• 6 ägg
• 3 dl grädde
• 1 pkt bacon
• 10 jordgubbar
• lite salt och peppar

Ha ugnen på 175 grader och klipp ner bacon i en ugnsfast form och ställ in i ugnen. Skär jordgubbarna i bitar och vispa ihop omelett smeten med gubbarna i. Häll allt i formen och grädda ca 30-40 min till den blir vackert gyllenbrun.

Man kan även göra en morgon scramble med jordgubbar i..mums