Tapenade

Ingredienser
2 dl svarta oliver (urkärnade)
1 1/2 dl små kapris (2 burkar à 55 g)
2 sardellfiléer
1 vitlöksklyfta
1/2 dl olivolja
1 msk tomatpuré

Gör så här
1. Mixa allt med mixerstav eller i en matberedare.
Lägg upp i en skål.

Knasan: gå in i CalCounter och skriv in allt under rubriken ny maträtt så räknar prorammet ut det du vill veta. Proteiner, fett, kolisar, kalorier och många vitaminer + mineraler. Lycka till!

Det finns mängder av recept - fast det här är nog det första jag sett med tomatpuré i.. standard är bara oliver, sardeller, kapris och olja. Och många innehåller vitlök, eller citron.

Tack för era svar. Jag var bara lite lat och tänkte ta genvägen… Åt detta i vår personalmatsal idag, men jag får väl inhandla ingredienserna och väga lite, samt lägga in det "räknaren", som jag från å till använder, ett riktigt bra hjälpmedel.