Löksås
Stekt fläsk med löksås är en av favoroterna!
Min första löksås (utan mjöl) gjorde jag så här:
Bryn charlottenlökringar i mycket smör. Häll över grädde och en STOR klick philadelphiaost. Skvätt i lite soya, salta och peppra.
"Har aldrig ätit godare löksås!" sa resten av familjen, och jag håller med.
Mums!
Lika gott är stekt sill med löksås, en annan gammal klassiker!
Det enda man ska ångra är sådant man inte har gjort!
Jag lagar fläsk och lökså idag ska prova vad familjen säger om den såsen 
. Ja dom får ju potatis och jag kör bara fläsk och lök
det var precis vad jag hade tänkt att ha idag! Men sen kom maken hem med kantareller och så märkte jag att all lök utom en var rutten så det blev "pytt" med kantareller, fläsktäeningar, lite lök samt vitkål. Inte alls dumt det heller!
tack för tipset! Jag kämpar med såserna, anntingen skär de sig,, reducerar bort till enbart klägg, eller blir alldeles vattentunna. Kanske philadelphian hjälper…
jag tog 5 dl grädde och en halv 200 g phladelphiaosten och den blev tjock och god =) tack så mycket
Men gud vilket bra sätt att få såsen tjock. Har saknat tjockheten i såser sedan jag började med LCHF och inte kan reda som vanligt, men detta var ju ett toppentips! Ska absolut testa!
Löksås är för övrigt otroligt god, underbart!
bara CF gör såsen tjock också. Jag gjorde kantarellsoppa häromdagen och hade i CF och det blev jättetjockt så jag fick späda med vatten.
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Måste testa detta recept, för jag älskar stekt fläsk med löksås!
#7
Med risk för att låta dum, vad är CF?
Det är Kräm fräch. (Ev. reservation för stavning 
)
Fläsk med löksås är nog det godaste jag vet. Men har hållit mig borta från lök. Ska kanske våga mig på det snart..
Starta ny diskussion