Shepherds Pie
Gjordes av mig förr i tiden med stekt kryddad köttfärs följt av brunsås på påse, burk majs eller gröna bönor toppat med pulverpotatismos, riven ost och kört i ugnen tills bubbligt.
Igår gjorde jag med:
1/2k kryddad smulstekt köttfärs i botten på en ugnssäker form.
Champinjonsås med grädde redd med philadelphiaost ovanpå.
Blomkålsmos på ett blomkålshuvud överst.
Toppad med massa riven ost… Hade diverse ostrester som jag rev ihop… Cheddar, queso fresco och parmesan.
In i ugnen tills osten är lagom brun med lite bubbel och knaprig sådär. Serverades med babygeens och lite dressing. Gott!
Wow !! Tack för uppslaget - det ser ljuvligt ut.
Detta låter jättegott. Måste provas. Jag har både blomkål och köttfärs hemma och ost och grädde så klart. Tack!
Mumselimus Bookjones!
Så gott! Detta provas imorgon!
ÅÅ tack för tipset.. Det där är en rätt vi lagat mycket närä jag var liten.. Har inte blivit sen lchfstarten.. Men nu ska jag prova igen.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Det låter gott. Det var en vanlig rätt hos min väninna i Portugal.
Numer pensionär i Nynäshamn
Låter gott, detta skall jag absolut testa! Jag har märkt att jag inte är särskilt förtjust i de olika köttfärsbandningar jag gör för tillfället så detta är ett mycket bra tillskott till min "matrepertoar" - eller vad jag skall kalla det.
Guuud va hungrig jag blev nu! Låter kanongott.
Starta ny diskussion