Rödvinbär
Satt och funderade när jag plockade rödvinbär idag, vad gör man av alla rödvinbär förutom saft, gelé och rödvinbärskaka som alla innehåller massor med kolhydrater…
Vad gör ni av rödvinbär ni som plockar dessa små läckra röda saker?
Fryser och använder som isbitar/smaksättning i vatten eller vittvin 
De är också goda att ha i tjock yoghurt och man kan göra gräddglass med vinbär i.
Man kan också göra vin av dem 
/Désirée
Jag har kokat upp och passerat olika sorters bär och sedan fryst in saften i istärningspåsar. Bra att ha som smaksättning i drycker eller t ex pannacotta.
fryser in och plockar fram till steken istf gelé.
Gör en lagom sur kräm eller jello på med gelatin och spritsar på massor med grädde. sötar med stevia om det behövs
Det hörs på namnet. VIN!
Gör måltidsdryck utan socker.
Mosa två liter röda vinbär och koka sedan bären tillsammans med två dl vatten i 20 minuter. Låt passera genom silduk. Frys in i iskubsbehållare.
Smakar inte riktigt som ett glas Roodeberg men ändå…
Vin låter ju inte helt fel
Någon som har ett bra recept?
Starta ny diskussion