Det var en korkad biodlare. Klart att honung höjer blodsockret och diabetiker ska absolut inte äta honung

Det höjer blodsockret mindre eftersom det innehåller mycket fruktos.

Fruktos måste passera levern innan det kan tas upp av kroppen.

Det är definitivt inte nyttigare för det och dessutom mer fettbildande än vanligt socker.

Däremot är det inflamationshämmande och fullt med andra nyttigheter.

Jag använder honung när jag är sjuk och ibland i te bara för att det är gott, en halv tsk räcker länge och påverkar inte mitt blodsocker alls.

#3 Det är bikittet (propolis) som är det nyttiga i honungen, finns att köpa hos hälsokosten utan honungen. Annars kan man göra som vikingarna och brygga mjöd av honungen för då jäses sockret till alkohol istället.