Om du tar ett glas mjölk, ur många kolhydrater får du då i dig?

Om du tar två ostskivor, hur många kolhydrater får du då i dig?

Det handlar även om lite perspektiv, 10 gram av något som innehåller mycket kolhydrater är ok, medan 1 kg av något som innehåller 5 gram per 100 gram är inte ok [för många]. Det handlar om totalbelastning.

5 gram är bara en rekommendation. Vidga hellre vyn till att fokusera på bra och rena råvaror så är den siffran inte särskilt intressant.

5%-regeln är lite dum tycker jag, det kan lätt bli fel om man tror att man kan konsumera fritt av en vara så länge den inte innehåller mer än 5% kolhydrater, utan det intressanta är totalmängden, där måste de flesta ligger under 20 gram om dagen för att tappa vikt. Ett dricksglas mjölk ger dig alltså 12-15 gram kolhydrater, det är över halva dagsransonen, då får man knappt plats med några grönsaker.

Prova dig fram om du kan dricka mjölk eller inte, det är enklaste sättet.