Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettövrigt
Läst 4515 ggr
julia61
0

Oopsies i micron

Gjorde ett experiment idag, var jätte hungrig och hade inte så mycket hemma.

Tog 2 ägg separerade dem, vispade vitan m lite salt till det blev marängsmet ungefär.

Vispade gulorna m ett par tsk med Philla ost o blandade det i vitvispet.

In i en form och in i micron ca 2 - 3 minuter, jag kollade dåligt, det föll ihop på slutet.

Tog ut o bredde på lite tomatpuré och tonfisk, toppade m ost och oregano, in igen i  micron tills osten smälte.

Blev en godkänd pizzamacka, botten blev mjuk men  höll bra ihop…gott!

Roarkish
0
#1

Om man lägger i riven ost i smeten, så blir den mer hållbar. Jag rekommenderar också oregano och/eller basilika i smeten för riktig pizza smak.

julia61
0
#2

Ja, det låter bra!