Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: lchf-för-nybörjare
Läst 4284 ggr
Lovisa8508
0

Äter jag verkligen rätt?

Hejsan!

Nu har jag kört LCHF kost i 6 dagar. Eller, ja, vad jag iallfall tror är rätt kost efter att ha läst igenom närapå alla inlägg här )  Jag mätte mig dagen jag började och tjuvmätte i morse igen, redan har jag tappat centrimetrar här och där. Jag känner mig ändå osäker på maten. Kan någon hjälpa mig och säga om detta är alldeles galet:

Min frukost:

1,5 dl turkisk Youghurt 10% + halv dl blåbär, ett halvt kokt ägg.

Lunch: 100 g tärnad ost (av den feta, röda, runda) ca 150 g av bogskinka (eller vad det nu heter, sån i konserv) Étt kokt ägg samt en matsked äkta majonäs.

Är detta helt galet kanske?

Är det dessutom normalt att känna sig både trött och en smula illamående? Illamåendet gissar jag är av allt fett… inte riktigt van med sådana mängder. Socker har jag inga problem att avstå ifrån, inte heller pasta och potatis. Jag har grädde i kaffet, en ganska rejäl skvätt. Ska jag ta bort den eller kan jag ta lite ifall mitt främsta mål är att minska i omfång?

Alla andra tips tages tacksamt emot jag är helsporrad, men det finns knappast en chans att jag säter mig och räknar kolhydrater och proteiner, finns det ingen allmängiltig tumregel som jag ska tänka på då det gäller mängden mat i mina portioner?

Tack på förhand och tack för alla andra tips genom era tidigare inlägg!

mikaelj
0
#1

Det låter lite väl lite. Hade bytt ut en del av yoghurten (och framförallt bären) mot mer ägg till frukost. Protein mättar. Bra att du inte väger dig för mycket, centimeter är det viktigaste om du är rund om magen.

Har du läst igenom "Vanliga frågor & svar"?

Gunnell
0
#2

Nä du behöver inte räkna alls om du inte vill. Skippa kolhydrater till största del (du behöver inte äta noll kolhydrater alltså, men ta bort potatis, pasta, ris och bröd så kommer du långt). Ät normalt med protein och resten fett tills du är mätt.

Till frukost kan du t ex ta ett helt ägg, du kan blanda i grädde i yoghurten så blir den fetare. Du kan ta lite mer majonäs t ex… osv osv

Från början kan man må lite dåligt, av omställningen men det brukar ge sig. Kom bara ihåg att äta ordentligt och ha inget bantartänk! Glad Ät dig mätt helt enkelt. Mängderna är inte så intressanta, huvudsaken du blir mätt. Det kan ta ett tag innan man hittar balansen i det hela, men kämpa på.

Gunnell
0
#3

Kolla förresten i tråden "Vad jag har ätit idag" så får du många tips på mat och ser hur andra LCHFare äter.

Lovisa8508
0
#4

Tack så mycket!! Åh vad skönt att höra att ni inte ramaskrek "NEEEJ, HEELT FEL!!" heehe…

ok, bären bort, grädde i youghurten!

Jag har i vanliga fall alltid haft ett helt hysteriskt bantartänk och kört med alla möjliga metoder. Det har jag däremot inte nu och med tanke på hur mätt jag känner mig hela tiden så är detta utan tvekan den minst smärtsamma diet jag provat!;)

Kaffet då? Ska jag slopa grädden? Och finns det n ågon anna bra proteinkälla som man kan trycka i sig till frukost förutom ägg, jag har stekt bacon flera ggr, men omväxling förnöjer ju;)

Och hur är det med mjölken egentligen? Det står lite olika när man läser här inne…

Ja, antagligen får jag svar på alla dessa frågor om jag kollar "vanligaste frågor" här, men frågorna bara ploppar ur mig och jag sätter istället mitt hopp till andra rastande surfare som vill socialisera mitt i fläsksvålarna;)

Gunnell
0
#5

Lovisa: du behöver inte ta bort bären! Ta grädde i kaffet du om du vill, jag tar både grädde och kokosfett i mitt kaffe men äter f ö inte mer mjölkprodukter annat än creme fraiche som också är fet. Men man ska testa sig fram till vad som passar en. Från början kan man behöver lite mer kolhydrater för att inte chocka kroppen!

