Jag tycker Findus duger alldeles utmärkt, men du kanske menade att göra själv?

/Lillianna

Det är väl socker i findus…annars hade jag kunnat äta det

Coop har recept på vanlig majonnäs & dragonmajonnäs här

http://www.coop.se/includefiles/MODULER/CCMS/show_page.asp?iMappeID=180&sSideNavn=Recept+kort&iOpskrift=31266

Men jag har undrat lite över majonnäs eftersom den är baserad på olja & det ska väl undvikas till förmån för animaliskt fett? Sen innehåller den ju socker också, som sagt. men om man gör sin egen kan man ju alltid skippa senapen eller ta en senap utan socker så är ju det problemet löst.  Majonnäs är vansinnigt gott…!

Saken är den att jag hittar ingen seap utan socker i affären..finns det verkligen ngn? Jag har prövat att göra egen senap  men den blev inte god använde mig av "colporter senaps pulver"

Den dijonsensap jag köper (Grey poupon) står det så här på innehållsförteckningen: vatten, senapsfrö, vitt vin (20%), salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedlen (E224).

Jag har också en dijonsenap utan socker (tradionellt så är dijonsenap "sockerfri"). Jag gjorde en kanongod senap i julas på Colemans senapspulver. I receptet är det vit sirap, men man kan kanske prova med att utesluta sirapen eller ev. ha i en gnutta Stevia i stället?? Receptet kommer här:

GOD STARK SENAP
1 dl Colmans senapspulver
2 msk pressad citronsaft
5 msk vit sirap
2 msk olja
2 krm salt
Värm sirap och citronsaft.
Tillsätt övriga ingredienser. Blanda väl
Låt vila minst 1 vecka

Tack så mkt  För tipsen å recepten! Alltid lära man sig ngt nytt ;)