Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettmat-vitaminer-mineraler-tillsatser-mm
Läst 7420 ggr
sophia87
2

Näringsjäst?

Ja, jag undrar vad ni anser om s.k. näringsjäst som man köper på hälsokosten? Är det nåt att ha?

För er som inte känner till det så är det odlad jästsvamp som avdödats och torkats (är alltså inte till för bakning utan ett kosttillskott). Är mycket rik på B-vitaminer. Finns i form av flingor som kan strös på maten eller som tabletter. Själv har jag prövat flingorna som faktiskt är riktigt goda. Perfekt tex på en tomatskiva med lite örtsalt. Mycket umami.

Men hursomhelst. Finns det nackdelar som jag borde känna till innan jag börjar inta detta vanemässigt?

Sindri
0
#1

Läs detta först och googla mer på näringsjäst. Verkar inte så bra, tyvärr!

sophia87
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#2

Äsch då. Anade att det fanns en hake. Men om det är naturligt glutamat så måste det väl vara lite bättre ändå? Än aromatkrydda tex? Det är ju inte tillsatt i efterhand utan bildat av jästsvampen…?