Etikett: övrigt
Läst 4515 ggr

0
Oopsies i micron
Gjorde ett experiment idag, var jätte hungrig och hade inte så mycket hemma.
Tog 2 ägg separerade dem, vispade vitan m lite salt till det blev marängsmet ungefär.
Vispade gulorna m ett par tsk med Philla ost o blandade det i vitvispet.
In i en form och in i micron ca 2 - 3 minuter, jag kollade dåligt, det föll ihop på slutet.
Tog ut o bredde på lite tomatpuré och tonfisk, toppade m ost och oregano, in igen i micron tills osten smälte.
Blev en godkänd pizzamacka, botten blev mjuk men höll bra ihop…gott!
0
#1
Om man lägger i riven ost i smeten, så blir den mer hållbar. Jag rekommenderar också oregano och/eller basilika i smeten för riktig pizza smak.

0
#2
Ja, det låter bra!