Annons:
Etiketthälsa
Läst 6918 ggr
piwanek
2010-02-05 21:35

LCHF och åderförkalkning

Hej allihopa.

Min mamma som också börjat med LCHF och precis fyllt 60 undrar om det är risk för åderförkalkning med LCHF-kost.

Är det någon som känner till någon bra källa att läsa lite om det?

Tack på förhand.

Annons:
kaisakavat
2010-02-05 21:51
#1

Det är INTE risk för åderförkalkning med LCHF. Snarare helt tvärtom!

Om detta och generellt om LCHF och hälsovinster kan ni läsa t ex i Annika Dahlqvists blogg eller i hennes böcker, på www.kostdoktorn.se, m fl sajter.

Titta under LÄNKAR uppe på den svarta listen, där finns många bra tips.

Zepp
2010-02-05 22:47
#2

Åderförkalkning eller Arteroskleros som läkaren säger!

"Det är väl känt att diabetes ökar förekomsten av ateroskleros och hjärtinfarkt. En process som medverkar till detta är glykosylering av blodets olika lipoproteiner. Blodets glukos reagerar med och binds till aminogrupper i proteiner. Processen är välkänd för hemoglobin och andelen glykosylerat hemoglobin (HbA1c) är ett vanligt långtidsmått på blodets glukoshalt. När det specifika proteinet i LDL glykosyleras på liknande sätt binder det inte till cellernas LDL-receptor. I stället tas glykosylerat LDL upp av makrofager som initierar ateroskleros. Ju högre blodglukoshalten är desto större blir skadorna på lipoproteinerna. Detta är ett skäl bland flera andra även för den som inte är överviktig eller har diabetes att dra ned på socker och livsmedel med högt GI."

http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/26518.pdf

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

Wildrat
2010-02-06 00:11
#4

Eller så kan du ge boken "Fett och kolesterol är hälsosamt" till din mamma.

piwanek
2010-02-06 16:12
#5

Tack för alla svar. Nu blir mamma glad. :)

Upp till toppen
Annons: