Det där med alkohol. Hjälp tack!
Nu blev jag fundersam.
Satt och lästa igenom alla papper jag har om lchf och det står ju att öl är flytande bröd, men sen när jag kollar upp kolhydraterna i så är det det här resultatet man får:
Öl a-öl, 5- 5,5 vol-% alkohol 2,4 g
Öl mellanöl 4,5 vol-% alkohol 4,1 g
Öl starkt 7,5- 8 vol-% alkohol 6,1 g
Öl, i-öl <2,8 vol-% alkohol 1,0 g
Alltså är det ju inte så mycket i 5-5,5%-ölen.
Varför är den då så himla förbjuden?
Sen undrar jag hur det är med vin, det står ju också att man ska lyxa till enbart vid fest men att viktminskningen då kan avta.
Även där så verkar det inte så fasligt rent kolhydratsmässigt.
Rödvin 0,2 g
Vitt vin (torrt) 0,6g.
Så, hur ligger det till egentligen, får man dricka vin/öl om man vill utan att det slår slint i kolhydratintaget?
Om man räknar på 5g kh/100 g öl så blir det drygt 15 g kh på en liten burk och 25 g kh på en stor burk. Det ÄR ganska mycket!
Att alkohol (tex. vin) kan göra att viktnedgången avstannar beror inte främst på kolhydraterna, utan på att kroppen får fullt upp med att förbränna alkoholen och därför inte bränner fettet.
Jo, förstår att det såklart har att göra med mängden, men som för min sambo som inte direkt "behöver" lchf så borde det inte vara hela världen, om du förstår hur jag menar?
Sen var det ju inte 5g/100 utan det var 2,4g/100. Då blir det ju "bara" 12g/50cl-burk.
Vin tex kan man alltså dricka rent kolhydratmässigt? Viktminskningen kanske avstannar just exakt när man har alkoholen i kroppen men den borde väl inte sabba själva lchf-kosten?
Förutsatt att man dricker en rimlig mängd.
Ett par glas (2 dl/glas) blir ju bara 0,8g kolhydrater. (Rödvin då)

Jämför du den totala kolhydratmängden du får i dig när du dricker dig berusad på öl jämfört med torrt vin eller ännu hellre ren sprit ser du vilka skillnader det rör sig om. 4 liter öl ger 200 gram kolhydrater, 1.5 liter rödvin ger 3 gram, en halvliter whiskey ger typ inget. Men det betyder inte att det är fritt att dricka flera glas vin/ett par whiskey dagligen och tro att man ska kunna tappa vikt, för det är inte bara kolhydraterna man måste ta hänsyn till, alkoholen i sig sägs också ha en hämmande effekt på förbränningen, men alkohol kan såklart vara festligt så absolutist behöver man inte bli, men man ska dricka sällan och när man väl gör det hålla sig till torrt vin eller ren sprit.
Jag ifrågasätter också siffran på 2.4 gram kolhydrater/deciliter i starköl, de gånger jag sett näringsdeklarationer på starkölsburkar är den snarare 5 gram.
Samtidigt finns det en stor studie på att de (kvinnor) som dricker måttligt med alkohol är smalare än de som aldrig dricker… Franska kvinnor äter både fet ost och dricker vin. Men man ska ju inte förhärliga denna förrädiska dryck i vårt land…..

Det är troligen inte vinet som håller dem smala, jag kan dricka mig berusad då och då (ett par gånger i månaden t ex) utan skadeverkningar på vågen, men tar jag ett eller ett par glas vin dagligen uteblir viktminskning, Skaldeman har gjort samma observation. Det gäller dock främst om man behöver gå ner i vikt, är man normalviktig kommer ett par glas vin om dagen inte innebära att man blir fet, ett par glas öl kan vara en annan femma dock, tyskar dricker öl, fransmän dricker vin, det syns.
#2 Liksom Wtn3 ifrågasätter jag verkligen att det skulle vara 2,4 g kh/dl öl. 5 g ligger nog närmare sanningen. (sen finns det ju lågkolhydratsöl, DE kke ligger runt 2,4)
Öl innehåller ju malt vilket höjer blodsockret snabbare än socker! Vilket då förmodligen ger ett ordentligt insulinpåslag.
Jag vill minnas från en GI-tabell att socker har 100 GI-värde och öl 110 GI-värde.
Det är inte för inte som många blir sömniga efter några öl
Det finns öl med lägre GI i både mataffär och systembolag.
Men det är nog fortfarande inte det bästa alternativet.
Ju starkare ölen är, desto större andel av kolhydraterna har jästs till alkohol. Starköl är alltså i de flesta fall bättre än folköl, åtminstone vad gäller kolhydratmängden. Sedan är förstås stor skillnad mellan olika märken, men samma för samma ölsort med olika styrkor stämmer det bra.
Det finns dessutom flera olika lågkolhydratsorter på systemet. Spendrups Bright Brew innehåller 0,76g/100g, Krönleins Spotlight ligger så lågt som 0,46g/100g och Pripps Blå Pure på 1g/100g.
Det finns också Miller Lite och Coors Light. Jag kan dock inga värden på dessa, men de ligger lite högre har jag för mig.

#3 och 6
Jag läser från en sort guld här, den är på 5,5% och innehåller 3,5g kolisar.
Tror det kan variera ganska friskt beroende på sort.
Okej.
Då kan man typ konstatera att öl ska inte drickas (vilket jag inte kunde bry mig mindre om för jag avskyr öl;) men vin får man dricka utan att det ska vara "fest" som det står på direktionerna.
Jag kan alltså ta mig ett par glas vin en gång i veckan (eller varannan vecka) utan att få i mig för många kolhydrater?

Alkohol % och kolhydratsmängden har inget med varandra att göra . Om man ska dricka 1 öl så är det bästa att dricka en lågkalorieöl om man vet hur mycket alkohol som ska ner så är det nog bättre att inta den genom starkare sorter .
Om fler mejlar in till bryggerierna med önskemål om kolhydratsinnehåll så kanske det blir verklighet . Det skiljer ganska mycket beroende på vilket sätt ölen bryggts på .

#10
Ett par glas vin i veckan ger inte för många kolhydrater, men det kan ge för mycket alkohol, särskilt om man behöver tappa vikt. Det är som sagt inte bara kolhydraterna som påverkar, själva alkoholen kan också ha en bromsande effekt på många (däremot går normalviktiga sällan eller aldrig upp i vikt på ett måttligt vinintag)

Skaldeman har också tipsat om att man bör få i sig något fett innan vinintag, det skyddar på något sätt.
Jag brukar mumsa i mig en bit Brie-ost innan vi ska iväg på någon middag (där det oftast kastas ett glas i handen så fort man kommer).
Jag dricker några glas i veckan på helgen och nu och då i veckorna. Har ju inte gått ner något i vikt sen nyår men slarvar inte i övrigt så unnar mig det. Det är väl det sista jag tar bort om jag ska bli allvarlig och gå ner i vikt. Som Skaldeman också nämner så sa ju aldrig Monignac ifrån om just vin. Som #4 skriver mellan raderna, vi har en kultur i Sverige som gör att vi inte ska prata om att vi dricker och framför allt tycker om att dricka.