Om man trots att man gör allt "rätt" inte går ner i vikt kan man testa att plocka bort mjölkprodukter eftersom de innehåller mjölksocker dvs kolhydrater. Då börjar man med de mjölkprod som innehåller lägst andel fett. Jag har själv som sagt uteslutit allt utom grädde och creme fraiche.

Men testa dig fram, ta det lugnt, ät dig mätt, räkna inget är mitt tips eftersom du säjer att  du haft bantartänk länge - precis som jag. Ät och må gott! Fokusera på det tills du känner att du fått en balans i det hela, det är mitt tips till dig. Sen kan du börja tänka på vikten.

starhawk
0
#6

#4: Många förespråkar kokosfett till kaffet, själv använder jag vispgrädde, Grädde innehåller inte så mycket Laktos som mjölk och det är ju inga mängder det rör sig om, det är väl närmast en fråga om smak, du får testa dig fram

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

mikaelj
0
#7

Om man trots att man gör allt "rätt" inte går ner i vikt kan man testa att plocka bort mjölkprodukter eftersom de innehåller mjölksocker dvs kolhydrater.

Jag tror snarare att folk äter för mycket flytande mat. Att ta bort mjölkprodukter, som grädde, gör att man inte får i sig lika mycket energi från fett. Det mättar på sikt, men gör att du lätt äter mer för stunden. Och äter du så mycket som ditt energibehov är behöver inte fettcellerna bidra med något.

…och du går inte ned i vikt. Kolhydraterna tror jag är obetydliga i sammanhanget. Se hellre till att äta mat som mättar, typ kött, fiberrika grönsaker (broccoli), m.m.

Lovisa8508
0
#8

Tack så mycket. Jag kollade in sidan om "vad har du ätit idag" Jag ska prova de där ägg muffinsarna. Skulla jag räkna så skulle jag vara jätteduktig i en vecka, för att sedan tröttna och skita i det iallafall. Men jag känner mig redan smalare! Har som sagt tjuvmätt mig och förlorat flera cm redan. Måste nog däremot köpa en LCHF kokbok nu då jag måste få lite inspiration med maten, känns som om allt smakar ägg och bacon just nu. Jag avbröt kolhydraterna ganska abrupt, bortsett från creme fr samt någon liten skvätt röd mjölk i skolans kaffe samt osten kanske då, de första dagarna tvärnitade magen så jag fick skjutsa på det lite men nu känns det ok. Är som sagt riktigt taggad och hoppas att det kommer att ramla av mig lite bekvämlighetskilon snart;)

Har ni en bra ide´på vad man kan stoppa i sig efter en rask promenad? Proteinpulver har jag, men hur nyttigt är det då??

Vad rara ni är som svarar så snabbt på mina frågor!  Tack!

Gunnell
0
#9

#7 Det har ändå visat sig att en del är känsliga för mjölksocker så detta är inget tokigt tips, om man har problem att gå ner i vikt. Alla är vi olika.

Sen tror jag att kvinnor och män funkar lite olika när det gäller viktnedgång. Män har ju en tendens att tappa vikt mycket fortare än kvinnor, det minns jag väl från Viktväktartiden.

Man får prova sig fram tycker jag. För mig passar det att äta minimalt med kolhyrater, då mår jag bäst och går ner i vikt. Men grädde är ett måste för mig Glad. Ägg är jättebra har jag märkt men jag har mått dålgit av ägg förut, funkar dock nu. Hemgjord majonäs funkar också jättebra som en kick.

