Äntligen har mina barn börjat äta sås
Innan när jag gjorde traditoinell sås med mjölredning, åt mina barn sällan såsen. Nu när jag har i steksky, smör, grädde(visp eller mat) ungefär som innan skillnaden är att nu istället för mjöl har jag i en stor klick philadelphiaost plötsligt tycker mina barn jättemycket om sås.
Kloka barn… tänk så mkt stärkelse de har sluppit som inte ätit mjöliga såser…
Numer pensionär i Nynäshamn
Tjocknar såsen av Philadelfia menar du??
/Lillianna
~ Lillianna ~
Den blir lite tjockare framför allt jättegod
Philadephia osten är kanon bra till mycket.
Vi använder ofta Philadelfia som redning särskilt till spenat.
Numer pensionär i Nynäshamn
Vilken fin idé! Synd att jag redan varit i stan (2,5 mil) i dag. Det blev Brie och Västgöta präst i stället. Har skrivit upp det på nästa inköpslista. Vi äter oftast Philadelfiaosten medan vi lagar mat. Suck!

lärde mig att man kan avända morotspure för att göra såsen tjockare på en engelsk kanal
man blandar i den sen silar man bort den igen och såsen blev härligt tjock