Längatde så efter leverpastej så nu har jag gjort en sats levermousse. Låter kanske inte så gott men jag blev positivt överraskad. Hittade recpetet på nätet o modiferade lite. Drog ner på grädden fr 3 till 2 dl och la till konjak o ansjovis.

500 g kycklinglever

3 msk smör
2 msk lök
6 ansjovisfiléer
2 dl grädde
salt o peppar
2 tsk konjak

Stek lever i små bitar, lök o ansjovis, låt svalna.
Mixa med grädde o konjak. Smaka av med salt o peppar

Yummy på en lemba med saltgurka o stekt bacon!!!

 Näringsvärde:

Energi kcal: 1669,90 

Proteiner: 105,61  

Fett: 131  

Fiber: 0,90  

Kolhydrater: 14,49  

Vatten: 538,87  

Alkohol: 3,20    

**10 STORA portioner: 
**1,4 kolisar per portion samt 167 kcal

20 normala portioner:

0,7 kolisar och 83,5 kcal

Bon apetit!