#6 Jag änvänder både grädde och kokosfett i mitt kaffe - riktigt gott! Glad

Lovisa8508
0
#10

Om jag då känner mig riktigt trött under dagen, kanske på grund av blodsockerfall eller så, vad kan man snabbt stoppa i sig då? Banan är ju uteslutet… ett ägg eller?

Gunnell
0
#11

#10 När jag har känt mig slak i skallen då har jag tagit några skivor Flatabröd med REJÄLT av Bregott på, det gjorde susen!  Eller bär och grädde (som jag ibland blandat med mascarpone), har också funkat bra… Man ska ju undvika att höja blodsockret eftersom man då hamnar i en ond cirkel igen… Se bara till att äta tillräckligt med fett - inge bantartänk vettu! Glad

starhawk
0
#12

#10: din energi kommer ju från fettet så blir du trött så är det för lite fett helt enkelt, en brieost kanske!

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

CasaRamon
0
#13

När jag började med LCHF, gick jag upp 3 kg. Dom är nu på väg att försvinna sedan jag slutade med mjölkprod. I kaffet har jag äggmjölk, som är jättegott, jag kryddar med kanel och ingefära. Använder grädde kanske 1 gång i veckan till ex. gräddkokt blomkål. När jag blir sugen på ngt. blir det  ett kokt ägg med smör. Har alltid kokta ägg i kylen.

Bakar Oopsiebröd som också är jättegott mellanmål.

nimh
0
#14

#10

Ett ägg med majonnäs eller en bit fet ost är bra som mellanmål… är man på jobbet eller ute på stan kan en babybel-ost vara bra eftersom de är "portionsförpackade". Eller en ölkorv, eller lite paranötter (fast bara några, för de innehåller ju ändå en del kolhydrater).

Lovisa8508
0
#15

Bra tips!! När du säger ölkorv, vilken sort? Jag kollade på några med de verkade inte så bra tyvärr, jag älskar dem ju! Finns det några andra nötter som man kan äta utan "dåligt samvete"?

Floydian
0
#16

#10 sedan kan det vara så att man mår lite dåligt ibörjan när man är ny på kosten och slutar ganska tvärt med kolhydraterna…

då är mitt råd att äta något fett ost/skinkrullar med smör och bara STÅ UT! :-) det är en övergång och långt ifrån alla känner sig helt hundra då, men det går över Flört

Välkommen och lycka till!

Lovisa8508
0
#17

Tack! Just nu skulle jag kunna somna stående… åt 5 ostrullar med smör i för en halvtimma sen… ojojoj… Nåja… smal blir man ju iallafall, hellre smal och trött än tjock och pigg!;) Näääääääää skojade bara!! Men jag hoppas att det tar sig detta, jag får stå ut ja. Eller bryta ihop och gå vida helt enkelt ;)

Floydian
0
#18

Promenad och frisk luft rekommenderas, likaså en avslappningsövning.

nimh
0
#19

#15 En sort med så lite kolhydrater som möjligt… de lite dyrare sorterna, Möllers t.ex. är bättre än Ica´s eller Lithells har jag för mig. Bor du i Norrland så kan jag rekommendera Nyhlens-Hugossons ölkorv, de har 1,5 g kh/100 g om jag inte minns fel.

Macademianötter är nästan ännu bättre än paranötter, de innehåller mer fett och mindre kh. Jag brukar äta valnötter och pecannötter ibland också, men de får man se upp med så att man inte äter för mycket.

Gunnell
0
#20

#17 Jag tror att du ska försöka överäta från början, fundera inte så mkt på VAD du äter så länge du låter bli de mest kolhydratrika matvarorna och håller dig till de fetaste. Du ska äta så att du är mätt och nöjd, efter ett tag hittar du rätt nivå, tro mig. Tala om för kroppen att NU är det goda tider, strålande tider… ingen bantning i sikte så långt ögat når Glad

lillalapinkulta
0
#21

Aaaah välkommen tjejen! Vad GLAD jag blir! Vänta bara, du kommer må toppen snart! :D

//Sandra :)