Uträkning...!
Hej! Har gjort ett recept på bröd med 4 ägg, 0.5 dl vispgrädde, 2 dl pofiber och 2 teskedar bakpulver. Det blev sex st. Kan någon här hjälpa mig räkna ut hur mycket kolhydrater det blev? =)

4 ägg (förutsatt att de väger 60 gram styck) ger 3.6 gram kolhydrater, en halv deciliter vispgrädde ger 1.5 gram, 2 teskedar bakpulver ger omkring 4 gram (beroende på märke antar jag), 2 dl pofibrer ger ungefär 23 gram, då har du totalt 32 gram, delat på sex blir det strax under sex gram per brödskiva. Värdet på bakpulver och pofibrer är saxat från Hälsovakten, om det stämmer överens med de märken du köpt vet jag inte.
Oj..det blev en del det…tack så mycket för hjälpen =)
Tips: registrera dig på www.minmat.net, där kan du lätt räkna ut energiinnehållet både i gram och energiprocent över flera livsmedel, eller kanske bara titta på innehållet i ett enstaka.
Ska göra det på en gång! Tack!
2 dl pofiber väger ca 33 gram det ger ungefär 4gram kolhydrater. Så det blir inte så mycket som 6gram per bröd. Har för mig att jag har sett en uträkning på 0,5-1 gram per bröd

#5
Enligt Hälsovakten ska en matsked (0.15 deciliter) väga 15 gram, men så kanske det inte är i verkligheten, jag vet inte vad de väger, har aldrig köpt några sådana.
Om det stämmer att 2 deciliter pofibrer väger 33 gram blir det 4 gram kolhydrater, tillsammans med bakpulver, grädde och ägg blir det runt 13, vilket i så fall skulle innebära att varje bröd innehåller en liten bit över 2 gram.
Oj. Nu vet jag inte vilket jag ska räkna på? 12 gram kolhydrater/100gr hade pofibern…laktosfria grädden hade 3 gram och bakpulvret 25…