Ayla, jag har inget recept. Jag köper helt enkelt fryst, hackad spenat och smälter ner lite grann i smör och späder sedan med vatten eller buljong och grädde. Lite salt, muskotnöt, cayennepeppar och svartpeppar.

Klart! Jag äter den med ägghalvor på klassiskt vis.

Gott och enkelt låter det som. Tack!

Tack Ulf! Helt enkelt samma som jag gör fast med vatten/buljong för mer vätska :)

kan tänka mig att det är super gott med ostplättar till också :)

Jag brukar reda av med Philadelfiaost och har lite lök/purjo i Älskar spenatsoppa och nu på våren nässelsoppa.

Nu blev jag sugen - blir nog spenatsoppa med ägghalvor och smulad knaperstekt bacon till middag i dag…