Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettmedlemmar
Läst 3255 ggr
bustas
0

C Vitamin?

Denna fråga vet jag varit uppe tidigare, men har glömt. Hur tillgodosedde sig enuiterna då det gäller C vitaminer? Vad var källan? Är nu inne i en debatt där jag ligger illa till. Hjälp!

Zepp
0
#1

För det första så går det åt mindre C-vitamin med en kost som inte leder till oxidativ stress!

Sen så behövs även c-vitamin för kollagenproduktion och det får de från inälvor.. och binjurar är rika på c-vitamin!

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

bustas
0
#2

Tusen tack Zepp!

Zepp
0
#3

Det intressanta är att de viste att de behövde detta.. fasten de inte hade en aning om vad c-vitamin är!

Glömde föresten.. inuiter äter även Matak.. dvs rå narvalshud.. som oxå är rik på c-vitamin!

Överhuvudtaget så åt de rätt mycket rå mat som därmed hade kvar de små källor till c-vitamin som finns i det mesta!

http://en.wikipedia.org/wiki/Muktuk

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.