Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-jag-behöver-måltidstips
Läst 9948 ggr
BoelLouise
1

Tips på snabb frukost, hjälp

Igår kom frågan av sambon som precis börjat: men vad ska jag äta nu då till frukost? Han som förut ätit fil och cheerios eller mjölk och flingor. Fil är ju bra. Men vad på eller till?

Jag har under tre dagar mickrat några (4-5st)  jordgubbar, mosat och blandt i turkisk yoghurt, men det var ju inte så bra (bättre än sylt förut) så idag tog jag och blandade turkisk yoghurt med lite fil, men det är inte samma sak.

Ägg o bacon var förut helgfrukost och så vill vi gärna ha det, annars är risken att tröttna.

Så har ni tips? Kokt ägg och fil?  Vad kan man ha på än linfrö uppepå filen? Hur äter ni? (ursäkta mina många frågor, men jag hittar inga särkilda recept på frukost i vänstermenyn, så jag chansar här)

nobban7
1
#1

Jag kokar ägg på kvällen för att spara tid. På morgonen hackar jag dem med en rejäl smörklick och kör i micron. Behöver inget mer, man klarar sig länge på det.

sussie
1
#2

Jag tröttnar inte på ägg&bacon!

Wildrat
0
#3

Riktigt snabbt är rester från gårdagens middag. Ägg och bacon funkar faktiskt alla dagar i veckan, inte bara till helgen. Gillar ni ägg kan ni ju äta kokta ägg mosade med smör som många gör här, kokar man äggen kvällen innan går det ännu snabbare.

Fil och yoghurt innehåller ganska mycket kolhydrater så om ni äter så här för att gå ner i vikt kan de hindra. Linfrön rekommenderar jag bara om man har förstoppning.

Egentligen är frukosten inte så svår, det är bara att man måste komma på att man kan äta vad som helst. Man måste inte ha särskild mat till frukost.

greensis
0
#4

Nötbröd, kanske. Det tar 5 minuter, och är gott med smör och ost. Min snabbfrukost brukar vara ägg kokt kvällen innan med bregottklick. Håller på att testar ut äggmjölk direkt i frukostmuggen, och sedan kaffe uppepå.

Har jag tid gillar jag makrill & stuvad spenat till frukost. (Har aldrig gillat fil/yoghurt på morgonen)

Fabricati diem, pvnc!

Raring
1
#5

Jag har gjort ris ala maltan några dagar till frukost. Yummy!

0,5-1 dl vispad grädde med ca 2 dl keso, och några msk linfrön.

Kokospannkakor går utmärkt till frukost också (gräddas företrädesvis kvällen innan) 

Kokta ägg med smör som någon nämnde. Avokado till om man inte bara vill äta ägg. Och lite creme fraice.

BoelLouise
0
#6

ja, men det var ju bra med hackat ägg  Generad (ibland blir man allt blind när man bara läser och läser och hittar alla färbud och allt som är bra, sorry)

Nu känns det genast bättre. han kan få några skivor skinka och hackat ägg imorgon, så sparar vi baconet till helgen Cool 

Tack raring för keso-tipset! Det kommer jag ta efter… 

Ni är guld värda!

ebet
0
#7

1 dl äggmjölk i lika mycket kaffe, eller ett par ostskivor med mycket smör, eller en skiva nötbröd med goda korvar, salami, eller ost.

SvartKaffe
0
#8

Det beror på vad ni tycker om och hur mycket tid ni har på morgonen. Om man gillar/kan få i sig något på morgonen.

Min "frukost" består i princip alltid av en balja kaffe med vispgrädde. Har alltid haft svårt att äta på morgonen.

Efter ett par timmar blir det ofta äggmjölk med nån kul smaksättning som passar mig just för dagen. En annan favorit är mellankokta ägg mosade tillsammans med smör och så lite örtkryddor på.

I början tänkte jag också frukostmat, lunchmat/middagsmat men så småningom släpper det tänket. Det är inte alls fel att äta biff och bearnässås till frukost om det finns hemma och man är hungrig, det är bara ovant i början. Numera tar jag hellre fet youghurt med ett par hallon som "godis" på kvällen än att äta det till frukost.

BoelLouise
0
#9

Vad tror ni om det här:

Sambon: (vars avsikt egentligen inte är att gå ner i vikt, bara hålla sig mätt längre och äta lite nyttigare)
en tallrik fil på morgonen,
knäckemacka med kokt ägg och skinkost på frukostrasten (han har inte tillgång till varken kök eller bestick, så vi tänker enkelt i första hand)  

själv sitter jag här med en tallrik keso, majonnäs och ett hårdkokt ägg. Känns gott mot förut en tallrik flingor eller två mackor. Ska testa riktiga prövningen imorgon, äta frukost hemma och bara en skiva delikatessknäcke med ost och skinka på frukostrasten på jobbet.

starhawk
0
#10

Jag kör med två skivor äkta engelskt bacon, två ägg, fyra champingjoner och en tomat, det har jag kört med i närmare två år, det tröttnar man inte på, det är jättegott!

