Ingredienser 
ca 5 dl 
1kg vildäpplen
1 dl vatten
ev sukrin eller stevia

Gör så här 
Skala och skär äpplena i klyftor. Ta bort kärnhusen och lägg klyftorna i en gryta. Tillsätt vatten och koka tills äppelklyftorna är mjuka och mosiga, ca 20 min. Rör om och söta ev med sukrin eller stevia. Häll upp moset i en burk och förvara kortare tid i kylen eller längre tid i frysen.