Jag har funderat på det där ett tag nu… Kommit fram till att julmyset inte har med maten att göra, utan sällskapet.  Är jag bara mätt på riktig mat har jag inget större sug efter lussekatter, pepparkakor och glögg osv, är jag rädd.

Men, jag har förstås min hemmagjorda mjuka pepparkaka. Den blir väldigt god, passar bra ihop med grönmögelost och är dessutom nyttig.

Vad gäller glögg kan du göra egen på rödvin, tinktur (från Apoteket) och ev. sötningsmedel.

Kommer sakan lussebullarna och peparkakorna till Glöggen. Tindra sockerfria 10% från bolaget  var riktigt god obs sötningsmedel i den. Sen är kruxet vad man skall ha till lutfisken?

Är den där pepparkakan något du vill dela med dig av? Receptet, menar jag…

#2 I Tindras vinglögg utan tillsatt socker är sockerhalten 50g/liter enligt systembolagets hemsida.
…men den är säkert godare än det jag blandat ihop själv

5g kolhydrater i 100ml

miklaelj

 vill du dela med dig av den där mjuka pepparkaks receptet?

Mikaeljs pepparkaka finns här.