Hej,

Jag är en kille på 29 år. Har tidigare gått ner runt 30 kilo med ganska hårt GI. Sedan dess börjat träna mer, var lite missnöjd med muskeltillväxten och fick rådet av en 'expert' att äta riktig frukost(innan åt jag ingen frukost alls), dvs müsli/havregrynsgröt. 3 veckor och 3 kilo på midjan senare kom jag fram till att jag inte vågar fortsätta tillräckligt länge för att vara säker på att det är feltänkt då jag slängt alla mina gamla kläder. Ungefär samtidigt hittade jag kostdoktorns sida, kom fram till att det lät vettigt och ganska enkelt så bestämde mig för att testa.

Har nu kört LCHF i knappt en vecka och är ganska nöjd. Inga större övergångsbesvär och känner mig piggare och gladare och så har jag gått ner lite i fett runt midjan. Men jag har fortfarande ett par frågor:

• Min kost i dess naturliga tillstånd (dvs om jag inte börjar fundera på att stoppa i mig nått extra för att få bättre balans) ligger på ungefär lika mycket fett och protein i massa. Är det tillräckligt bra, eller skall jag försöka öka fettintaget(mer sås till biffen:))? Som jag skrev ovan så tränar jag ganska mycket(5-6 dagar i veckan, minst 1 timme varje gång)
• Jag dricker mycket kaffe(svart). Är detta problematiskt? Kaffe har ju samma effekt som socker på hur pigg man är…
• Kolhydrater efter träning(typ ett par frukter inom 10 minuter), är det nåt man slipper räkna eller är det bara mindre dåligt. Läste i FAQen om detta, men kändes lite otydligt.
• Öl… Är all öl lika illa eller är det olika för stout/ale/lager? Är ganska stor öldrickare och inte alls sugen på att ge upp denna vana.
• Läste om kokosfett här och rent spontant känns det som mindre dålig margarin… Är det bara ett billigt smöralternativ som jag kan hoppa över eller finns det någon poäng med den?

Någon som känner för att upplysa en nybörjare?