Det är väl inte så snabbt precis, jag har fått gå upp en kvart tidigare än förut, men det är det värt!

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

Anders-S
1
#11

Min frukost:

6 ägg, 200 g sill, rejält med meze ovanpå och så kaffe.

Gillar man inte sill så kan man t.ex. välja stekt strömming, böckling, makrill, rökt makrill, sardiner eller tonfisk istället.

eller

200 g ost gärna feta på komjölk, 2 paprikor

eller

400 g kall stekt nötfärs med tomatpure

eller

400 g kall skivad stek eller ugnsbakad lever och gurka

LiselotteB
0
#12

Jag har en stor tvårätters favoritfrukost, den står man sig på i många timmar:

2 ägg, omelett eller hårdkokta och hackade med smör 

därpå en liten skål mezeyogurt med ett kvarts äpple och lite linfrö och kokosflingor.

Sedan är man redo att möta dagen!

MaMaMade
0
#13

1-2 kokta ägg, ½-1 avocado + några skivor gravrökt lax + ev en klick creme fraiche är min favoritfrukost.

lislotta
0
#14

jag brukar köra med valnötter i yoghurten, det är gött!

Annars blir det en bit Finn Crisp med smör, ost, ägg och majonäs.  eller avocado och keso.

Babz
0
#15

Vår "vardagsfrukost" är två kokta ägg var. Ibland hackar jag ihop mina ägg med en rejäl smörklick och lite Abbas Böcklingpastej eller kaviar. Maken äter sina "som vanligt" med lite salt, bara. Tidigare åt vi makrillfile i tomatsås oxå, men nu blir det för mycket.

"Helgfrukost" är en rejäl äggröra på 5 ägg + 3 gulor och en skvätt grädde (för två) och ugnsstekt sidfläsk/bacon till.

 

"Warum soll man es einfach machen, wenn man es so schön komplizieren kann"
Tyskt ordspråk

[Karro]
0
#16

Jag äter antingen omelett på morgonen eller så tar jag med mig någon slags charkprodukt med Castellos färskost som jag rullar ihop.

Qamilla
0
#17

Jag gör en shake på ca 2 dl naturell yoghurt, 1/2 dl vispgrädde, 1/2 dl proteinpulver med lågt kolhydrat innehåll samt en näve frusna bär. Gott, snabbt och enkelt.

Medlem
0
#18

Kokta ägg mosas med smör, finhackad gräslök, salt och peppar är min favorit.

[Karro]
1
#19

Ooh gräslök i det var något nytt måste testas :)

Sarah68
0
#20

alt1: tonfisk (i olja som du låter rinna av) + 3 msk majonäs.Blanda väl och pressa gärna citron över.

alt2: makrill i tomatsås ca 80 gr + 40 gr brieost.

Båda två är kanongoda.

MeMyselfandI
0
#21

Detta kan man göra kvällen innan, då har man både frukost och lunch och middag ;)

Tonfiskröra -83

parsley
0
#22

Kokta ägg mosade och blandade med t ex majonäs, cremefraiche och smör och smaksatta med lite kaviar eller curry.

Blanda youghurten med kakao och riven kokos.

Strö linfrö och eller hackade nötter och mandlar över yoghurten.

Te eller kaffe med kokosfett eller smör i.

5-min nötbröd med smör och ost som pålägg eller något annat LCHF bröd  (sök i forumet för rececpt). Femminuters brödet gör man så här: blanda drygt en dl hackade eller malda nötter med ett uppvispat ägg. Bred ut på en assiett och kör i mikron ca 2.5 min tills det stelnat. Sök gärna i forumet för mer inf om nötbrödet.

Allt under förutsättning att man gillar det och kan äta det förstås.

alphyddan
0
#23

Lyckliga ni som kan ?ta ?gg.

Fantasin med ?gg ?r ju o?ndlig.

H?ller med #8 att man inte beh?ver t?nka "frukost" i den meningen man har blivit i tjatad p? tidigare.

Min "matdag" b?rjar oftast runt 10.00 eller s? och d? ?r det okej med rester eller annat gott.

Tonfiskr?ran funkade bra utan ?gg ocks?, kanske inte lika m?ttande men jag lade till keso p? tallriken.

minternet
0
#24

Hmmmm

Kan inte låta bli att reagera på alla "man måste inte tänka frukost" kommentarer…

Jag tycker att det är jätteäckligt att äta "mat" till frukost :-(

Faktiskt det värsta jag vet…. så det är skitsvårt med LCHF för mig

:-(

Minimum
0
#25

Jag kan inte heller tänka mig att äta "mat" på morgonen. Gör en sats knäckebröd på mandel, linfrö och solrosfrö. Det blir 8 skivor och räcker hela veckan. En skiva med smör och en stor balja kaffe med vispgrädde står jag mig bra på ända till lunch.

