Mjöl är alltid svårt att byta ut mot något annat…

Kanske kan du göra en läcker Chokladmousse eller en härlig pannacotta?

Ja, gör en Chokladmousse med massor grädde och en liten stänk rom i…

Eller lite LCHF-glass med hallon till. Det finns recept under rubriken "Mat-Recept på efterrätter och sötsaker"

Lycka till!

Är svärmor intresserad av lågkolhydratkost så kan du ju försöka med youghurtgrädde med frukt/bärsallad, kanske tillsammans med ischokladkulor gjorda med mörk choklad och smör/cocosfett..

Vet däremot inte svärmor överhuvudtaget vad du pysslar med kanske du ska göra ett "planerat avsteg" (har själv inga goda erfarenheter av att introducera kosten för oinvigda äldre bekanta ) och istället göra nåt traditionellt och själv bara ta en liten bit..

Fryst cheesecake med philadelphiaost eller Chokladmousse. Båda sorterna innehåller ju socker, så det är upp till dig om du tycker att du kan äta det. Fruktsallad med vispad grädde, så du bara kan ta av grädden.

jag har provat att göra cheesecake och byta ut sockret mot stevia istället. Smakade hur bra som helst - frös den i småburkar och åt som glass. Man kan ju naturligvis göra den som vanligt i en rund form och utesluta digestivekexen.

3 ägg
200 g philadephiaost
3 dl vispgrädde

vispa gulor + stevia

vispa grädde

vispa vitor hårt

blanda allt

häll i form och frys i 6-8 timmar

näring för hela satsen:

Kalorier (kcal):

291

Protein (g):

6.2

Kolhydrater (g):

2.5

Fett (g):

28.9

Tack snälla ni för alla efterrätts förslag ni har givit mig.Det är nog bäst att inte krångla till det,min svärmor hon är inte invigd i LCHF-kost och då går jag nog på Dufvas förslag och råd, TACK!!!!

Det lutar till att jag kommer att göra Annanaspaj, jag byter ut det vanliga mjölet till Dinkelmjöl så känns det lite bättre.Jag ska smaka bara en liten bit…. vispgrädde till också, mums mums.

Ha nu en trevlig helg på er alla!

MVH //Ingrid (Ninni)