Kyckling med Boursin
Smaskig kycklingrätt som kom till mer eller mindre av en slump eftersom jag slängde i det jag hade hemma!
1-2 kycklingfileer per person, i stora tärningar
1 ekologisk buljongtärning
Vatten
Peppar, torkad persilja, ev lite citronpeppar
1 pkt (150 gram) Boursin vitlöksost
1 - 2 dl grädde
Fräs kycklingbitarna i lite smör eller olja. När de blivit lätt brynta petar du i buljongtärning och kryddor, och fyller sedan på med vatten så att det täcker kycklingen halvvägs. På med lock, låt stå och puttra i 15-20 minuter. Häv i vitlöksosten och mosa runt, och späd sedan med grädde till önskad konsistens. Låt det hela sjuda ihop några minuter. Klart!
Ljuvligt gott med t ex kokt broccoli till. Du kan också låta lite broccolibuketter eller purjo sjuda med i grytan mot slutet.
I never worry when I get lost. I just change where I want to go.
Låter jättegott! Synd bara att maken vägrar vitlök
#1 Det kanske går bra att byta ut mot t ex gräslöksost eller nåt annat?
I never worry when I get lost. I just change where I want to go.
Den där Boursin vitlöksost är ju helt underbar! Jag brukar göra en vitlökssås med bara en sked av den + grädde!
![[Pennylane1]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
# 2 eller en babybel? 
(nä skoja bara)
#4 "Det går lika bra med selleri!!" 
Eller nej… kanske inte!
I never worry when I get lost. I just change where I want to go.
Det ska finnas en Boursin med fikon tror jag. Nån som prövat den? Den har mer kolhydrater därför brydde jag mig inte om att ta den men använder man bara lite så kanske det funkar.
Starta ny diskussion