Hittade ett recept på Tasteline på kycklingpaj som jag modifierade lite. Blev supergott.

600g kycklingfile

En gul lök

Vitlök

En burk skivade champinjoner

En liten burk tacosås (hittade en sort på Netto med bara grönsaker i )

En ask filadelfiaost, går säkert bra med cf också.

Riven ost

Tärna kycklingfileerna och stek dem i smör. Ta upp dem ur pannan och stek sen lök, svamp och vitlök. Lägg tillbaka kycklingfileerna, häll i tacosås och filadelfia och låt puttra några minuter. Häll över allt i en ugnsfast form, strö över osten och gratinera i 225 grader tills osten blivit gyllene.