kolisar men jag undrar om inte fetterna fastnar i artärerna och i stora kroppspulsådern? Om man har plack innan … försvinner det eller byggs det på?
Vem kan egentligen svara på det om man inte har röntgats? Man kan ju alltid spekulera, det görs det ganska mycket här inne men ingenting är säkert om man inte sett inuti kroppen.
Jag läste i iForm att hjärnan behöver 100-125 gram kolisar per dygn för att funka men att den kan klara sig på något mindre men 125 gram per dygn trivs dom flesta med. Vad händer i hjärnan om den endast får 5-10 gram per dygn när den behöver så mycket mer för att funka?
Det står mycket att läsa om dom olika metoderna som vi blir smala av. Jag rekommenderar det senaste numret 10 för att få "lite mer kött på benen".
Tack och hej. :)
Citat: Konsten att göra affärer - är att vara välkommen tillbaka.
Vad vi vet är ju att den sk normalkosten inte fungerar så speciellt bra 
Väldigt många är idag överviktiga och har stora problem med att bara "springa bort" övervikten.
Vi vet också att 50000 människor dör varje år i hjärtkärlsjukdomar
Dom flesta av dessa anser nog att dom äter "normalkost"
Vi anser ju att problemet i många fall är att den moderna kosten egentligen inte är i samklang med vad människan behöver äta för att må bra
Lchf är egentligen bara bra mat, bra riktig människomat
Vi har gått tillbaka till att äta en kost som liknar den våra förfäder levt av och mått bra på sedan tidernas begynnelse
Fettskrämdheten och hyllandet av stärkelse och spannmål är egentligen en "modediet" som bara tillämpats under några generationer
Dessutom med förödande effekt på folkhälsan 
Det gäller väl att inse att det är så det ligger till för att våga kasta sin fetträdsla på soptippen och börja äta människomat igen 
Fast iForm verkar ju inte ge något kött på benen…
Ja, hjärnan behöver bränsle. Det är inte samma sak som att den behöver det i form av mat/kolhydrater du stoppar i munnen. Kroppen tillverkar det själv så hjärnan får vad den behöver, och med fettdrift i kroppen blir det bättre bränsle för hjärnan i form av ketonkroppar.
Annijo: Din fråga är inte precis ny… Som sagt, läs på om ketoner och ketos. Och betänk att många människor levt i ketos i många år utan att ha fått sina hjärnor och hjärtan förstörda. Ja, hela folk faktiskt, exv eskimåerna.
Av 100 g protein kan kroppen tillverka 56 g kolhydrat eftersom hjärnan behöver det så klarar kroppen det själv. Fett och protein är vad kroppen behöver för att klara skivan.
Kroppens totala absoluta behov av glukos är ungefär 50 g, det mesta representeras av hjärnans behov. Den högre siffra du nämner stämmer också, man brukar faktiskt t.o.m. räkna med 150 g. Men det är vad som går åt om man baserar sin kost på kolhydrater. Som MinLan nämnde sjunker behovet av glukos när ketoner finns tillgängliga eftersom hjärnan använder dem i stället. Runt 50 g kommer man dock alltid att behöva, antingen man äter dem eller tillverkar dem själv.
![[fass]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Tja…min hjärna är i god kondition i allafall! :) Tror inte man blir sjuk eller konstig överhuvudtaget av att äta vanlig mat utan tillsatser.
Då får nog redaktionen på iForm masa sig till biblioteket och läsa på sin biofysik igen!
Hjärnan tarvar cirkar 400-500 Kcal per dygn.. varav cirka 30% måste vara glukos.
Dvs minst 30-40 gram glukos per dygn, resten är ketonkroppar.. som kroppen kan bilda själv, via glukoneogenes och lipolys.
90% av glukonoegenesens insatsvara är mjölksyra, glycerol från fett, alanin och glutamin.. resten är vilken som helst av intermeditärerna i citronsyra cykeln eller andra glukoida aminosyror.
Sen så är det nog mest röda blodkroppar som är kritiskt.. de tarvar 100% glukos.. och får de inte det så dör man av syrebrist.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Starta ny diskussion