Mojjan73
1
#26

Jag äter nästan alltid 2 kokta ägg med 1 msk bregott på och till det en stor kopp kaffe med 1 tsk kokosfett & en skvätt grädde.

Men annars äter maken Aylas ägg och baconmuffins (recept finns här på sidan, bara att söka), flatbröd med massor av smör, skina och ost. Turkisk yoghurt med en skvätt grädde & kanske lite hallon kan funka? En omelett med skinka, riven ost & en skivad tomat.

nobban7
0
#27

"24 Jag tycker att lchf är precis så svårt eller lätt som man gör det till. Man måste ju inte äta "mat" till frukost om man inte vill det. Men man får om man vill. Flört

Andina
0
#28

De få gånger jag äter frukost - dricker alltid kaffe, dock, med grädde eller äggmjölk (som i sig är en bra frukost) i - så äter jag gärna

Missaz' "Pones" (tråd: "Bröd med brödsmak") och nu lär det bli varvat med varianter av brödet från tråden "Brödbullar"). 
En smörgås med ägg och majonnäs (o ev räkor) - mums på en lördagmorgon! :)

Allting är möjligt tills det är bevisat som omöjligt - och till och med då är det omöjliga
kanske bara omöjligt än så länge."  /Pearl Buck ♥· Medarbetare på Healing

willowpysen
0
#29

Dagens frukost blev pannbiff (en stor en) Med salami och gräddost ovanpå och in i micron tills osten smält…. Mums filibabba ;) Börjar bli lite småhungrig nu när jag inte ätit ngt sen i morse. Gillar man detta så kan man förslagsvis köpa på sig färs och steka ett gäng pannbiffar och spara ngra i kylen och frysa in resten ;)

"En stund i taget - här & nu"

gyllenetider
0
#30

#25 Hur gör man detta knäckebrödet då??

starhawk
1
#31

#24, 25 m fl. Jag förstår inte tänket, vad är det för skillnad att äta mat till frukost kontra att äta mat till lunch och middag?

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

dorita
0
#32

1ägg, 2msk sardiner el makrill, 1msk smör. De håller jag mej mätt på till lunch.

Ibland värmer jag ägg o smör i micron som omväxling..gott alltihpa

Diran
0
#33

Salami plus riven ost - in i mircon i en minut. KLART!

Det äter jag om jag har bråttom.

tankgirl
0
#34

Min frukost i morgon blir: 100 gram köttfärs, 1 avocado, 40 gram svarta oliver och 120 gram broccoli! Mums! ;D

cream1
0
#35

Allt som du gör ordning kvällen innan blir en snabb frukost :)

hannele60
0
#36

Hej.

Ny här idag 27 sep. Undrar mycket. Vad äter man till filen på morgonen? Normalt har jag i massor; färska blåbär, färska hallon, solrosfrön, psyllium husk (skal från psylliumfrön, bra för magen), kanel, russin (ska sluta med det) och havrekuddar.  Tar även 3-4 katrinplommon för magen varje morgon, får inte bli hård. Äter detta och senare på jobbet en mugg kaffe med knäckebröd med bara ost.

Vad ska jag ändra på? Är inte havrekuddar bra, havre ska ju vara så bra. Kan jag ha i vanliga havreflingor i stället?

Mycke tacksam försvar =)

evion
0
#37

# 36 jag äter ofta psylliumfrön och pumpakärnor till yoghurten.

Havre bör du skippa helt, bär går förmodligen bra i en begänsad mängd som smaksättning, alltså inte i "massor"

Katrinplommon borde du kunna låta bli eftersom du äter psylliumfrön som ju har en milt laxerande verkan

MimLan
0
#38

#36 Testa riktig mat istället för att basera måltider på mejerier som inte mättar eller innehåller tillräckligt med näring? Ägg (omelett, äggröra, kokta, stekta..), ost, rester från gårdagen, ost- och skinkrullar, etc. Eller ät tillräckligt dagen innan så att du inte blir hungrig förrän vid lunchtid påföljande dag.

Katrinplommon och fiber husk för att inte bli hård i magen kan bero på att du ätit för lite fett. Det är inget du skall behöva ta till, för det betyder för det mesta att du äter på ett sätt som inte fungerar för magen.

Titta igenom alla frukost-trådar, vad har vi ätit-trådar i avdelningen som heter "Mat - Jag behöver måltidstips". Läs även Vanliga frågor & svar som finns bland de översta trådarna här till vänster så att du får svar på just det basala.

Zepp
0
#39

Ät MAT morgon midag kväll, helst sådan man måste tugga.

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

egensinnig
0
#40

Jag gör en sats m lembas varje söndag kväll och bakar ut till  7 bröd. Sedan gör jag en fet, god frukostmacka! Mycket smör, skivat ägg, ost och skinka, leverpastej( egengjord) makrill, böcklingpastej, stekt kött el vad man nu gillar och någon tunn skiva gurka, paprika el sallad + ev lite klippt krasse. Supergott, lätt att variera och att ta med. En lemba ger ungefär 0,5-1 g kolhydrater beroende på recept.