Etikett: mat-livsmedel-matfett
Läst 3888 ggr
0
Astaxanthin
När jag skulle köpa Krav-ägg i går, så var de slut och i stället tog jag ett paket ICA gyllengula ägg från frigående höns.
I morse, när jag gjorde omeletten, så läste jag på paketet att denna tillsats gjorde gulan gulare och tuppkammen rödare. Maken undrade vad jag hade gjort, han tyckte smaken var annorlunda.
Bra eller dåligt för oss?
0
#1
Astaxanthin är en antioxidant, det är en alg som ger bla lax och flamingon deras röda färg…..nyttigt altså
0
#2
Äggen smakar olika eftersom hönsen fått annorlunda mat. Vissa saker smakar av sig på äggen, bla fiskmjöl som en del kravhönor får men som konventionella hönor inte får.
Denna kommentar har tagits bort.
Starta ny diskussion