
Matakuten
Har nu letat i 20 min jag läste ett recept härnånstans på hel kyckling men hittar inte på det…
Nu ligger en hel kyckling på bänken och jag vet inte vad jag ska ta mig till??
SNÄLLA hjälp:)
Hade tänkt att steka på spisen först för färg men sen då?In i ugn vilken grad och hur länge???
Tacksam för svar…förvirrade kocken:D

175-200 grader, ca 1 timme per kilo (tills köttsaften är klar och inte blodig när du skär i den). Du behöver inte steka den på spisen först, vill du ha mer färg så kan du köra den med grillfunktionen på ugnen en stund, men det brukar inte behövas.
Krydda ordentligt, gör t.ex. en Jamie Oliver och tryck in kryddsmör mellan skinnet och köttet och stoppa citronklyftor eller vitlök inuti.
Kanske receptet ligger under fliken artiklar högst upp? Lycka till med matlagningen!