Lite tips
Om två veckor börjar skolan igen och jag vet att vi ska bege oss ut på en övernattning i vildmarken och nu efterlyser jag tips om mat man kan ha med sig som är LCHF-vänliga och lätta att ta med. Jag vet inte hur upplågget för övernattningen ser ut men det kan ju vara bra för mig att vara förberedd på att ta med saker ifall det inte bjuds LCHF-vänlig mat…
Följ gärna med på min resa som förstagångsmamma, lärarstudent och från fet till normalviktig på min BLOGG!!
Ägg och äggmjölk borde du klara dig ett dygn på…och sen kanske lite korv kanske?
Ja, ägg och korv har jag tänkt på… Men finns det nåt mer lite "roligare"? Har dålig fantasi….
Följ gärna med på min resa som förstagångsmamma, lärarstudent och från fet till normalviktig på min BLOGG!!

När jag ska ut har jag med mig makrill och tonfisk i konserver. Om det kommer vara kallt alternativt att jag tar med liten kylväska kan lite ost, kall fläskfilé och kall kyckling (eller egentligen vilket kallskuret kött som helst) slinka med.
lite beroende på hur mycket du "orkar" lägga ner dig..du kan baka bröd och ta med, steka plättar, omelett, fick med blomkåls ris eller mos
Ja, bra. Tonfisk och makrill är bra… Sen är vi ju bara ute ett dygn tror jag, så man behöver inte ha med sig hur mycket som helst.
Tack för tipsen, men tar gärna emot fler
Följ gärna med på min resa som förstagångsmamma, lärarstudent och från fet till normalviktig på min BLOGG!!
Tonfisk, makrill, corned beef, jordnötssmör.
Jordnötssmör är en rätt sopig fett- och proteinkälla, men det ger energi. När jag var väck i fem dagar sist åt jag enbart corned beef (1 burk), jordnötssmör (½ burk) och makrill i tomatsås (1 burk) per dag.

Nötter ger energi - men inte för mycket pga kolhydrater - dricka, grekisk el. turkisk yoghurt.

#7
Jag skulle råda att vara mer sparsam med yoghurt än med nötter… Jämför grekisk yoghurt med t ex cashew-nötter, sistnämnda innehåller 20% protein, 46.3% fett och 18.8% kolhydrater (siffror från fineli.fi), yoghurt innehåller 10% fett samt omkring 5% av både kolhydrater och protein (siffror tagna ur minnet från byttan jag har hemma), äter du t ex 1000 kcal cashew-nötter har du fått i dig färre gram kolhydrater än du får om du äter 1000 kcal grekisk yoghurt.
Torkat kött,fläsksvålar, cocoskräm eller olja

#8
Jag äter grekisk yoghurt köpt från Lidl som innehåller 5g protein, 2.8g kolhydrater och 10.5g fett/100g. Enl. minmat innehåller cashewnötter 15.3g protein, 25.9g kolhydrater och 46.5g fett/100g. Enligt min beräkning blir det bara hälften så mycket kolhydrater på grekisk yoghurt än på cashewnötter om man äter lika mycket kcal av bägge sorter. Fast i praktiken äter man inte yoghurt på samma sätt som nötter. Nötter äter man mycket lättare mer - tar lite då och då med handen - än yoghurt med en sked från en krånglig bytta.

Minsann, måste kolla nästa gång jag besöker Lidl, jag har hittils bara hittat samma grekiska yoghurt som finns på coop/ica, och som har 5,5 gram kh.
Visst stämmer det att det är enklare att överäta en del livsmedel än andra, oavsett energiinnehåll, men "räknar" man är det väl bättre att vara ute efter mesta möjliga energi till minsta antalet kolhydrater, och då är nötter ofta att föredra framför yoghurt, enligt de beräkningar jag gjort, undantag finns säkert. Fast yoghurt är en bra vara, den är enklare att blanda tsatziki på än nötter =)

Det är bra äta varierande kost…….

Hittade den här tråden här
http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=23df186d-e488-43ad-8a83-6aae45fb05b2
När jag ska ut en heldag, så tar jag med mig en burk knaperstekt bacon. Äggmuffins är också bra och enkelt att ha med sig. Annars så är stapelfödan vid sådana tillfällen en tub citronmajonnäs och kokta ägg.